GIÁO TRÌNH HÓA HỮU CƠ - ANCOL
lượt xem 23
download
Tham khảo tài liệu 'giáo trình hóa hữu cơ - ancol', khoa học tự nhiên, hoá học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!
Nội dung Text: GIÁO TRÌNH HÓA HỮU CƠ - ANCOL
- Chương IX ANCOL Bao gồm caùc phaàn: 1. Ñònh nghóa 2. Phaân loaïi 3. Danh phaùp 4. Phöông phaùp ñieàu cheá 5. Tính chaát vaät lyù 6. Tính chaát hoùa hoïc 12/7/2010 606001 Ancol 1
- ANCOL Phaân loaïi Tuøy theo nhoùm hidroxi lieân keát vôùi cacbon baäc 1, 2, 3 maø phaân thaønh ancol baäc 1, 2, 3 Baøi taäp 1: cho bieát baäc cuûa caùc ancol sau CH3-CH2-OH CH2-OH CH3-CH2-CH-CH3 OH CH3 CH-OH CH3-C-CH3 CH3 OH 12/7/2010 606001 Ancol 2
- ANCOL Danh phaùp Maïch chính laø maïch cacbon daøi nhaát Nhoùm –OH ñöôïc ñaùnh soá sao cho coù soá thöù töï laø nhoû nhaát, maïch nhaùnh ñöôïc ñaùnh soá sao cho caøng nhoû caøng toát 12/7/2010 606001 Ancol 3
- ANCOL Danh phaùp Caùch ñoïc Soá thöù töï nhaùnh-teân nhaùnh-soá thöù töï nhoùm hidroxi -teân ankan maïch chính töông öùng+ol Baøi taäp 2: goïi teân cuûa caùc hôïp chaát sau CH3-CH-CH2-OH 2-metyl-1-propanol CH3 12/7/2010 606001 Ancol 4
- ANCOL Danh phaùp CH3-CH-CH2 CH-CH3 4-metyl-2-hexanol OH C2 H5 C2H5 CH3-CH-CH2 C-CH3 3,5-dimetyl-3-heptanol OH C 2H 5 12/7/2010 606001 Ancol 5
- ANCOL Phöông phaùp ñieàu cheá 1. Hydrat hoùa anken 2. Bohidro-oxid hoùa anken 3. Thuûy phaân daãn xuaát halogen 4. Töø hôïp chaát cô magie 5. Töø hôïp chaát cacbonyl 12/7/2010 606001 Ancol 6
- ANCOL Phöông phaùp ñieàu cheá Hydrat hoùa anken H2SO4 CH3-CH=CH2 + H2O CH3-CH-CH3 OH Bohidro-oxid hoùa anken 1. B2H6 CH3-CH=CH2 CH3-CH2-CH2OH 2. H2O2, H2O 12/7/2010 606001 Ancol 7
- ANCOL Phöông phaùp ñieàu cheá Thuûy phaân daãn xuaát halogen NaOH CH3-CH2-CH2-Br + H2O CH3-CH2-CH2-OH + NaBr 12/7/2010 606001 Ancol 8
- ANCOL Phöông phaùp ñieàu cheá Töø hôïp chaát cô magie CH2 CH2 1) O R-Mg-X R-CH2-CH2OH (röôïu baäc 1) 2) H3O + R-Mg-X 1) R'-CH=O R-CH-R' (röôïu baäc 2) 2) H3O + OH R' C R'' R' 1) O R-Mg-X R C R'' (röôïu baäc 3) H 3O + OH 12/7/2010 606001 Ancol 9
- ANCOL Phöông phaùp ñieàu cheá Töø hôïp chaát cacbonyl Hidro hoùa vôùi xuùc taùc laø Ni, hoaëc Pt, Pd : hoaøn nguyeân taát caû caùc noái ñoâi (C=C-; -C=O) H2 R-CH-R' R-C-R' OH Ni, Pt, Pd O H2 R-CH=CH-CHO R-CH2-CH2-CH2OH Ni, Pt, Pd 12/7/2010 606001 Ancol 10
- ANCOL Phöông phaùp ñieàu cheá Hoaøn nguyeân baèng LiAlH4 (Liti nhoâm hidrua): chæ hoaøn nguyeân noái –C=O (trong andehit, xeton, este, axit) maø khoâng hoaøn nguyeân noái –C=C-) 1. LiAlH4 R-CH2-CH2-CH2OH R-CH2-CH2-CHO 2. H3O+ 1. LiAlH4 R-CH=CH-CHO R-CH=CH-CH2OH 2. H3O+ 12/7/2010 606001 Ancol 11
- ANCOL Tính chaát hoùa hoïc Ancol coù 3 phaûn öùng chính - Phaûn öùng ñöùt H - Phaûn öùng laøm ñöùt nhoùm –OH - Phaûn öùng oxi hoùa 12/7/2010 606001 Ancol 12
- ANCOL Phaûn öùng do ñöùt H Tính axit cuûa ancol Baøi taäp 2: so saùnh tính axit cuûa caùc hôïp chaát sau CH3 H3C CH OH H3C C OH CH3-CH2-CH2OH CH3OH H-OH CH3 CH3 (d) (c) (e) (b) (a) ⇒tính axit cuûa ancol < nöôùc 12/7/2010 606001 Ancol 13
- ANCOL Phaûn öùng do ñöùt H ⇒Ancol chæ phaûn öùng vôùi hôïp chaát coù tính bazô maïnh ROH + Na → RONa + H2 ROH + NaH → RONa + H2 ROH + NaNH2 → RONa + NH3 12/7/2010 606001 Ancol 14
- ANCOL Phaûn öùng do ñöùt H Caùc ancolat (RO-) deã thuyû phaân khi gaëp nöôùc RONa + H2O → ROH + NaOH 12/7/2010 606001 Ancol 15
- ANCOL Phaûn öùng do ñöùt H Phaûn öùng ester hoùa Laø phaûn öùng giöõa ancol vôùi axit cacboxilic taïo ankyl cacboxilat R'COOR + H2O + ROH R'COOH axit cacboxilic ancol ankyl cacboxilat CH3COOCH3 + H2O + CH3OH CH3COOH Axit axetic metanol metyl axetat 12/7/2010 606001 Ancol 16
- ANCOL Phaûn öùng do ñöùt H Cô cheá: O OH .. CH3-C-OH + CH3-C-OH CH3-C-OH CH3OH O O-CH3 O-CH3 H OH CH3-C-O-CH3 CH3-C-OH + H2O O O-CH3 12/7/2010 606001 Ancol 17
- ANCOL Phaûn öùng do ñöùt H Cô cheá: Khi coù axit + CH3-C-OH CH3-C-OH + +H OH O + OH H .. + CH3-C-OH + + CH3OH CH3-C-O-CH3 CH3-C-O-CH3 OH OH OH + CH3-C-O-CH3 + CH3-C-O-CH3 +H + H 2O OH O 12/7/2010 606001 Ancol 18
- ANCOL Phaûn öùng do ñöùt -OH Phaûn öùng vôùi HX ROH + HX RX + H2O Ñaëc ñieåm - Phaûn öùng theo cô cheá aùi nhaân SN Caùc ancol baäc 1 thöôøng theo cô cheá SN2 ⇒ khoâng coù söï chuyeån vò Caùc ancol baäc 2,3 thöôøng theo cô cheá SN1 ⇒coù söï chuyeån vò 12/7/2010 606001 Ancol 19
- ANCOL Phaûn öùng do ñöùt -OH Ví duï Baøi taäp 3: cho bieát saûn phaåm chính cuûa caùc phaûn öùng sau SN2 CH3-CH2-CH2-OH+ HCl CH3-CH2-CH2-Cl+ H2O CH3 H CH3 H SN1 + H 3C C C CH3 HCl H 3C C C CH3 CH3 OH Cl CH3 12/7/2010 606001 Ancol 20
CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD
-
Giáo trình hóa học hữu cơ đại cương - Trường ĐH Nông Nghiệp Hà Nội
162 p | 1568 | 449
-
Hoá học hữu cơ - tập 2 : Đỗ Đình Răng
343 p | 1185 | 447
-
Giáo trình hoá học hữu cơ tập 3 - PGS.TS Đỗ Đình Rãng
379 p | 1224 | 425
-
Hóa học - Bài tập Hóa hữu cơ Tập 2
90 p | 926 | 240
-
Giáo trình đại cương về hóa hữu cơ
123 p | 576 | 206
-
Giáo trình Hóa hữu cơ - ĐH Kinh tế Kỹ thuật Bình Dương
76 p | 300 | 89
-
Giáo trình Công nghệ tổng hợp hóa hữu cơ - Hóa dầu
23 p | 264 | 57
-
GIÁO TRÌNH HÓA HỮU CƠ - HỢP CHẤT AMIN
25 p | 175 | 23
-
GIÁO TRÌNH HÓA HỮU CƠ - AXIT CACBOXYLIC
23 p | 139 | 22
-
Giáo trình Hóa hữu cơ (Dành cho cao đẳng dược)
152 p | 170 | 19
-
GIÁO TRÌNH HÓA HỮU CƠ - CHƯƠNG 1
45 p | 106 | 18
-
GIÁO TRÌNH HÓA HỮU CƠ - CHƯƠNG 2
25 p | 112 | 13
-
Giáo trình Hóa hữu cơ - Trường Cao đẳng Y tế Ninh Bình
168 p | 40 | 6
-
Giáo trình Hóa hữu cơ: Phần 2 - Phan Thanh Sơn Nam
351 p | 10 | 6
-
Giáo trình Hóa hữu cơ: Phần 1 - Phan Thanh Sơn Nam
269 p | 7 | 5
-
Giáo trình Hoá hữu cơ (Ngành: Dược - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Kon Tum
68 p | 7 | 3
-
Giáo trình Hoá học hữu cơ - Trần Thanh Thảo
247 p | 6 | 2
-
Giáo trình Hoá học đất: Phần 1
102 p | 3 | 1
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA
LIÊN HỆ
Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline: 093 303 0098
Email: support@tailieu.vn