khoa qtkd cn & xdcb trêng ®hktqd
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp - 5 - trÇn ngäc
v©n
Lêi më ®Çu
Trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y, nÒn kinh níc ta ®· nh÷ng thay ®æi to
lín nhiÒu mÆt. Sù chuyÓn híng ph¸t triÓn nÒn kinh ®Êt níc chÕ
ho¹ch ho¸ tËp trung bao cÊp sang chÕ thÞ trêng nÒn t¶ng cho nh÷ng thay
®æi tÝch cùc ®ã.
Kinh thÞ trêng ®· ®Æt ra tríc m¾t c¸c doanh nghiÖp nhiÒu tth¸ch
nhng còng mang tíi nh÷ng héi ®Ó doanh nghiÖp thÓ kh¼ng ®Þnh m×nh.
ph¸t triÓn cña nÒn kinh ®ßi hái c doanh nghiÖp còng ph¶i biÕt ¸p dông
nh÷ng kiÕn thøc míi qu¶n tdoanh nghiÖp vµo thùc tiÔn ho¹t ®éng s¶n xuÊt
kinh doanh cña m×nh.
§a d¹ng ho¸ s¶n phÈm mét khuynh híng ph¸t triÓn ngµy cµng phæ
biÕn cña doanh nghiÖp c«ng nghiÖp ®iÒu kiÖn ®Ó doanh nghiÖp thÝch øng
vµ ph¸t triÓn trong m«i trêng kinh doanh ®Çy biÕn ®éng.
Trong nh÷ng kkh¨n chung cña nÒn kinh míi ph¸t triÓn, nhiÒu doanh
nghiÖp ®· v¬n lªn søc m¹nh néi lùc, lu«n duy tr× ®îc s¶n xuÊt ®¶m b¶o
thu nhËp æn ®Þnh cho ngêi lao ®éng. C«ng ty phÇn Dîc thiÕt vËt ty
TRAPHACO mét doanh nghiÖp nh vËy. ®îc thµnh c«ng nµy do
doanh nghiÖp ®· chän cho m×nh mét híng ®i ®óng ®¾n "§a d¹ng ho¸ s¶n
phÈm mang tÝnh chiÕn lîc t¹o lîi thÕ c¹nh tranh cho doanh nghiÖp trªn th¬ng
trêng "
Trong qu¸ tr×nh thùc tËp t¹i c«ng ty, cïng víi nh÷ng luËn ®îc trang
trong qu¸ tr×nh häc p nghiªn cøu t¹i trêng §¹i häc Kinh quèc d©n xuÊt
ph¸t thùc t¹i ng ty, em ®· chän ®Ò tµi: "Gi¶i ph¸p ph¸t triÓn ®a ng
ho¸ s¶n phÈm ë C«ng ty CP Dîc TBVTYT GTVT TRAPHACO " ®Ó
thùc hiÖn chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp cña m×nh.
Néi dung chuyªn ®Ò gåm c¸c phÇn chÝnh sau :
PhÇn I : Nh÷ng vÇn ®Ò b¶n ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm trong doanh
nghiÖp c«ng nghiÖp.
PhÇn II : Thùc tr¹ng ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm t¹i c«ng ty TRAPHACO
PhÇn III : Mét sè gi¶i ph¸p ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm ë c«ng ty
TRAPHACO
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
khoa qtkd cn & xdcb trêng ®hktqd
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp - 6 - trÇn ngäc
v©n
PhÇn I: Nh÷ng vÊn ®Ò c¬ b¶n vÒ ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm
trong doanh nghiÖp c«ng nghiÖp.
I . Thùc chÊt cña ®a d¹ng ho¸:
1. S¶n phÈm :
1.1. Kh¸i niÖm s¶n phÈm c«ng nghiÖp :
S¶n phÈm c«ng nghiÖp hiÓu theo ch ®¬n gi¶n nhÊt chÝnh u ®Çu ra
cña doanh nghiÖp, t qu¶ cña qu¸ tr×nh biÕn ®æi c yÕu ®Çu vµo díi
t¸c ®éng cña t liÖu s¶n xuÊt.
Theo quan niÖm ®iÓn, s¶n phÈm c«ng nghiÖp tæng hîp c¸c ®Æc trng
vËt lý ho¸ häc thÓ quan s¸t vµ ®îcp hîp trong mét h×nh thøc ®ång nhÊt lµ
vËt mang gi¸ trÞ sö dông.
Trong nÒn kinh hµng ho¸ cïng víi ph¸t triÓn cña c¸c quan trao ®æi
bu«n b¸n, s¶n phÈm c«ng nghiÖp cßn chøa ®ùng c¸c thuéc tÝnh hµng ho¸, kh«ng
chØ lµ vËt mang gi¸ trÞ sö dông mµ cßn mang gi¸ trÞ trao ®æi hay gi¸ trÞ.
Theo quan ®iÓm Marketing, s¶n phÈm ®îc ®Þnh nghÜa " i thø thÓ
chµo b¸n trªn thÞ trêng ®Ó chó ý, mua, dông hay tiªu ng, thÓ tho¶ m·n
®îc mét mong muèn hay nhu cÇu ".
Nh vËy kh¸i niÖm s¶n phÈm hµng ho¸ mang tÝnh chÊt phøc t¹p bëi
mçi s¶n phÈm ®Òu cã nh÷ng nÐt ®Æc trng vÒ vËt chÊt vµ t©m lý nh: chÊt lîng,
mÇu s¾c, nh·n c, ch dông, giao ng thùc hiÖn thanh to¸n, dÞch vô
sau b¸n hµng...S¶n phÈm víi nh÷ng nh·n hiÖu thÓ t¹o ra cho ngêi tiªu dïng
mét nh ¶nh, mét tÝn hiÖu ®Ó nhËn biÕt vÒ doanh nghiÖp c nhËn hiÖn
diÖn cña doanh nghiÖp trªn thÞ trêng .
Mçi s¶n phÈm hµng ho¸ cña doanh nghiÖp ph¶i ®¸p øng mét nhu cÇu, v× ®ã
lêi høa hÑn víi kh¸ch hµng hay ngêi tiªu dïng. Ngêi mua thêng quan
niÖm s¶n phÈm hµng ho¸ cña c¶i vËt chÊt hay dÞch mua ®Ó tho¶
m·n nhu cÇu cña m×nh do ®ã mçi s¶n phÈm ®îc coi lêi gi¶i ®¸p cho mét
nhu cÇu ®· t×m thÊy trªn thÞ trêng, doanh nghiÖp ph¶i b¸n i kh¸ch hµng
cÇn chø kh«ng ph¶i i m×nh cã.
Nghiªn cøu s¶n phÈm vÒ thùc chÊt lµ t×m hiÓu th¸i ®é chÊp nhËn cña kh¸ch
hµng ®èi víi s¶n phÈm cña m×nh.
1.2. Ph©n lo¹i s¶n phÈm :
c doanh nghiÖp t¹o ra s¶n phÈm hµng ho¸ ®Ó b¸n do s¶n phÈm
hµng ho¸ cña doanh nghiÖp mang tÝnh chÊt ®a d¹ng nªn ph¶i ph©n lo¹i ®Ó t¹o
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
khoa qtkd cn & xdcb trêng ®hktqd
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp - 7 - trÇn ngäc
v©n
®iÒu kiÖn thuËn lîi cho ng c kinh doanh. Trong thùc tiÔn ngêi ta ph©n lo¹i
s¶n phÈm theo rÊt nhiÒu ch kh¸c nhau nhng ®Ó phôc cho viÖc t×m hiÓu
®a d¹ng ho¸ cã thÓ xem xÐt mét sè c¸ch ph©n lo¹i chñ yÕu sau.
1.2.1. Ph©n lo¹i theo tÝnh chÊt sö dông :
Theo ch ph©n lo¹i nµy, s¶n phÈm c«ng nghiÖp bao gåm: s¶n phÈm c«ng
céng vµ s¶n phÈm c¸ nh©n.
- S¶n phÈm c«ng céng s¶n phÈm mµ viÖc tiªu dïng cña ngêi nµy kh«ng
lµm ¶nh hëng ®Õn viÖc tiªu dïng cña ngêi kh¸c nh ®êng x¸, cÇu cèng, c¸c
c«ng tr×nh v¨n ho¸, c¸c di tÝch lÞch sö...
- S¶n phÈm nh©n s¶n phÈm khi mét ngêi ®· tiªu dïng tngêi
kh¸c kh«ng thÓ tiªu dïng s¶n phÈm ®ã .VÝ dô nh quÇn ¸o, thùc phÈm...
S¶n phÈm nh©n tÝnh c¹nh tranh m¹nh cßn s¶n phÈm c«ng céng
kh«ng cã tÝnh c¹nh tranh.
1.2.2. Ph©n lo¹i s¶n phÈm theo mèi quan hÖ víi thu nhËp :
Theo ch ph©n lo¹i nµy, s¶n phÈm c«ng nghiÖp bao gåm hµng hãa th«ng
thêng vµ hµng xa xØ.
- Hµng th«ng thêng nh÷ng s¶n phÈm mäi tÇng líp trong x· héi
thÓ tiªu dïng mét c¸ch b×nh thêng nh giµy dÐp, chÊt ®èt...
- Hµng xa xØ nh÷ng s¶n phÈm dµnh cho c ®èi tîng thu nhËp cao
trong x· héi nh kim c¬ng, ¸o l«ng thó...
1.2.3. Ph©n lo¹i s¶n phÈm theo kh¶ n¨ng thay thÕ lÉn nhau:
Theo ch ph©n lo¹i nµy, s¶n phÈm c«ng nghiÖp bao gåm: hµng ho¸
sung vµ hµng ho¸ thay thÕ
- Hµng ho¸ sung hµng ho¸ khi tiªu dïng ph¶i theo mét cÊu
®ång nhau, kh«ng thÓ ch rêi nhau ®îc nh: « x¨ng, thuèc l¸ bËt
löa..
- Hµng ho¸ thay thÕ hµng ho¸ tiªu dïng ®éc lËp víi nhau khi cÇn
thÓ thay thÕ cho nhau nh: bÕp ®iÖn vµ bÕp ga, dÇu vµ than..
1.2.4. Ph©n lo¹i s¶n phÈm theo tuæi thä cña s¶n phÈm:
- Hµng ho¸ l©u bÒn hµng ho¸ thÓ dông ®îc trong mét thêi gian
dµi nh « t«, xe m¸y, nhµ cöa...
- Hµng ho¸ kh«ng l©u bÒn nh nh÷ng vËt tiÒn nhanh háng: ®òa tre, guèc
méc...
1.2.5. Ph©n lo¹i s¶n phÈm theo tÇn sè mua:
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
khoa qtkd cn & xdcb trêng ®hktqd
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp - 8 - trÇn ngäc
v©n
- Hµng mua thêng xuyªn: hµng ho¸ rÊt cÇn thiÕt cho cuéc sèng hµng
ngµy mµ ngêi tiªu dïng ph¶i sö dông thêng xuyªn nh quÇn ¸o, giµy dÐp..
- Hµng mua kh«ng thêng xuyªn: lo¹i hµng ho¸ ngêi tiªu dïng
kh«ng tiªu dïng chóng thêng xuyªn nh quÇn ¸o cíi ...
1.2.6. Ph©n lo¹i s¶n phÈm theo møc ®é chÕ biÕn s¶n phÈm:
- S¶n phÈm trung gian: nh÷ng s¶n phÈm cßn ph¶i tr¶i qua t bíc
chÕ biÕn n÷a míi trë thµnh s¶n phÈm hoµn chØnh phôc cho tiªu dïng nh sîi
®Ó dÖt v¶i, v¶i ®Ó may quÇn ¸o..
- S¶n phÈm cuèi cïng nh÷ng s¶n phÈm hoµn chØnh cã thÓ phôc cho
tiªu dïng nh xe m¸y, v¨n phßng phÈm..
1.3. N¨m møc ®é cña s¶n phÈm:
Trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh, khi lËp ho¹ch s¶n phÈm cña m×nh
nhµ kinh doanh cÇn suy nghÜ ®Çy ®ñ vÒ n¨m møc ®é cña s¶n phÈm.
Møc ®é b¶n nhÊt chÝnh Ých lîi t i, chÝnh dÞch hay lîi Ých
b¶n mµ kh¸ch hµng thùc mua. Ngßi kinh doanh ph¶i lu«n coi m×nh ngêi
cung øng Ých lîi. VÝ nh trong trêng hîp kh¸ch s¹n, ngêi kh¸ch nghØ ®ªm
mua " sù nghØ ng¬i vµ giÊc ngñ ".
ë møc ®é thø hai, ngêi kinh doanh ph¶i biÕn lîi Ých cèt lâi thµnh s¶n
phÈm chung chÝnh lµ d¹ngb¶n cña s¶n phÈm ®ã v× thÕ kh¸ch s¹n ph¶i mét
toµ nhµ cã c¸c phßng ®Ó cho thuª.
ë møc ®é thø ba, ngßi kinh doanh chuÈn bÞ mét s¶n phÈm mong ®îi, tøc
lµ tËp hîp c thuéc tÝnh vµ ®iÒu kiÖn ngêi mua thêng mong ®îi vµ chÊp nhËn
khi mua s¶n phÈm ®ã. nh kh¸ch ®Õn kh¸ch s¹n mong ®îi mét i
giêng s¹ch sÏ, xµ b«ng, kh¨n m t møc ®é yªn tÜnh t¬ng ®èi. V× hÇu
hÕt c kh¸ch s¹n thÓ ®¸p øng ®îc mong muèn tèi thiÓu nµy nªn kh¸ch du
lÞch thêng kh«ng thiªn ®èi víi kh¸ch s¹n nµo hä vµo bÊt kh¸ch
s¹n nµo thuËn tiÖn nhÊt .
ë møc ®é thø t, ngêi kinh doanh chuÈn mét s¶n phÈm hoµn thiÖn
thªm tøc s¶n phÈm bao gåm nh÷ng dÞch Ých lîi phô thªm lµm cho s¶n
phÈm cña c«ng ty kh¸c víi s¶n phÈm cña ®èi thñ c¹nh tranh. kh¸ch s¹n
thÓ hoµn thiÖn thªm s¶n phÈm cña m×nh b»ng c¸ch ®¨ng kh¸ch nhanh
chãng, sung s÷a t¾m, b÷a ¨n ngon phôc tèt v.v..Cuéc c¹nh tranh cña
c¸c doanh nghiÖp ngµy nay chñ yÕu ë møc ®é hoµn thiÖn s¶n phÈm.
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
khoa qtkd cn & xdcb trêng ®hktqd
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp - 9 - trÇn ngäc
v©n
ë møc ®é thø n¨m s¶n phÈm tiÒm Èn, tøc lµ nh÷ng hoµn thiÖnbiÕn
®æi s¶n phÈm ®ã cuèi cïng thÓ nhËn ®îc trong t¬ng lai. Trong khi s¶n
phÈm hoµn thiÖn thÓ hiÖn nh÷ng g× ®· ®îc ®a vµo s¶n phÈm ngµy h«m nay th×
s¶n phÈm tiÒm Èn l¹i chØ nªu ra híng ph¸t triÓn kh¶ cña nã. §©y chÝnh lµ
n¬i c¸c c«ng ty t×m kiÕm tÝch cùc nh÷ng c¸ch thøc míi ®Ó tho¶ m·n kh¸ch hµng
t¹o kh¸c biÖt cho s¶n phÈm cña m×nh. Sù xuÊt hiÖn cña mét kh¸ch s¹n
thîng ng ë ®ã kh¸ch thÓ ë nhiÒu phßng mét ®æi i kh¸ch s¹n
truyÒn thèng.
Mét c«ng ty ®· sung cho s¶n phÈm cña m×nh nh÷ng Ých lîi kh«ng
nh÷ng tho¶ m·n n m cho kh¸ch hµng vui lßng b»ng ch mang ®Õn
nh÷ng sù ng¹c nhiªn bÊt ngê cho hä khi tiªu dïng s¶n phÈm cña c«ng ty m×nh
1.4. Danh môc s¶n phÈm :
Mét danh môc s¶n phÈm lµ tËp hîp tÊt c¶ nh÷ng lo¹i s¶n phÈm vµ mÆt hµng
mét ngêi b¸n thÓ ®a ra ®Ó n cho ngêi mua. Danh môc s¶n phÈm
cña mét c«ng ty sÏ cã chiÒu réng, chiÒu dµi, chiÒu s©u vµ mét mËt ®é nhÊt ®Þnh
ChiÒu réng danh môc s¶n phÈm thÓ hiÖn c«ng ty bao nhiªu lo¹i s¶n
phÈm kh¸c nhau.
ChiÒu dµi danh môc s¶n phÈm lµ tæng sè mÆt hµng cña c«ng ty .
ChiÒu s©u danh môc thÓ hiÖn bao nhiªu ph¬ng ¸n cña mçi s¶n phÈm
trong mét lo¹i.
MËt ®é cña danh môc s¶n phÈm thÓ hiÖn mèi quan hÖ mËt thiÕt ®Õn møc ®é
nµo gi÷a c lo¹i s¶n phÈm kh¸c nhau xÐt theo ch dông cuèi cïng, thiÕt bÞ
s¶n xuÊt hay kªnh ph©n phèi nµo kh¸c.
Bèn chiÒu nµy cña danh môc s¶n phÈm t¹o nªn nh÷ng c¨n cø ®Ó x©y dùng
chiÕn lîc s¶n phÈm cña c«ng ty. C«ng ty thÓ khuyÕch tr¬ng doanh nghiÖp
cña m×nh theo nhiÒu ch. C«ng ty t réng danh môc s¶n phÈm b»ng
c¸ch sung nh÷ng s¶n phÈm míi. C«ng ty thÓ kÐo dµi tõng lo¹i s¶n phÈm.
C«ng ty thÓ sung thªm c ph¬ng ¸n s¶n phÈm cho tõng s¶n phÈm vµ
t¨ng chiÒu s©u cña danh môc. Cuèi cïng c«ng ty thÓ tiÕp tôc t¨ng hay gi¶m
mËt ®é cña lo¹i s¶n phÈm y theo ý ®å a c«ng ty muèn uy tÝn v÷ng ch¾c
trong mét lÜnh vùc hay tham gia vµo nhiÒu lÜnh vùc.
ViÖc lËp ho¹ch danh môc s¶n phÈm chñ yÕu tïy thuéc vµo tr¸ch nhiÖm
cña nh÷ng ngêi ho¹ch ®Þnh chiÕn lîc cña c«ng ty c¨n vµo nh÷ng th«ng tin
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.