YOMEDIA
Hệ tiêu hóa ở người (dạ dày – 1)
Chia sẻ: Nguyen Phuonganh
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:6
232
lượt xem
22
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Dạ dày là phần phình lớn nhất của ống tiêu hoá, nằm trong khoang bụng. Thành dạ dày được cấu tạo bởi 3 lớp cơ trơn: lớp cơ dọc ở ngoài, cơ vòng ở giữa và cơ chéo ở trong. Bên trong thành là lớp niêm mạc dạ dày có rất nhiều nếp nhăn. Giữa lớp cơ trơn với lớp niêm mạc có đám rối thần kinh Meissner và Auerbach. - Dạ dày được chia làm 3 phần: phần tâm vị thông với thực quản, phần môn vị nối với tá tràng qua lỗ môn vị và phần...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Hệ tiêu hóa ở người (dạ dày – 1)
- Hệ tiêu hóa ở người
(dạ dày – 1)
III - TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY
1. Cấu tạo của dạ dày
- - Dạ dày là phần phình lớn nhất của
ống tiêu hoá, nằm trong khoang
bụng. Thành dạ dày được cấu tạo
bởi 3 lớp cơ trơn: lớp cơ dọc ở
ngoài, cơ vòng ở giữa và cơ chéo ở
trong. Bên trong thành là lớp niêm
mạc dạ dày có rất nhiều nếp nhăn.
Giữa lớp cơ trơn với lớp niêm mạc
- có đám rối thần kinh Meissner và
Auerbach.
- Dạ dày được chia làm 3 phần:
phần tâm vị thông với thực quản,
phần môn vị nối với tá tràng qua lỗ
môn vị và phần thân. Phần thân dạ
dày có khả năng đàn hồi lớn giúp
tăng sức chứa thức ăn của dạ dày.
Lớp niêm mạc dạ dày là nơi tiết
dịch vị.
- Ở dạ dày pH vào khoảng 2.
2. Các cử động cơ học ở dạ dày
a) Sự đóng mở môn vị và tâm vị
- Tâm vị không có cơ vòng thắt
như môn vị mà chỉ được đóng mở
nhờ sự dày lên hay xẹp xuống của
lớp niêm mạc và cơ hoành xung
- quanh, do đó không đóng chặt như
môn vị. Khi thức ăn chuyển đến
cuối thực quản, tâm vị sẽ mở theo
phản xạ, thức ăn được dồn xuống
dạ dày. Tại đó thức ăn sẽ làm trung
hoà bớt độ axit của dạ dày, pH
tăng, tâm vị đóng lại. Khi pH trở về
bình thường, tâm vị lại mở ra. Sự
đóng tâm vị giúp thức ăn không bị
trào ngược trở lại.
- Ngược với tâm vị, môn vị đóng
lại khi pH giảm. Mỗi nhịp co bóp
của dạ dày sẽ gây áp lực làm mở
môn vị và 1 lượng thức ăn được
đẩy xuống tá tràng. Thức ăn được
đẩy xuống có độ pH thấp hơn so
với tá tràng, làm cho pH giảm và
môn vị đóng lại cho đến khi pH ở
- tá tràng trở về ổn định. Sự đóng
môn vị giúp thức ăn được đi xuống
ruột non theo từng đợt một và do
đó sự tiêu hoá khói thức ăn ở ruột
non được diễn ra tốt hơn là toàn bộ
được đẩy xuống ruột non.
b) Sự co bóp ở phần thân
- Lúc dạ dày trống rỗng, các đợt co
bóp yếu và thưa nhưng cảm giác
đói tăng dần gây tăng nhịp co bóp
và cường độ co bóp dẫn đến co bóp
đói.
- Cử đông nhu động theo chiều từ
trên xuống dưới giúp thức ăn được
chuyển đông từ dưới lên trên sát
theo thành dạ dày, do đó dễ thấm
dịch vị. Độ axit của dịch vị càng
- tăng, co bóp càng mạnh. Ở phần
thân dưới của dạ dày co bóp diễn ra
mạnh, thức ăn được nghiền nát,
nhào trộn với dịch vị để thành 1
dịch lỏng gọi là vị trấp hay nhũ
trấp, qua môn vị chuyển xuống tá
tràng.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...
Thêm vào BST
Báo xấu
