Tạo trầm bằng tác nhân vi sinh

Chia sẻ: Thai Ngoc Khanh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

102
lượt xem 15
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Theo các tài liệu thông tin khoa học thì những tác động cơ học và sinh học trong thiên nhiên đã tạo nên tinh chất trầm trên cây dó. Có nhiều loại cây dó khác nhau song thường gặp nhất là dó bầu, dó me, dó quýt và trầm hương trên cây dó bầu là quý nhất. Cây dó bầu tên khoa học là Aquilaria crassna thuộc họ trầm (Thymeleaceae). Cây gỗ lớn cao chừng 2025m, đường kính khoảng 60cm, vỏ ngoài nhẵn, màu xám có vết nhăn dọc, thịt vỏ màu trắng, cành non nhú lông mềm màu vàng...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tạo trầm bằng tác nhân vi sinh

Tạo trầm bằng tác nhân vi sinh
Theo các tài liệu thông tin khoa học thì những tác động cơ học và sinh học trong thiên nhiên đã tạo nên tinh chất trầm trên cây dó. Có nhiều loại cây dó khác nhau song thường gặp nhất là dó bầu, dó me, dó quýt và trầm hương trên cây dó bầu là quý nhất. Cây dó bầu tên khoa học là Aquilaria crassna thuộc họ trầm (Thymeleaceae). Cây gỗ lớn cao chừng 20- 25m, đường kính khoảng 60cm, vỏ ngoài nhẵn, màu xám có vết nhăn dọc, thịt vỏ màu trắng, cành non nhú lông mềm màu vàng xám. Lá đơn mọc cách, hình mũi mác hay hình mác thuôn, dài 6 -11cm, rộng 3 - 4cm, đỉnh có mũi nhọn, gốc hình nêm rộng, mép nguyên, mặt trên màu lục, mặt dưới màu xanh xám, cuống lá dài 2-5mm có lông mềm. Ngày xưa, Khánh Hoà từng nổi tiếng là xứ trầm hương nhưng cũng từ rất lâu rồi loài cây đặc biệt có giá trị này đã bị con người săn lùng ráo riết đến mức gần như tuyệt chủng. Để phục hồi và phát triển cây dó trên một số dải rừng có điều kiện thích nghi và tính toán khả năng làm giàu bằng cây dó,
tháng 12.1999 tỉnh Khánh Hoà đã triển khai thực hiện đề tài "Nghiên cứu xác định các phương pháp tạo trầm bằng tác nhân vi sinh". Đây là đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh do kỹ sư Đặng Ngọc Châu, cán bộ Xí nghiệp điều tra thiết kế lâm-nông nghiệp Khánh Hoà làm chủ nhiệm với sự hợp tác của Ban Quản lý rừng phòng hộ Vạn Ninh và Viện Hải dương học Nha Trang. Sau khi tiến hành phân lập xác định được 4 loại nấm có trong mẫu trầm tự nhiên, kỹ sư Đặng Ngọc Châu đã chọn 42 cây dó bầu lớn (đường kính từ 45cm trở lên) trong tổng số 387 cây phân bố trên 0,9ha rừng trồng thuộc lâm phần Vạn Ninh để cấy nấm vào thân cây. Số cây trên chia thành 4 nhóm ứng với mỗi loại nấm và có một nhóm 4 cây được cấy hỗn hợp cả 4 loại nấm. Qua theo dõi và tác động bằng phương pháp đối chứng, kết quả kiểm tra các chỉ tiêu lâm sinh cho thấy cây dó bầu khi cấy nấm vẫn sinh trưởng, phát triển bình thường. Sau 9
tháng, bóc đốt một số cây đã có mùi thơm của trầm, riêng nhóm cấy hỗn hợp tốc độ tạo trầm chậm hơn. Trong 2 năm nghiên cứu, kỹ sư Đặng Ngọc Châu đã tổ chức 3 lần lấy mẫu trầm từ những cây ký chủ để phân lập và xác định được tên 3 chủng nấm tồn tại trong cây đó là Aspergillus phoenicis (Cda) Thom, Pénicillium citrinum Thom và Pénicilliumsp. Kết quả nghiệm thu bằng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên 30% tổng số cây cho thấy các mẫu đều có dấu hiệu tạo trầm, bóc đốt có mùi thơm của trầm hương. Bảo Chân