Giáo trình kỹ thuật chăn nuôi heo - Chương 1

Chia sẻ: Nguyen Nhi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

256
lượt xem 86
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

CHƯƠNG I GIỐNG HEO VÀ CHỌN GIỐNG HEO I. CÁC NHÓM HEO NGOẠI NHẬP 1. Heo Yorkshire Nguồn gốc nuớc Anh, lúc đầu gồm 3 nhóm: Heo Đại bạch (Large White Yorkshire) có tầm vóc lớn Heo Trung bạch (Middle White Yorkshire) tầm vóc nhỏ Heo Tiểu bạch (Small White Yorkshire) tầm vóc nhỏ Hai nhóm tiểu bạch và trung bạch có năng suất kém và ngoại hình xấu nên không được ưa chuộng, còn đại bạch có năng suất cao, ngoại hình đẹp nên rất được ưa chuộng. Heo Yorkshire có sắc lông trắng tuyền, ở giữa gốc tai và mắt thường có...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giáo trình kỹ thuật chăn nuôi heo - Chương 1

CHÖÔNG I GIOÁNG HEO VAØ CHOÏN GIOÁNG HEO I. CAÙC NHOÙM HEO NGOAÏI NHAÄP 1. Heo Yorkshire Nguoàn goác nuôùc Anh, luùc ñaàu goàm 3 nhoùm: - Heo Ñaïi baïch (Large White Yorkshire) coù taàm voùc lôùn - Heo Trung baïch (Middle White Yorkshire) taàm voùc nhoû - Heo Tieåu baïch (Small White Yorkshire) taàm voùc nhoû Hai nhoùm tieåu baïch vaø trung baïch coù naêng suaát keùm vaø ngoaïi hình xaáu neân khoâng ñöôïc öa chuoäng, coøn ñaïi baïch coù naêng suaát cao, ngoaïi hình ñeïp neân raát ñöôïc öa chuoäng. Heo Yorkshire coù saéc loâng traéng tuyeàn, ôû giöõa goác tai vaø maét thöôøng coù bôùt ñen nhoû, hoaëc xaùm, hoaëc moät nhoùm ñoám ñen nhoû, loâng ñuoâi daøi, loâng rìa tai cuõng daøi, loâng treân thaân thöôøng mòn, nhöng cuõng coù nhoùm loâng xoaén daøy. Ñuoâi heo daøi khaáu ñuoâi to, thöôøng xoaén thaønh hai voøng cong. Heo Yorkshire coù tai ñöùng, löng thaúng, buïng thon khi nhìn ngang gioáng nhö hình chöõ nhaät. Boán chaân khoeû, ñi treân ngoùn, khung xöông vöõng chaéc. Heo Yorkshire thuoäc nhoùm Bacon (nhoùm naïc môõ) ôû 6 thaùng tuoåi thöôøng ñaït theå troïng töø 90 ñeán 100kg, khi tröôûng thaønh noïc naùi coù theå ñaït troïng löôïng töø 250 ñeán 300kg. Heo naùi Yorkshire moãi naêm coù theå ñeû töø 1,8 ñeán 2,2 löùa, moãi löùa trung bình 8 ñeán 9 con, troïng löôïng sô sinh cuûa heo con ñaït töø 1,0kg ñeán 1,8kg. Saûn löôïng söõa thöôøng cao, nuoâi con gioûi, söùc ñeà khaùng beänh cao nhaát so vôùi nhoùm gioáng heo ngoaïi nhaäp, heo Yorkshire cuõng deã nuoâi, thích nghi toát vôùi caùc ñieàu kieän chaêm soùc nuoâi döôõng cuûa nhaø chaên nuoâi ñoàng baèng soâng Cöûu Long vaø mieàn Ñoâng Nam Boä. Hieän nay gioáng heo Yorkshire ñöùng ñaàu trong toång ñaøn heo ngoaïi nhaäp vaø chieám tyû leä maùu cao trong nhoùm heo ngoaïi lai, raát ñöôïc noâng daân öa chuoäng. Heo Yorkshire nuoâi ôû Vieät Nam ñaõ nhieàu naêm, ñöôïc caùc traïi gioáng choïn loïc, bình tuyeån caån thaän, nhaân gioáng roäng trong nhaân daân, naêng suaát thòt cao, tieâu toán ít thöùc aên, lôùp môõ löng moûng so vôùi thaäp nieân tröôùc ñaây. Haèng naêm caùc nhaø chaên nuoâi thöôøng choïn nhieàu noïc toát ñeå laøm coâng taùc lai caûi thieän con gioáng ôû Ñoàng baèng Baéc Boä vaø Nam Boä. Caùc traïi gioáng lôùn thöôøng nhaäp heo gioáng hoaëc tinh dòch Yorkshire töø nhieàu nöôùc tieân tieán ñeå laøm töôi maùu Yorkshire Vieät Nam. 2. Heo Landrace Heo ñan maïch: Danois: Danish Landrace Kỹ thuật chăn nuôi lợn http://www.ebook.edu.vn
Ñaây laø gioáng heo cho nhieàu naïc, noåi tieáng khaép theá giôùi. Heo xuaát xöù töø Ñan Maïch, ñöôïc nhaø chaên nuoâi khaép nôi öa chuoäng du nhaäp ñeå laøm gioáng nuoâi thuaàn hoaëc ñeå lai taïo vôùi heo baûn xöù taïo doøng cho naïc. Heo Landrace saéc loâng traéng tuyeàn, khoâng coù ñoám ñen naøo treân thaân, ñaàu nhoû, moâng ñuøi to (phaàn nhieàu naïc) hai tai xuï bít maét, chaân nhoû, ñi treân ngoùn, nhìn ngang thaân hình gioáng nhö moät tam giaùc. Ôû 6 thaùng tuoåi, heo Landrace coù theå ñaït theå troïng töø 80 ñeán 90kg, noïc naùi tröôûng thaønh coù troïng löôïng töø 200 ñeán 250kg. Heo naùi moãi naêm ñeû töø 1,8 ñeán 2,2 löùa neáu chaêm soùc nuoâi döôõng toát coù theå ñaït 2,5 löùa. Moãi löùa ñeû naùi sinh töø 8 ñeán 10 con. Heo naùi Landrace coù tieáng laø toát söõa sai con, nuoâi con gioûi, tyû leä nuoâi soáng cao. Vì khaû naêng cho nhieàu naïc neân nhu caàu dinh döôõng cuûa heo Landrace raát cao, thöùc aên haøng ngaøy phaûi ñaûm baûo cung caáp ñuû protein veà löôïng vaø chuûng loaïi axit amin thieát yeáu, nhu caàu caùc döôõng chaát khaùc cuõng cao hôn caùc nhoùm heo ngoaïi nhaäp khaùc. Neáu thöùc aên khoâng ñaûm baûo cung caáp ñuû döôõng chaát, hoaëc döôõng chaát khoâng caân baèng, phaåm chaát thöïc lieäu khoâng toát, heo Landrace nhanh choùng giaûm suùt naêng suaát cho thòt, taêng tröôûng chaäm, sinh saûn keùm, deã bò maàm beänh taán coâng. Vì lyù do naøy neân heo Landrace khoù phaùt trieån ôû nhöõng vuøng noâng thoân heûo laùnh, chæ ñöôïc nuoâi ôû nhöõng traïi hay nhöõng hoä chaên nuoâi gioûi, naém vöõng kieán thöùc veà dinh döôõng heo, phoøng trò beänh chu ñaùo. Trong toång ñaøn heo ngoaïi, gioáng heo Landrace ñöùng thöù hai sau gioáng Yorkshire vaø hieän ñöôïc caùc nhaø chaên nuoâi quan taâm söû duïng laøm chaát lieäu ñeå “naïc hoaù” ñaøn heo thòt ôû nhieàu tænh thaønh ôû Vieät Nam. Haèng naêm nhieàu traïi heo gioáng du nhaäp tinh dòch hoaëc heo ñöïc Landrace töø nhieàu nöôùc khaùc nhau ñeå laøm töôi maùu gioáng heo Landrace trong nöôùc. Caùc coâng thöùc lai 2 maùu hay 3 maùu thöôøng coù maùu Landrace vôùi tyû leä khaùc nhau, ñeàu ñöôïc nhaân daân nhieàu tænh öa chuoäng. Heo coù tyû leä maùu Landrace cao tuy khoù nuoâi nhöng ñöôïc caùc nhaø chaên nuoâi sôùm duøng Landrace ñeå “naïc hoùa” ñaøn heo. 3. Heo Duroc Heo xuaát xöù töø Myõ (U.S.A), coù nhieàu ñaëc ñieåm veà maøu loâng raát deã phaân bieät laø maøu loâng ñoû naâu (noâng daân thöôøng goïi laø heo boø). Heo thuaàn chuûng coù maøu ñoû naâu raát ñaäm, nhöng neáu laø heo lai, maøu ñoû thöôøng nhaït hoaëc maøu vaøng, caøng vaøng nhaït thì caøng xuaát hieän nhöõng ñoám boâng ñen. Cuõng coù nhieàu tröôøng hôïp heo lai Duroc coù moät phaàn thaân sau (ñuøi moâng) loâng coù aùnh vaøng vaø nhieàu ñoám ñen troøn, baàu duïc treân moâng. Heo Duroc thuaàn moãi chaân coù boán moùng maøu ñen naâu, khoâng coù moùng traéng. Hai tai Duroc thöôøng nhoû xuï, nhöng goác tai ñöùng, ñaëc bieät löng Duroc bò coøng, ngaén ñoøn, vì vaäy boä phaän sinh duïc caùi trôû neân thaáp (nhaát laø löùa tuoåi haäu bò chôø phoái) laøm cho khi phoái gioáng vôùi caùc gioáng ñöïc khaùc lôùn tuoåi hôn coù söï khoù khaên: döông vaät deã phoái sai vò trí, khoâng vaøo boä phaän sinh duïc maø vaøo haäu moân (!). Ñöïc haäu bò Duroc cuõng bò nhöôïc ñieåm chaân sau thaáp, thöôøng khoâng phoái ñeán ñuùng boä phaän sinh duïc nhöõng naùi gioáng khaùc coù phaàn chaân sau cao hôn. Nhieàu ca ñöïc Duroc tô bò teù ngöûa khi phoái gioáng vôùi naùi raï cao chaân. Vì vaäy khi gheùp ñoâi giao phoái nhoùm heo Duroc phaûi chuù yù taàm voùc töông ñöông giöõa ñöïc vaø caùi. Heo Duroc cuõng laø heo cho nhieàu naïc, ôû 6 thaùng tuoåi heo coù theå ñaït theå troïng töø 80 ñeán 85kg, noïc naùi tröôûng thaønh töø 200 ñeán 250kg. Heo naùi moãi naêm ñeû töø 1,8 ñeán 2 löùa. Moãi löùa trung bình khoaûng 8 con. Ñaây laø gioáng heo coù thaønh tích sinh saûn keùm hôn hai gioáng Landrace vaø Yorkshire. Kỹ thuật chăn nuôi lợn http://www.ebook.edu.vn
Vì saûn xuaát nhieàu naïc neân nhu caàu dinh döôõng cuûa heo Duroc cuõng phaûi thoûa maõn ñaày ñuû, caân ñoái veà caùc döôõng chaát, nhaát laø protein, phaûi cung caáp ñuû soá löôïng vaø chuûng loaïi axit amin thieát yeáu. Neáu dinh döôõng heo nhanh choùng giaûm naêng suaát taêng tröôûng, cho thòt vaø sinh saûn. Heo Duroc ñöùng thöù ba trong toång ñaøn heo ngoaïi nhaäp, thöôøng ñöôïc nuoâi thuaàn chuûng ôû moät soá traïi lôùn ñeå laøm quyõ gen lai 3 maùu taïo con lai coù nhieàu naïc. Hao lai 3 maùu Yorkshire + Landrace + Duroc thöôøng ñöôïc caùc nhaø chaên nuoâi Vieät Nam öa chuoäng, nhöng caùc hoä gia ñình thöôøng khoâng thích nuoâi naùi Duroc thuaàn chuûng vì sinh saûn keùm, khoù nuoâi, deã bò suy dinh döôõng, deã beänh. Hieän nay chöông trình naïc hoaù ñaøn heo cuûa nhieàu tænh ñeàu chuù trong nhoùm heo lai 3 maùu (Yorkshire + Landrace + Duroc) vôùi tyû leä maùu Duroc khaù cao, con lai coù hai nhoùm maùu cuõng nhieàu naïc laø Landrace + Duroc raát ñöôïc caùc nhaø gieát moå baùn thòt öa thích. II. CAÙC GIOÁNG HEO NOÄI ÑIAÏ 1. Heo coû Taàm voùc nhoû, ñaõ coù töø laâu ñôøi treân ñoàng baèng Nam Boä, nhöng do naêng suaát thaáp neân soá ñaàu con khoâng coù nhieàu. Heo coû saéc loâng ñen coù boâng traéng, tai nhoû, löng oaèn, buïng xeä, lanh leï, ñaàu nhoû, ñuoâi nhoû, coù nhieàu neáp gaáp treân da löng. ÔÛ 12 thaùng tuoåi heo coû coù troïng löôïng töø 30 ñeán 50kg tuyø theo cheá ñoä nuoâi döôõng, khi tröôûng thaønh noïc naùi coù theå ñaït theå troïng töø 80 – 100kg. Heo naùi moãi naêm ñeû töø 1 ñeán 1,2 löùa, moãi löùa 5 – 7 con. Heo coù söùc ñeà khaùng beänh toát, deã nuoâi, thöùc aên khoâng ñoøi hoûi chaát löôïng cao, heo coû thöôøng ñöôïc nuoâi thaû rong, töï tìm nhieàu loaïi thöùc aên trong moâi tröôøng soáng, vaän ñoäng nhieàu neân thòt saên chaéc thôm ngon. Tuy vaäy söï phaùt trieån gioáng khoù khaên vì söï sinh saûn keùm. 2. Heo Ba Xuyeân Thöôøng thaáy ôû vuøng ven bieån ñoàng baèng soâng Cöûu Long nhö tænh Minh Haûi (nay laø Caø Mau, Baïc Lieâu, Soùc Traêng), Kieân Giang, Traø Vinh… Heo Ba Xuyeân laø keát quaû lai cuûa nhieàu con gioáng qua nhieàu ñôøi nhö: - Heo Taøu: töø thôøi ngöôøi Hoa di cö sang Nam Boä - Heo Craonnais: töø thôøi Phaùp thuoäc - Heo Tamworth: töø thôøi Phaùp thuoäc - Heo Berkshire: töø thôøi leä thuoäc Myõ Khi phoái hôïp nhoùm gioáng keå treân, keát quaû cho ra con boà xuï, saéc loâng ñen coù boâng traéng, taàm voùc to hôn heo coû, löng oaèn buïng xeä, tai nhoû xuï, nuoâi ñeán 10 thaùng tuoåi coù theå ñaït theå troïng töø 80 ñeán 90kg, khi tröôûng thaønh, noïc naùi coù theå ñeán 160 ñeán 180kg theå troïng. Heo naùi moãi naêm coù theå ñeû töø 1,6 löùa trôû leân, moãi löùa trung bình 10 ñeán 12 con. Heo naùi nuoâi con gioûi, tyû leä nuoâi soáng cao, toát söõa. Heo Ba Xuyeân coù söùc khaùng beänh cao, deã nuoâi, thöùc aên khoâng ñoøi hoûi caàu kyø nhö heo ngoaïi nhaäp. Tuy nhieân phaåm chaát thòt khoâng cao, nhieàu môõ, khoù caïnh tranh treân thò tröôøng xuaát khaåu. Kỹ thuật chăn nuôi lợn http://www.ebook.edu.vn
3. Heo Thuoäc Nhieâu Thuoäc Nhieâu laø moät huyeän troïng ñieåm troàng luùa cuûa tænh Tieàn Giang (Myõ Tho). Vôùi chöông trình caûi taïo con gioáng, cung caáp noïc Yorkshire ñeå sinh saûn vôùi heo noäi ñòa, ñaõ daàn daàn taïo ra gioáng heo Thuoäc Nhieâu. Gioáng naøy ñöôïc caùc nhaø chaên nuoâi trong nöôùc phaùt trieån maïnh ôû nhöõng tænh phaùt trieån noâng nghieäp truø phuù nhö: Tieàn Giang, Long An, Caàn Thô, An Giang, Ñoàng Thaùp, Sa Ñeùc… vaø caû vuøng ven bieån mieàn Trung. Ôû 10 thaùng tuoåi, heo Thuoäc Nhieâu coù theå ñaït troïng löôïng töø 80 ñeán 100kg, khi tröôûng thaønh noïc naùi coù theå ñaït troïng löôïng töø 160 ñeán 180kg, caù bieät coù nhöõng con ñaït ñeán 200kg. Heo Thuoäc Nhieâu coù saéc loâng traéng, coù loâng ñen nhoû, löng oaèn buïng xeä, chaân nhoû, thöôøng ñi treân baøn chaân, voøng oáng nhoû, loâng ngaén thöa, ñuoâi nhoû, maët nhaên, noïng lôùn, thòt chöùa nhieàu môõ neân khoù caïnh tranh treân thò tröôøng haûi ngoaïi. Heo coù söùc khaùng beänh cao, deã nuoâi, da hoàng loâng traéng neân noâng daân thích nuoâi. Heo naùi ñeû toát: treân 1,6 löùa/naêm, moãi löùa 10-12 con. Heo Thuoäc Nhieâu vaø Ba Xuyeân chieám 70 ñeán 80% toång ñaøn heo ôû ñoàng baèng soâng Cöûu Long vaø cuõng cung caáp löôïng thòt 70 – 80% toång löôïng thòt cho tieâu duøng vaø xuaát khaåu trong vuøng. Haèng naêm caùc nhaø chaên nuoâi cuõng coù keá hoaïch ñöa ñöïc gioáng Landrace, Duroc, Yorkshire ñeå caûi taïo phaåm chaát hai gioáng heo Ba Xuyeân, Thuoäc Nhieâu, giuùp taêng tæ leä naïc vaø khaû naêng sinh saûn, nuoâi soáng heo con. III. CHOÏN GIOÁNG HEO VAØ CHOÏN HEO GIOÁNG Ñaây laø hai lónh vöïc khaùc nhau: choïn gioáng heo laø choïn gioáng heo naøo ñeå phaùt trieån ôû moät traïi hay moät ñòa phöông, coøn choïn heo gioáng laø trong moät ñaøn heo choïn ra nhöõng con ñeå sinh saûn, 1. Choïn gioáng heo Khi thaønh laäp traïi heo ôû moät ñòa phöông, vieäc choïn gioáng heo naøo ñeå phaùt trieån laø moät bieän phaùp coù tính chieán löôïc laâu daøi: neân choïn gioáng naïc nhieàu, hay bacon, gioáng thuaàn chuûng hay lai kinh teá, lai nhieàu nhoùm maùu,… Ñeå vieäc choïn löïa ñöôïc toát caàn caên cöù treân caùc yeáu toá sau: a. Döïa vaøo cô caáu thöùc aên: Neáu ôû ñiaï phöông coù nguoàn thöùc aên tinh boät, beùo doài daøo thì neân choïn gioáng heo bacon, heo môõ ñeå phaùt trieån, neáu nguoàn protein ñoäng vaät thöïc vaät khoâng khan hieám thì coù theå phaùt trieån gioáng heo lai kinh teá. b. Döïa vaøo thò hieáu cuûa ngöôøi nuoâi heo: Neáu thò tröôøng khoâng öa chuoäng gioáng cho nhieàu môõ thì chæ neân phaùt trieån heo bacon hoaëc heo nhoùm naïc. c. Döïa vaøo trình ñoä kyõ thuaät cuûa nhaø chaên nuoâi: Nuoâi heo nhoùm naïc ñoøi hoûi phaûi coù trình ñoä kyõ thuaät cao, naém vöõng nhöõng quy trình chaêm soùc nuoâi döôõng, phoøng choáng beänh vaø phaûi aùp duïng nhöõng tieán boä kyõ thuaät môùi. Nuoâi heo nhoùm môõ coù tính caùch nhö Kỹ thuật chăn nuôi lợn http://www.ebook.edu.vn
boû oáng, tieát kieäm, khoâng ñoøi hoûi trình ñoä kieán thöùc veà vieäc chaêm soùc nuoâi döôõng, thöôøng chæ caàn kinh nghieäm, quen tay maø thoâi… d. Döïa vaøo cô sôû vaät chaát ngaønh chaên nuoâi thuù y: Caùc gioáng heo cho nhieàu naïc, cao saûn thöôøng ñoøi hoûi thöùc aên phaûi coù phaåm chaát toát, quy trình tieâm chuûng ñieàu trò beänh thaät ñuùng, vì vaäy caàn coù nhaø maùy pha troän cheá bieán thöùc aên gia suùc, coù dòch vuï thuù y chaån ñoaùn, tieâm ngöøa, ñieàu trò chính xaùc kòp thôøi… thì môùi phaùt trieån toát. Caùc gioáng heo cho môõ, gioáng noäi thöôøng coù söùc ñeà khaùng beänh cao, deã nuoâi neân khoâng ñoøi hoûi caùc cô sôû vaät chaát cao. 2. Choïn heo gioáng Laø vieäc löïa choïn trong moät ñaøn heo ra nhöõng con ñeå cho sinh saûn. Vieäc löïa choïn naøy caên cöù treân nhöõng yeáu toá sau ñaây: a. Döïa vaøo gia phaû Döïa vaøo thaønh tích sinh saûn, sinh tröôûng cuûa nhöõng con tieàn sinh (boá meï, oâng baø), nhöõng con tieàn sinh coù naêng suaát cao seõ di truyeàn caùc tính traïng toát cho caùc theá heä sau. b. Döïa vaøo söùc sinh tröôûng Thöôøng ngöôøi ta nuoâi töøng con rieâng bieät ñeå kieåm tra naêng suaát: taêng troïng vaø tieâu toán thöùc aên, söùc khaùng beänh trong suoát thôøi kyø 4 – 6 thaùng sau khi cai söõa. Nhöõng con taêng troïng nhanh, ít beänh, ít toán thöùc aên thöôøng ñöôïc öa tieân choïn löïa. c. Döïa vaøo ngoaïi hình Neân choïn nhöõng con daøi ñoøn, ñuøi to, vai nôû, moâng nôû, khung xöông vöõng chaéc, khaáu ñuoâi to, ñuoâi daøi vaø luoân luoân ve vaåy hoaëc vaán thaønh 1-2 voøng cong (heo thoûng ñuoâi thöôøng laø heo beänh). Khoâng choïn nhöõng con coù buïng to, moâng leùp, ñuoâi ngaén, loài xöông. Neân choïn nhöõng con coù da loâng boùng möôït, traùnh nhöõng con coù da loâng xuø xì lôû ngöùa, gaày guoäc, da ñoùng vaûy, loeùt, boïc muû. Khoâng choïn nhöõng con coù taät nhö ñuoâi veïo, tai veïo, hernia roán hoaëc dòch hoaøn, dòch hoaøn aån, khoâng coù haäu moân (heo caùi khoâng coù haäu moân vaãn ñi phaân qua aâm hoä), naêm ngoùn, moùng daøi, ñau moùng, hai moùng chaám ñaát khoâng ñeàu nhau. Neân choïn nhöõng con lanh leï, naêng ñoäng, maét ñeàu nhau khoâng ñoå gheøn, khoâng bò ñoû. Neân choïn nhöõng con coù treân 12 vuù, vuù ñeàu nhau, khoaûng caùch giöõa caùc vuù vaø hai haøng vuù ñeàu nhau, nuùm vuù loä roõ khoâng bò thuït, vuù so le hay song song, vuù chaün hay vuù leû ñeàu toát. Thöôøng hai vuù aùp choùt (buïng) vaø hai vuù ôû moâng raát ít söõa hoaëc khoâng coù söõa neân choïn naùi nhieàu vuù caøng toát. Heo noïc tuy khoâng cho con buù nhöng noù di truyeàn tính traïng nhieàu vuù cho con caùi neân cuõng phaûi choïn treân 12 vuù, caùc vuù ñeàu nhau… ñeå theá heä haäu bò caùi veà sau nuoâi ñöôïc nhieàu con hôn. Heo noïc phaûi coù hai dòch hoaøn ñeàu nhau, caân baèng khoâng bò xeä hoaëc thuït vaøo kinh haùng, khoâng quaù nhoû beù, phoù dòch hoaøn loä roõ. Heo caùi phaûi coù aâm moân ñeàu, khoâng bò leùp moät beân, phaùt trieån caân ñoái, khoaûng hoäi aâm daøi. Phaûi choïn nhöõng con coù böôùc ñi vöõng chaéc treân ngoùn, khoâng ñi baøn, yeáu chaân sau, ñi caø nhaéc, xieâu veïo, vieâm khôùp. d. Döïa vaøo söï phaùt duïc vaø thaønh tích sinh saûn Kỹ thuật chăn nuôi lợn http://www.ebook.edu.vn
Heo ñöïc phaûi coù tính naêng bieåu loä qua söï choàm nhaûy treân löng nhöõng con chung chuoàng luùc 4-5 thaùng tuoåi vaø bieát phaûn xaï giao phoái, cöông döông vaät. Ñeán 7 thaùng tuoåi coù theå taäp phoái gioáng, nhaûy giaù laáy tinh ñeå kieåm tra chaát löôïng, theå tích tinh dòch. Vôùi heo naùi tô kieåm tra söï leân gioáng laàn ñaàu, cöôøng ñoä ñoäng duïc laàn ñaàu maïnh hay yeáu, hoaëc aâm thaàm khoâng loä roõ, thôøi gian ñoäng duïc daøi hay ngaén. Heo noïc ñöôïc phoái kieåm tra vôùi 10 naùi toát ñeå ghi nhaän thaønh tích sinh saûn, coøn heo caùi cho sinh saûn vôùi ñöïc toát ñeå ghi keát quaû löùa ñeû thöù nhaát hoaëc theâm löùa ñeû thöù hai. Caùi gioáng, noïc gioáng ñeàu ñöôïc giaùm ñònh ngoaïi hình, sinh tröôûng, sinh saûn ñeå xeáp caáp, ñeå thaûi loaïi hoaëc coù cheá ñoä nuoâi döôõng chaêm soùc ñaëc bieät thaønh ñaøn gioáng sinh saûn hoaëc ñaøn gioáng haït nhaân. Kỹ thuật chăn nuôi lợn http://www.ebook.edu.vn