Sinh học 10 - SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT - Tiết 26: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT

Chia sẻ: Nguyễn Hoàng Phương Uyên | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

317
lượt xem 39
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Kiến thức: HS nắm được các pha cơ bản nuôi cấy vi khuẩn không liên tục và ý nghĩa của các pha. 2. Kĩ năng: HS phân biệt được thời gian và tốc độ sinh trưởng ở từng pha. 3. Giáo dục: cho học sinh nguyên tắc và ý nghĩa của phương pháp nuôi cấy liên tục, ứng dụng được vào thực tế đời sống.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Sinh học 10 - SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT - Tiết 26: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT

Chương II: SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT Tiết 26: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: HS nắm được các pha cơ bản nuôi cấy vi khuẩn không liên tục và ý nghĩa của các pha. 2. Kĩ năng: HS phân biệt được thời gian và tốc độ sinh trưởng ở từng pha. 3. Giáo dục: cho học sinh nguyên tắc và ý nghĩa của phương pháp nuôi cấy liên tục, ứng dụng được vào thực tế đời sống. II. Chuẩn bị: Các hình vẽ trong sách giáo khoa. III. Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp + Trực quan IV. Trọng tâm bài giảng: Nội dung và ý nghĩa các pha của sinh trưởng. V. Tổ chức các hoạt đọng dạy và học: 1. ổn định lớp: 2. Bài mới: Hoạt động của GV và HS Nội dung Hoạt động 1 I. Khái niệm sinh trưởng:
(?) Hãy nhắc lại sinh trưởng 1. Sinh trưởng ở vi sinh vật: là sự tăng của sinh vật là gì ? sinh các thành phần của tế bào -> sự phân HS: là sư tăng kích thước và chia. khối lượng của cơ thể Sự sinh trưởng của quần thể VSV là sự tăng số lượng tế bào trong quần thể. (?) Thời gian thế hệ là gì ? 2. Thời gian thế hệ: Cho ví dụ ? - Là thời gian từ khi xuất hiện một tế bào GV; Thời gian thế hệ đối với 1 đến khi phân chia(Kí hiệu: g). quần thể VSVlà thời gian cần VD: E.Coli 20 phút tế bào phân chia 1 lần. để N0 biến thành 2N0. (N0 là - Mỗi loài vi khuẩn có thời gian riêng, số tế bào ban đầu của quần trong cùng một loài với điều kiện nuôi cấy thể) khác nhau cũng thể hiện g khác nhau. VD: Vi khuẩn lao 1000 phút. Trùng đế giày 24 giờ. Nt = N0 .2n II. Sự sinh trưởng của quần thể vi Hoạt động 2 khuẩn: 1. Nuôi cấy không liên tục: Là môi trường (?) Thế nào là môi trường nuôi nuôi cấy không được bổ sung chất dinh cấy không liên tục ? dưỡng mới và không được lấy đi các sản
HS: nghiên cứu sách giáo khoa phẩm trao đổi chất. Các pha sinh trưởng của vi khuẩn (?) Sự sinh trưởng của vi trong môi trường nuôi cấy không liên tục: khuẩn trong môi trường nuôi a. Pha tiểm phát(Pha Lag) cấy không liên tục thể hiện - VK thích nghi với môi trường. như thế nào ? - Số lượng TB trong quần thể không tăng. HS: - Enzim cảm ứng được hình thành. GV: Tốc độ sinh trưởng của b. Pha luỹ thừa(Pha Log) VSV được đo bằng sinh khối - VK bắt đầu phân chia, số lượng tế bào sinh ra trong một dơn vị thời tăng theo luỹ thừa. gian. - Hằng số M không đủ theo thời gian và là cực đại đối với 1 số chủng và điều kiện nuôi cấy. c. Pha cân bằng: Số lượng VSV đạt mức cực đại, không đổi (?) Để không xảy ra pha suy theo thời gian là do: vong ở quần thể vi khuẩn thì - Một số tế bào bị phân huỷ. phải làm gì ? - Một số khác có chất dinh HS: dưỡng lại phân chia. d. Pha suy vong: Số tế bào trong quần thể
giảm dần do: - Số tế bào bị phân huỷ nhiều. - Chất dinh dưỡng bị cạn kiệt. - Chất độc hại tích luỹ nhiều. (?) Tại sao nói dạ dày ruột ở 2. Nuôi cấy liên tục: người là một hệ thống nuôi - Bổ sung liên tục các chất dinh dưỡng, cấy kiên tục đối với VSV ? đồng thời lấy ra một lượng tương đương HS: Thường xuyên được cung dịch nuôi cấy. cấp chất dinh dưỡng - Điều kiện môi trường duy trì ổn định. - ứng dụng: sản xuất sinh khối để thu prôtein đơn bào, các hợp chất có hoạt tính sinh học như axit amin, enzim, kháng sinh, hoocmôn… 3. Củng cố: Câu 1: Sinh trưởng của quần thể VSV trong nuôi cấy không liên tục tuân theo quy luật với đường cong gồm mấy pha cơ bản ? A. 2 pha. C. 3 pha. B. 4 pha. * D. 5 pha. Câu 2: Đặc điểm của pha cân bằng?
A. Số lượng VK trong quần thể đạt đến cực đại và không đổi theo thời gian, số lượng TB sinh ra bằng số lượng Tb chết đi. B. VK thích nghi với môi trường, số lượng tế bào trong quần thể chưa tăng . C. Số lượng sống trong quần thể giảm dần do tế bào trong quần thể bị phân huỷ ngày càng nhiều. D. Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ rất lớn và không đổi. Câu 3: Nuôi cấy vi khuẩn E.Coli ở nhiệt độ 400C trong 1 giờ thì số lượng tế bào (N) sau thời gian nuôi cấy là : A. N = 8.105.* C. N = 7.105. B. N = 7.105. D. N = 3.105. 4. Hướng dẫn về nhà: - Học bài theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa. - Đọc trước nội dung bài mới sách giáo khoa. VI. Rút kinh nghiệm: