Kỹ thuật nuôi bê đến 24 tháng tuổi
1.1 Xác định thời gian và khối lượng giết thịt:
- Kỹ thuật nuôi bò được tiến hành theo một qui trình nuôi liên tục
từ bê sơ sinh đến khi kết thúc 24 tháng tuổi. Giết thịt đạt trên dưới 300 kg.
- Muốn vậy phải phấn đấu nuôi đạt tăng trọng bình quân/tháng
trong thời gian nuôi là 11-12 kg.
Tăng trọng qua từng thời kỳ
(Kết thúc nuôi lúc 24 tháng tuổi)
Tháng tuổi
Chỉ tiêu Sơ
sinh
6
tháng
12
tháng
18
tháng
21
tháng
24
tháng
Khối
lượng cuối kỳ
(kg/con)
25 95 160 230 267 305
305Tăng 390 360 400 410 430
trọng g/ngày
Tăng
trọng
kg/con/tháng
11,7
10,8
12,0
12,3
12,9
1.2 Kỹ thuật nuôi dưỡng: có 02 giai đoạn.
* Giai đoạn uống hoặc bú sữa mẹ.
- Giai đoạn này kéo dài 6 tháng từ khi sơ sinh đến khi đạt khối
lượng giết thịt phải qua giai đoạn uống sữa hoặc bú trực tiếp sữa mẹ.
- Khi bê mới sinh, dạ dày chưa phát triển, sữa là nguồn dinh
dưỡng duy nhất trong những tháng đầu sinh trưởng, khi bê chưa được ăn các
loại thức ăn khác. Do đó ta phải xây dựng tiêu chuẩn và khẩu phần cho bê.
- Lượng sữa của mẹ giảm từ tháng thứ 2 cho nên tập trung cho bê
ăn sớm thức ăn để kích thích dạ dày 4 túi phát triển.
- Thức ăn tinh hỗn hợp cho ăn xen vào giữa hai bữa cho uống
sữa.
- Tắm chải ngày 1 lần, trười nắng ấm cho vận động tự do.
- Tẩy giun sán định kỳ, mỗi tháng cân bê 1 lần để kiểm tra tốc độ
tăng trọng của bê để điều chỉnh cho chế độ nuôi dưỡng hợp lý.
- Nếu nuôi dưỡng tốt lúc 6 tháng tuổi đạt trọng lượng 100 kg trở
lên.
* Giai đoạn nuôi thịt
- Giai đoạn này bắt đầu từ cai sữa đến 24 tháng tuổi mới kết thúc
vỗ béo để giết thịt.
Bảng xác định tiêu chuẩn khẩu phần ăn cho bò thịt
Tiêu chuẩn Khẩu phần
Khối
lượng (kg) ĐVTA
Prôtêin
tiêu hoá (g)
Qui
ra cỏ tươi
(kg)
TA
hỗn hợp
(kg)
Cỏ
tươi (kg)
Cỏ
khô (kg)
Củ
quả (kg)
100 2.1 210 14 0.4
10 1
125 2.6 260 18 10 1.0
2
150 3.2 320 22 15 1.0
2
175 3.8 380 25 16 1.5
2
200 4.4 396 30 20 1.5
2
230 5.1 455 35 25 1.5
2
260 5.7 514 38 1 25 2 2
290 6.4 574 42 1 25 2 4
320 7.05 632 47 1 30 2 4
- Bê ở giai đoạn nuôi thịt đã phát triển hoàn chỉnh dạ dày 4 túi,
nên có thể cho bê ăn thức ăn thô xanh thoải mái. Trong nuôi dưõng cần chú
ý một số đặc điểm sau: