S GD&ĐT VĨNH PHÚCỞ
TR NG THPT SÁNG S NƯỜ Ơ
=====***=====
BÁO CÁO K T QU Ế Ả
NGHIÊN C U, NG D NG SÁNG KI NỨ Ứ Ụ Ế
Tên sáng ki n:ế
PH NG PHÁP GI I M T S D NG BÀI T P ANCOL ÔN ƯƠ Ả Ộ Ố Ạ Ậ
THI THPT QU C GIAỐ
Tác gi sáng ki n:Ph m Văn Hùngả ế ạ
Môn: Hóa H cọ
Mã sáng ki n:18.55.01ế
M C L CỤ Ụ
2
BÁO CÁO K T QU Ế Ả
1
1. L i gi i thi u………………………………………………………….ờ ớ ệ 01
2. Tên sáng ki n………………………………………………………….ế01
3. Tác gi sáng ki n……………………………………………………...ả ế 01
4. Ch đu t t o ra sáng ki n…………………………………………...ủ ầ ư ạ ế 01
5. Lĩnh v c áp d ng sáng ki n…………………ự ụ ế ………………………... 01
6. Ngày đc áp d ng l n đu ho c áp d ng th ………………………ượ ụ ầ ầ ặ ụ ử 01
7. Mô t b n ch t c a sáng ki n…………………………………………ả ả ấ ủ ế 01
7.1. V n i dung sáng ki n………………………………………………ề ộ ế 01
A. C s lý thuy t..........................................................................................ơ ở ế 2
B. Các d ng bài t p.ạ ậ
D ng 1:ạ Ancol ph n ng v i kim lo i ả ứ ớ ạ
ki m...........................................................ề04
D ng 2: ạBài toán đt cháy anco.............................................................................ố10
D ng 3:ạ Ph n ng tách n c c a ả ứ ướ ủ
ancol................................................................ 16
D ng 4: ạPh n ng oxi hóa ancol b c ả ứ ậ
1................................................................... 22
7.2. V kh năng áp d ng c a sáng ki n:ề ả ụ ủ ế
………………………………...............
28
8. Nh ng thông tin c n đc b o m t: ữ ầ ượ ả ậ
…………………………………............
28
9. Các đi u ki n c n thi t đ áp d ng sáng ki n (nêu rõ c n s d ng nh ng ề ệ ầ ế ể ụ ế ầ ử ụ ữ
gì khi gi ng d y)ả ạ
…………………………………………………..........................
28
10. Đánh giá l i ích thu đc ho c d ki n có th thu đc do áp d ng sáng ợ ượ ặ ự ế ể ượ ụ
ki n theo ý ki n c a tác gi và theo ý ki n c a t ch c, cá nhân đã tham gia ế ế ủ ả ế ủ ổ ứ
áp d ng sáng ki n l n đu, k c áp d ng th (n u có) theo các n i dung sau:ụ ế ầ ầ ể ả ụ ử ế ộ
……………………………………………………………..........................
28
11. Danh sách nh ng t ch c/cá nhân đã tham gia áp d ng th ho c áp d ng ữ ổ ứ ụ ử ặ ụ
sáng ki n l n đu (n u có):ế ầ ầ ế
……………………………………….........................
30
TÀI LI U THAM KH O………………………………………………...........Ệ Ả 31
NGHIÊN C U, NG D NG SÁNG KI NỨ Ứ Ụ Ế
1. L i gi i thi uờ ớ ệ
Trong quá trình gi ng d y môn Hóa h c tr ng THPT, chuyên đ Ancol ả ạ ọ ở ườ ề
luôn là m t chuyên đ hayộ ề và khá quan tr ng nên các bài t p liên quan đn Ancol th ngọ ậ ế ườ
có m t trong các kì thi h c sinh gi i và thi THPT QGặ ọ ỏ
V i hình th c thi tr c nghi m nh hi n nay thì vi c gi i nhanh các bài toán Hóaớ ứ ắ ệ ư ệ ệ ả
h c là yêu c u hàng đu c a ng i h c; yêu c u tìm ra đc ph ng pháp gi i toán m tọ ầ ầ ủ ườ ọ ầ ượ ươ ả ộ
cách nhanh nh t, đi b ng con đng ng n nh t không nh ng giúp ng i h c ti t ki mấ ằ ườ ắ ấ ữ ườ ọ ế ệ
đc th i gian làm bài mà còn rèn luy n đc t duy và năng l c phát hi n v n đ c aượ ờ ệ ượ ư ự ệ ấ ề ủ
ng i h c.ườ ọ
Qua quá trình tìm tòi, nghiên c u trong hai năm tôi đã h th ng hóa các d ng bàiứ ệ ố ạ
t p v ancol và ph ng pháp gi i các d ng bài t p đó cho h c sinh m t cách d hi u, dậ ề ươ ả ạ ậ ọ ộ ễ ể ễ
v n d ng, tránh đc nh ng lúng túng, sai l m và nâng cao k t qu trong các k thi. ậ ụ ượ ữ ầ ế ả ỳ
Sáng ki n này nh m ph c v cho vi c h c t p c a các em h c sinh 11 ,12 và choế ằ ụ ụ ệ ọ ậ ủ ọ
công tác gi ng d y c a các b n đng nghi p.ả ạ ủ ạ ồ ệ
2. Tên sáng ki nế
PH NG PHÁP GI I M T S D NG BÀI T P ANCOL ÔN THI ƯƠ Ả Ộ Ố Ạ Ậ
THPT QU C GIAỐ
3. Tác gi sáng ki nả ế
- H và tên: Ph m Văn Hùngọ ạ
- Đa ch tác gi sáng ki n: Tam S n – Sông Lô – Vĩnh Phúcị ỉ ả ế ơ
- S đi n tho i: 0974104985ố ệ ạ
- Email: phamvanhung.gvsangson@vinhphuc.edu.vn
4. Ch đu t t o ra sáng ki nủ ầ ư ạ ế
H tên: Ph m Văn Hùngọ ạ
Ch c v : T Phó Chuyên Mônứ ụ ổ
Đn v công tác: Tr ng THPT Sáng S nơ ị ườ ơ
5. Lĩnh v c áp d ng sáng ki nự ụ ế
Gi ng d y và h c t p ch ng trình Hóa h c 11, ôn thi THPTQG ả ạ ọ ậ ươ ọ
6. Ngày đc áp d ng l n đu ho c áp d ng thượ ụ ầ ầ ặ ụ ử
Tháng 2 năm 2018 cho hóa h c l p 11ọ ớ
7. Mô t b n ch t c a sáng ki nả ả ấ ủ ế
7.1. V n dung c a sáng ki nề ộ ủ ế
2
A. C s lý thuy tơ ở ế
1. Khái ni m và phân lo i ancolệ ạ
a.Khái ni m.ệ
Ancol là h p ch t h u c trong phân t có nhóm OH liên k t v i nguyên t các bon no.ợ ấ ữ ơ ử ế ớ ử
VD: C2H5OH, C3H5(OH)3, C2H4(OH)2...
b. Phân lo iạ
- D a vào g c hidrocac bon ta chia ancol thành các lo i:ự ố ạ
+ Ancol no
+ Ancol không no
+ Ancol th m ( Ch a vòng benzen)ơ ứ
+ An col không th m ( Ch a vòng nh ng khác vòng benzen)ơ ứ ư
- D a vào s nhóm OH ng i ta chia ancol thành:ự ố ườ
+ Anco đn ch cơ ứ
+ Ancol đa ch cứ
- D a vào b c ancol ng i ta chia ancol thành 3 lo i:ự ậ ườ ạ
+Ancol b c 1ậ
+ Ancol b c 2ậ
+ Ancol b c 3ậ
B c ancol đc xác đnh b ng b c c a nguyên t các bon mang nhóm OH.ậ ượ ị ằ ậ ủ ử
2. Đng phânồ
- Ancol có đng phân m ch cacbon và đng phân v trí nhóm ch c.Thí d :ồ ạ ồ ị ứ ụ
c h
3
c h
2
c h
2
c h
2
o h
c h
3
c h c h
2
c h
3
o h
c h
3
c h c h
2
o h
c h
3
c h
3
c o h
c h
3
c h
3
Ancol butylic Ancol sec-butylic Ancol isobutylic Ancol tert-butylic
- Các ancol đa ch c còn có đng phân v v trí t ng đi gi a các nhóm OH. Thí d : ứ ồ ề ị ươ ố ữ ụ
c h 2c h c h 2c h 3
o h o h
c h 2c h 2c h c h 3
o h o h
c h
2
c h
2
c h
2
c h
2
o h o h
c h
3
c h c h c h
3
o h o h
- Đng phân b c ancol: có ancol bâc 1, b c 2, b c 3. ( B c Alcol xác đnh b ng b c c aồ ậ ậ ậ ậ ị ằ ậ ủ
nguyên t cacbon mang nhóm OH)ử
3. Tính ch t hoá h c c a ancol ấ ọ ủ
- Đ đn gi n ta xét ancol no đn ch cể ơ ả ơ ứ
a- Th nguyên t H c a nhóm OH: ế ử ủ
- Tác d ng kim lo i ki m ụ ạ ề
CxH2x+1OH + Na CxH2x+1ONa + 1/2H2
- Tác d ng v i axit h u c : ụ ớ ữ ơ
3