Tài liệu Sinh học 9 - PROTEIN

Chia sẻ: Nguyen Hoang Phuong Uyen | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

126
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Xác định được thành phần hóa học của protein . - Nêu được tính đặc thù và đa dạng của protein. - Mô tả được các bậc cấu trúc của protein và nêu vai trò của chúng. - Nêu được chức năng của protein. Phân tích. II. Phương tiện dạy học - Hình 18 SGK

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tài liệu Sinh học 9 - PROTEIN

Tiết 18 PROTEIN I. Mục tiêu : - Xác định được thành phần hóa học của protein . - Nêu được tính đặc thù và đa dạng của protein. - Mô tả được các bậc cấu trúc của protein và nêu vai trò của chúng. - Nêu được chức năng của protein. Phân tích. II. Phương tiện dạy học - Hình 18 SGK III. Hoạt động dạy và học : 1. Ổn định : 2. Kiểm tra bài cũ : a/ Trình bày cấu tạo của ARN. b/ Nêu cơ chế tổng hợp ARN 3. Bài mới: Tiết 18 PROTEIN T/G Hoạt động của giáo Hoạt động của học Nội dung ghi bảng viên sinh Hoạt động 1:Tìm I. Cấu trúc của prôtêin:
hiểu cấu trúc của - Prôtêin được cấu tạo chủ Protein. yếu bởi các nguyên tố * G.v thông báo sơ bộ C,H, O, N và còn các thành phần hóa học nguyên tố khác. của Protein theo SGK H.s làm việc cá nhân - Prôtêni thuộc loại đại ? Đơn phân cấu tạo - Đọc SGK phân tử có kích thước và nên Protein là gì ? - Trả lời câu hỏi khối lượng lớn hàng triệu ? AND được cấu tạo từ + Các axit amin đơn vị cácbon. những đơn phân nào ? - Prôtêin được cấu tạo theo ? Tính đặc trưng và đa nguyên tắc đa phân gồm dạng của nớ được quy nhiều đơn phân là các axit định bởi các yếu tố amin khác nhau. nào? -Yêu cầu h.s thực hiện -Đọc SGK * Vì sao prôtêin có đa lệnh SGK. - Trả lời câu hỏi dạng và đặc thù? ? Vì sao Protein có tính - Tính đặc thù của prôtêin đa dạng và đặc thù? - Quan sát hình 18 được thể hiện ở thành -Treo hình 18 - Thực hiện lệnh phần, trật tự sắp xếp các -Yêu cầu quan sát hình axit amin, cấu trúc không 18 gian và số chuổi a.a .
* G.v nhấn mạnh : - Sự sắp xếp theo những Protein có cấu trức 4 cách khác nhau của hơn 20 bậc? loại a.a tạo ra sự đa dạng Nêu cấu trúc của bậc của prôtêin. 1,2,3,4. * Tính đặc trưng của Chú ý : Cấu trúc bậc 1 prôtêin còn thể hiện cấu là cơ bản. trúc bậc 3 ( cuộn xếp theo ? Tính đặc trưng của loại đặc trưng cho từng Protein được thể hiện loại prôtêin ) Bậc 4 ( số thông qua cấu trúc lượng, số loại chuổi a.a) không gian ntn? * G.v mở rộng II. Chức năng của Hoạt động 2 : Tìm prôtêin: hiểu chức năng của Protein - Đọc SGK Yêu cầu H.s đọc mục 2 - Tìm hiểu SGK - Trả lời câu hỏi - Thành cấu trúc của tế ? Protein có chức năng - Theo dõi G.v diễn bào. gì? giải - Xúc tác và điều hòa quá * G.v diễn giải các trình TĐC.
chức năng của Protein. - Bảo vệ cơ thể. Chú ý chức năng 1,2,3. - Vận chuyển. + Nguyên liệu xây - Cung cấp năng lượng. dựng tế bào thành cơ * Prôtêin thực hiện nhiều thể chức năngliên quan đến + Protein là các enzim toàn bộ hoạt động sống + Protein là các của tế bào,biểu hiện thành hoocmon điều hòa quá tính trạng của cơ thể. trình trao đổi chất Mở rộng 1 số chức năng khác + Các kháng thể Protein bảo vệ + Cung cấp Q: Khi cơ thể thiếu gluxit, lipít., Protêin phân giải để - Thực hiện lệnh SGK cung cấp. - Tinh bột, Amilaza, ? Các em hãy thực hiện mantôzơ lệnh SGK . - Chuỗi axit amin, ? Vai trò của một số pepsin, các đoạn ngắn
enzim đối với sự tiêu - Sự thay đổi tỉ lệ hóa ở khoang miệng và Insulin dạ dày? ? Nguyên nhân của - Các vòng xoắn dạng bệnh đái đường. sợi được bện thành dây ? Vì sao prôtêin dạng chịu lực tốt. sợi là nguyên liệu cấu trúc tốt nhất? 4. Củng cố- đánh giá: - Gọi học sinh đọc phần tổng kết. - Vì sao nói protêin có vai trò quan trọng đối với tế bào cơ thể. 5. Dăn dò: - Về nhà học bài. - Trả lời các câu hỏi trong SGK vào vở bài tập.