Kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc cải củ

Chia sẻ: Ffsfff Thng | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:7

Thêm vào BST

Báo xấu

156
lượt xem 12
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc cải củ và một số loại rau ăn trong thùng xốp. Mời các bạn tham khảo để có thể tự trồng rau sạch, đảm bảo và chất lượng cho bữa cơm gia đình.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc cải củ

KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CẢI CỦ RAU ĂN LÁ THÙNG XỐP
Kỹ thuật gieo trồng chăm sóc củ cải 1. Thời vụ: Chính vụ: gieo từ tháng 8 đến cuối tháng 9. Vụ muộn; gieo tháng 10, tháng 11. Vụ chiêm hè: gieo tháng 4, tháng 5. 2. Làm đất, bón phân , gieo hạt: - Dùng loại thùng xốp có đáy sâu khi trồng để thu hoạch củ. Xử lí việc thoát nước tốt bằng cách đục lỗ ở đáy thùng. - Dùng hỗn hợp đất trộn gồm sơ dừa, tro trấu, phân hữu cơ(có thể dùng phân bò ủ hoai). Cho đất vào thùng xốp chiều dày lớp đất tối thiểu 40 cm. - Dùng hạt cải mua dùng cho trồng lấy củ, hoặc có thể sử dụng cây con sau khi trồng rau mầm cấy ra. Khoảng cách hàng cách hàng 15 cm, cây cách cây 20 cm. Nếu trồng hạt dùng que đục lỗ sâu 2 – 3cm sau đó gieo vào mỗi lổ từ 2 – 3 hạt cải lấp đất lại. Sau khi gieo tưới ẩm toàn bộ thùng xốp đến khi đạt độ ẩm bảo hòa. - Có thể ủ phân chuồng với lân và kali để cho thật hoai dùng để bón lót trước khi gieo hạt 3 ngày. 3. Chăm sóc: - Hai ngày tưới một lần cho đến khi mọc. Chỉ tưới lướt để giữ ẩm chứ không cần tưới đẫm nước.
- Cây có 2 – 3 lá thật thì tỉa lần thứ nhất, rồi bón thúc lần đầu bằng nước phân pha loãng; - Sau đó 5 – 7 ngày tỉa lần thứ hai kết hợp với nhặt cỏ, để lại khoảng cách 15 – 20 cm một cây. - Sau đó bón thúc lần thứ hai. - Bón thúc lần ba khi cây đang phát triển. 4. Phòng trừ sâu bệnh: - Sâu bệnh hại cải củ giống như sâu bệnh hại các loại rau cải, đặc biệt là rệp rau và bọ nhẩy, cần phát hiện sớm và phun phòng kịp thời. - Chú ý không nên gieo 2 – 3 đợt cải củ trên cùng một một hỗn hợp đất mà chưa qua xử lí (ủ nóng). 5. Thu hoạch: - Vụ chính sau khi gieo 60 – 70 ngày được thu hoạch; vụ muộn phải 80 – 100 ngày mới được thu hoạch, trái lại vụ chiêm chỉ 25 – 35 ngày là thu hoạch cả cây, ăn cả lá, rễ, củ rất bé có vị hăng gắt.
QUI TRÌNH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC RAU ĂN LÁ THÙNG XỐP Trồng rau thùng xốp - Ảnh minh hoạ: rausach.com.vn I/ Chuẩn bị vật tư: - Đất sạch: có thể sử dụng các loại đất sạch được chế biến sẳn có bán trên thị trường, hoặc pha trộn hỗn hợp sơ dừa – phân hữu cơ (ủ hoai) – vi sinh vật (hỗn hợp đất trộn). - Khay trồng: Có thể tận dụng các vật dụng trong gia đình, hoặc trang bị hệ thống khay xốp, khay nhựa để trồng (chú ý: lớp đất khi trồng trong khay nên có chiều dày >=10 cm). - Hạt giống: nên mua loại hạt giống đóng gói sẳn do các công ty cung cấp giống chuyên nghiệp sản xuất. Khi sử dụng nếu còn dư nên hàn kín miệng bao bì rồi cất giữ vào trong mát hoặc trong ngăn mát chứa rau của tủ lạnh.
- Mặt bằng: Nên chọn nơi thoáng, có ánh sáng trực tiếp để trồng rau ăn lá. Có thể sử dụng hệ thống giàn khi trồng khay. Các tầng cách nhau khoản cách tối thiểu là 40 cm. - Bình phun nước: nên sử dụng loại bình phun có bét điều chỉnh, dung tích bình phụ thuộc vào lượng khay và lượng rau cần tưới hàng ngày. - Phân bón: nên sử dụng các loại phân hữu cơ đã được ủ hoai kỹ. Có thể sử dụng phân vô cơ bón thúc nhưng nên cách ly 15 – 20 ngày sau khi bón mới tiến hành thu hoạch để giảm hàm lượng Nitrat trong rau. II/ Chuẩn bị đất và gieo hạt: - Đất sử dụng thành phần chính là sơ dừa, trộn thêm phân hữu cơ sau đó cho vào khay xốp. Với khay xốp có kích thước 40 x 60 x 15 cm nên trộn thêm ≥100 gram phân hữu cơ. Cho hỗn hợp đất trộn vào khay độ dày tối thiểu 10 cm, tưới ẩm hỗn hợp đất trộn sau đó tiến hành gieo giống. - Hạt xà lách rất nhỏ, có lớp vỏ mỏng nên không cần tiến hành ngâm ủ như những loại hạt khác mà có thể rải trực tiếp lên bề mặt khay sau đó tiến hành tưới phun tạo độ ẩm cho hạt nảy mầm (1gram/ khay). Sau khi gieo hạt đưa khay vào nơi tối hoặc sử dụng nắp che tối cho khay, giúp hạt nảy mầm (thời gian này có thể kéo dài 1 – 2
ngày tùy vào điều kiện thời tiết và chất lượng hạt). Có thể sử dụng hỗn hợp đất trộn phủ lên hạt sau khi gieo (độ dày lớp phủ ≤ 2 cm). III/ Chăm sóc, thu hái và xử lí hỗn hợp đất sau khi thu hoạch: - Hàng ngày, tiến hành tưới nước vào buổi sáng và buổi chiều mát. - Bón thúc bằng cách tưới bổ sung: 5 – 6 ngày sau khi cây mọc bắt đầu tưới phân, sau đó cứ cách 5 – 6 ngày/tưới một lần, bằng bánh dầu đã ngâm cho phân hủy hết(không còn mùi hôi) hoặc sử dụng phân vô cơ dạng hạt rãi đều trên bề mặt (1 muỗng cà phê/khay trồng). Ngưng tưới phân trưới khi thu hoạch 15 - 20 ngày. - Sau khi trồng 30 – 40 ngày tiến hành thu hoạch (có thể thu hoạch rau non để ăn hàng ngày từ ngày thứ 15). Có thể nhổ nguyên cây, sau đó bỏ rể hoặc dùng kéo cắt sát gốc. - Hỗn hợp đất sau khi thu hoạch có lẫn rễ cây, nên đưa vào thùng hoặc bao nilong dày để tiến hành ủ để tái sử dụng. Tiến hành trộn thêm hoặc phun hỗn hợp vi sinh vật để đẩy nhanh quá trình phân hủy. Cách ủ nóng sẽ giúp loại bỏ một số mầm bệnh sinh ra trong quá trình trồng.
IV/ Kết luận: - Đối với thùng, khay xốp 40 x 60 x 15 cm có thể thu hoạch 200 – 500 gram rau (tùy thuộc vào lượng giống sử dụng). - Có thể tiến hành gieo trên một khay và sau khi cây có ≥ 4 lá tiến hành tỉa và giâm ra các khay khác. Cách làm này giúp cây phát triển nhanh vì có đủ diện tích và ánh sáng. Tiến hành dâm cây vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. - Qui trình này có thể áp dụng một số cây rau khác như rau cải ngọt, cải cay, cải thìa, rau muống. v. v...