Món nhanh ngày Tết cho bé

Chia sẻ: Goi Xoai | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

94
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Ngày Tết bận bịu, đôi khi các bà mẹ không có thời gian chăm lo bữa ăn một cách tỉ mỉ cho bé. Điều đó không có nghĩa là bé phải ăn "qua loa chiếu lệ". Có một bí quyết dành cho các bà nội trợ là có thể trữ thực phẩm trong tủ lạnh và nấu dần cho bé thưởng thức.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Món nhanh ngày Tết cho bé

Món nhanh ngày Tết cho bé Ngày Tết bận bịu, đôi khi các bà mẹ không có thời gian chăm lo bữa ăn một cách tỉ mỉ cho bé. Điều đó không có nghĩa là bé phải ăn "qua loa chiếu lệ". Có một bí quyết dành cho các bà nội trợ là có thể trữ thực phẩm trong tủ lạnh và nấu dần cho bé thưởng thức. Đương nhiên, thời gian chuẩn bị những món này khá nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết cho bé yêu của bạn. Chẳng hạn với món chè cốm, đơn giản chỉ cần có cốm xanh, ít bột sắn dây là đã có ngay bát chè thơm phức, với màu xanh canh hấp dẫn. Song song đó, bạn có thể trữ ít thịt cua cùng vài vắt miến khô để cho ra món "miến cua tốc hành" đúng như tên gọi của nó. Mọi thứ trở nên nhanh chóng và đơn giản. Ngày xuân bận rộn, mẹ có thể làm những món thật nhanh
cho bé bằng các loại thực phẩm trữ sẵn, điều quan trọng là những món này cũng rất giàu dưỡng chất. Chè cốm Món chè thơm ngon, bổ dưỡng này có thời gian chế biến rất nhanh. Nguyên liệu: 50g cốm xanh (cốm Bắc), 150g đường, 50g bột sắn dây, 600ml nước, 1 ống vani. Thực hiện:
Cho 400ml nước và 150g đường vào nồi, đặt lên bếp khuấy đều, đun sôi lăn tăn. Khuấy tan bột sắn dây trong 200ml nước còn lại rồi đổ từ từ vào nồi nước đường đang sôi, vừa đổ vừa dùng muôi khuấy đều trong khoảng 5 phút đến khi nồi nước trong veo trở lại. Sau đó cho vani vào, trộn đều lên, tắt bếp. Cho cốm vào nồi, khuấy đều. Múc chè ra từng chén, có thể cho bé ăn khi còn ấm nóng hoặc để lạnh đều ngon. Miến cua "tốc hành"
Món ăn nấu nhanh nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé. Nguyên liệu: 50g thịt cua, 300ml nước dùng gà, 2 vắt miến, 1 thìa cà phê đầu hành lá băm, 1/8 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 ít ngò rí. Thực hiện: Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm đầu hành, cho thịt
cua vào xào, nêm ít nước mắm, đường, tắt bếp. Đun nước dùng gà cho sôi nhẹ, thả miến vào đun mềm, dùng kéo cắt ngắn miến cho bé dễ ăn, cho thịt cua vào. Múc ra bát, trang trí thêm ít ngò rí.