Gà nướng bưởi xốt giấm

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

52
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Bưởi là một trong những trái cây chứa nhiều vitamin, có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, đau dạ dày, tiểu đường... Vị chua ngọt thanh tao của loại quả họ nhà cam, quýt này sẽ cho bạn một thực đơn nhiều chất xơ, ít béo. Nguyên liệu:      250g phi-lê gà Nửa quả bưởi 1/4 củ hành tây, một quả ớt đỏ, 1 thìa cà phê tỏi xay 1/3 bát giấm, nửa thìa cà phê...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gà nướng bưởi xốt giấm

Gà nướng bưởi xốt giấm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Bưởi là một trong những trái cây chứa nhiều vitamin, có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, đau dạ dày, tiểu đường... Vị chua ngọt thanh tao của loại quả họ nhà cam, quýt này sẽ cho bạn một thực đơn nhiều chất xơ, ít béo. Nguyên liệu:  250g phi-lê gà  Nửa quả bưởi  1/4 củ hành tây, một quả ớt đỏ, 1 thìa cà phê tỏi xay  1/3 bát giấm, nửa thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê tiêu  1/4 thìa cà phê bột nghệ
 2 thìa cà phê đường, 1/5 thìa cà phê muối  2 thìa cà phê dầu ô liu Các bước thực hiện: 1 Chia gà thành hai phần bằng nhau. Ướp gà với bột nghệ, tiêu, hạt nêm và ½ thìa súp dầu, để khoảng 10 phút cho thấm. Nướng gà trên vỉ than hồng hoặc trong lò đến khi gà chín vàng đều. 2 Cho tỏi xay, giấm, đường, dầu ô-liu, muối vào máy xay sinh tố, xay thành hỗn hợp mịn để làm xốt. Hành tây thái khoanh mỏng. Ớt đỏ thái sợi. Bưởi tách thành từng múi. Xếp bưởi ra đĩa cùng thịt gà nướng, hành tây và ớt đỏ. Rưới xốt lên mặt món ăn trước khi dùng. Mách nhỏ: Bạn nên chọn quả bưởi to, cầm nặng tay, múi bưởi to đều để món ăn trong hấp dẫn hơn.