
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH
***
ĐẶNG HƢỚNG KIM CHI
NHỮNG YẾU TỐ KINH TẾ XÃ HỘI TÁC ĐỘNG ĐẾN
TÌNH TRẠNG SUY DINH DƢỠNG TRẺ EM TẠI
VIỆT NAM
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
TP. Hồ Chí Minh – Năm 2015

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH
***
ĐẶNG HƢỚNG KIM CHI
NHỮNG YẾU TỐ KINH TẾ XÃ HỘI TÁC ĐỘNG ĐẾN
TÌNH TRẠNG SUY DINH DƢỠNG TRẺ EM TẠI
VIỆT NAM
Chuyên ngành: Kinh tế phát triển
Mã số : 60310105
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC:
PGS.TS.BS. NGUYỄN DUY PHONG
TP. Hồ Chí Minh – Năm 2015

LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan bản luận văn “Những yếu tố kinh tế xã hội tác động đến
tình trạng suy dinh dƣỡng trẻ em tại Việt Nam” là công trình nghiên cứu của
riêng tôi.
Ngoài những tài liệu tham khảo đƣợc trích dẫn trong luận văn này, không có
sản phẩm, nghiên cứu nào của ngƣời khác đƣợc sử dụng trong luận văn mà không
đƣợc trích dẫn theo quy định.
Toàn phần hay những phần nhỏ của luận văn này chƣa từng đƣợc công bố,
sử dụng hoặc nộp để nhận bằng cấp tại các trƣờng đại học, cơ sở đào tạo hoặc bất
cứ nơi nào khác.
TP. Hồ Chí Minh, tháng 04 năm 2015
Học viên
Đặng Hƣớng Kim Chi

MỤC LỤC
TRANG PHỤ BÌA
LỜI CAM ĐOAN
MỤC LỤC
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC BẢNG
DANH MỤC HÌNH VẼ
TÓM TẮT
CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU ......................................................................................... 1
1.1. BỐI CẢNH NGHIÊN CỨU .......................................................................... 1
1.2. VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .............................................................................. 2
1.3. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU .......................................................................... 3
1.4. CÂU HỎI NGHIÊN CỨU ............................................................................. 4
1.5. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU .............................................. 4
1.6. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................................................................. 4
1.7. Ý NGHĨA CỦA NGHIÊN CỨU ................................................................... 5
1.8. KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI .............................................................................. 5
CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ..................................................................... 7
2.1. CƠ SỞ LÝ THUYẾT .................................................................................... 7
2.2. CÁC NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM LIÊN QUAN ............................... 10
2.2.1. Nghiên cứu ngoài nƣớc ......................................................................... 10
2.2.2. Nghiên cứu trong nƣớc ......................................................................... 15
2.3. KHUNG PHÂN TÍCH ................................................................................ 17

CHƢƠNG 3: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ...................................................... 19
3.1. MÔ HÌNH VÀ GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU .......................................... 19
3.1.1. Mô hình nghiên cứu .............................................................................. 19
3.1.2. Giả thuyết nghiên cứu ........................................................................... 22
3.2. DỮ LIỆU NGHIÊN CỨU ........................................................................... 25
3.3. QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH DỮ LIỆU ....................... 26
3.3.1. Quy trình nghiên cứu ............................................................................ 26
3.3.2. Phân tích dữ liệu ................................................................................... 27
CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ................................................................. 29
4.1. TỔNG QUAN VỀ TÌNH TRẠNG TRẺ SUY DINH DƢỠNG ................. 29
4.2. MÔ TẢ MẪU NGHIÊN CỨU .................................................................... 31
4.3. THỐNG KÊ MÔ TẢ ................................................................................... 37
4.4. PHÂN TÍCH KẾT QUẢ ............................................................................. 38
4.4.1. Kiểm tra đa cộng tuyến ......................................................................... 38
4.4.2. Kết quả hồi quy ..................................................................................... 39
4.5. THẢO LUẬN KẾT QUẢ ........................................................................... 49
CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý CHÍNH SÁCH .......................................... 53
5.1. KẾT LUẬN ................................................................................................. 53
5.2. HÀM Ý CHÍNH SÁCH ............................................................................... 54
5.3. HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI VÀ HƢỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO ...... 57
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC

