Sườn bò Đại Hàn đút lò

Chia sẻ: Ngoc Ha | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

95
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Sườn bò Đại Hàn đút lò Chuẩn Bị - 2 lbs sườn bò - 1 tsp muối - 1 TSP rượu ( Brandy hoặc Sherry ) - Ớt bell slice ( thái ) theo chiều dọc nguyên trái

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Sườn bò Đại Hàn đút lò

Sườn bò Đại Hàn đút lò
Chuẩn Bị - 2 lbs sườn bò - 1 tsp muối - 1 TSP rượu ( Brandy hoặc Sherry ) - Ớt bell slice ( thái ) theo chiều dọc nguyên trái Nước sốt : - 1/4 cup bột mì - 1 1/4 cup nước ( bột mì hào chung với nước )
- 1 TSP hành tây cắt hạt lựu - 1 tsp hành hương xay ( shalllot ) - 1 tsp tỏi xay - 2 1/2 TSP bơ - 1/3 cup sữa Half & half - 1/2 tsp muối - 1 TSP ketchup - 1/8 tsp tiêu ( chút tí thôi )
Cách Làm Bắt chảo nóng cho 1 TSP dầu ăn , cho thịt vô chiên vàng đều 2 mặt bắt chảo mới cho bơ vào đun nóng lên rồi cho hành , tỏi phi cho thơm , rồi cho tất cả gia vị còn lại vô nấu sôi lên , cuối cùng cho nước hoà bột vô. Sắp 1 miếng thịt vô dĩa nướng . 1 lớp thịt 1 miếng ớt bell . chan nước sốt lên , cho vô lò nướng 425 F ( 220 C ) khoảng 15 phút .
Trình Bày Ăn nóng với cơm hoặc bánh mì Pháp