Cupcake caramen chanh chua chua ngọt ngọt ăn mãi không chán

Chia sẻ: Coi Becoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:13

Thêm vào BST

Báo xấu

87
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chịu khó tỉ mẩn làm bánh, các ấy sẽ không phải thất vọng đâu! Trổ tài trong dịp sinh nhật chẳng hạn. Nguyên liệu cần có: Caramen chanh: Cupcakes: -150 gr bơ

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cupcake caramen chanh chua chua ngọt ngọt ăn mãi không chán

Cupcake caramen chanh chua chua ngọt ngọt ăn mãi không chán Chịu khó tỉ mẩn làm bánh, các ấy sẽ không phải thất vọng đâu! Trổ tài trong dịp sinh nhật chẳng hạn.
Nguyên liệu cần có: Caramen Cupcakes: Lớp kem: chanh: -150 gr bơ - 200 gr kem pho mát -4 muỗng canh - 2 1/2 muỗng - 6 muỗng canh dulce de đường canh đường leche (kem sữa caramen)
-1 quả chanh -1 muỗng cà phê - 2 chén đường kẹo - 50gr bơ to vani -3 quả trứng - Một chút muối -1 1/2 chén bột mì -1/2 muỗng cà phê muối -1/2 muỗng cà phê bột nở Cùng làm nào: Bước 1: Đầu tiên các ấy nạo lấy vỏ chanh.
Bước 2: Thêm 4 muỗng canh đường cát vào chảo có đáy dày. Đặt trên bếp với lửa vừa cho đến khi đường bắt đầu tan chảy. Khi nó, lắc chảo xung quanh. Không khuấy nó, chỉ lắc chảo nhẹ nhàng. Ngay khi tất cả đường đã tan chảy và có màu hổ phách vàng thì bạn tắt bếp. Bước 3: Nhanh chóng đổ vỏ chanh vào trong đó và khuấy đều.
Bước 4: Đổ hỗn hợp này ra giấy bìa có mặt bóng rùi quét rộng ra. Bước 5: Sau đó các ấy để nguội rùi bẻ vụn ra.
Bước 6: Cắt nhỏ bơ ra bát. Bước 7: Kết hợp bơ với 1 1/2 muỗng canh đường.
Bước 8: Thêm 1 muỗng cà phê vani và 1/2 muỗng cà phê muối. Đánh hỗn hợp bông lên mất từ 4 - 5 phút. Bước 9: Các ấy đập thêm 3 quả trứng vào.
Bước 10: Sau đó cho thêm bột nở, bột mì vào đánh nhuyễn. Bước 11: Các ấy cho caramen chanh vào trộn cùng.
Bước 12: Chúng mình cho lớp giấy lót vào rùi cho hỗn hợp vào khuôn nướng ở 175 độ C trong 20 – 25 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Bước 13: Sử dụng kem pho mát, kết hợp với bơ, dulce de leche và một chút muối trộn đều.
Bước 14: Tiếp theo cho thêm 2 chén đường kẹo vào hỗn hợp trộn đều. Bước 15: Cho chúng ra khỏi lò và để ở nơi thoáng mát.
Bước 16: Các ấy nhớ cho kem lên trên bánh nhé. Vậy là có bánh ngon để ăn tráng miệng rùi.
Thơm mềm và cực ngon luôn!
Chúc các bồ thành công.