Tóm tắt luận văn Tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu khả năng sản xuất của các tổ hợp lai 4 dòng vịt CV Super M: T1, T4, T5, T6

Chia sẻ: Hieu Minh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:27

Thêm vào BST

Báo xấu

23
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Luận án với mục đích nghiên cứu và đánh giá khả năng sinh trưởng và cho thịt của các tổ hợp lai 4 dòng T1546, T1564, T5146, T5164 qua đó xác định tổ hợp lai tối ưu đáp ứng yêu cầu về con giống để phát triển ngành chăn nuôi vịt chuyên thịt tại Việt Nam.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tóm tắt luận văn Tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu khả năng sản xuất của các tổ hợp lai 4 dòng vịt CV Super M: T1, T4, T5, T6

Bé gi¸o dôc vµ ®µo t¹o Bé n«ng nghiÖp vµ ptnt ViÖn ch¨n nu«i Lª Sü C−¬ng Nghiªn cøu kh¶ n¨ng s¶n xuÊt Cña c¸c tæ hîp lai 4 dßng vÞt CV Super M: t1, t4, t5, t6 Chuyªn ngµnh: Ch¨n nu«i ®éng vËt M∙ sè: 62.62.40.01 Tãm t¾t luËn ¸n tiÕn sÜ n«ng nghiÖp Hµ Néi - 2010
C«ng tr×nh ®−îc hoμn thμnh t¹i ViÖn Ch¨n nu«i Ng−êi h−íng dÉn khoa häc: 1. PGS.TS. Hoμng V¨n TiÖu 2. TS. NguyÔn §øc Träng Ph¶n biÖn 1: PGS. TS. TrÇn Thanh V©n Ph¶n biÖn 2: PGS. TS. §inh V¨n ChØnh Ph¶n biÖn 3: PGS. TS. NguyÔn §øc H−ng LuËn ¸n ®−îc b¶o vÖ tr−íc Héi ®ång chÊm luËn ¸n cÊp Nhµ n−íc häp t¹i ViÖn Ch¨n nu«i, Hµ Néi Vµo håi 8 giê 30, ngµy 17 th¸ng 6 n¨m 2010. Cã thÓ t×m hiÓu luËn ¸n t¹i: Th− viÖn Quèc gia Th− viÖn ViÖn Ch¨n nu«i
Më ®Çu ë ViÖt Nam hiÖn nay, ngoµi c¸c gièng vÞt néi nh−: VÞt Cá, vÞt BÇu BÕn, vÞt §èm… cã n¨ng suÊt thÊp, cßn cã c¸c gièng vÞt nhËp néi cã n¨ng suÊt cao nh−: CV Super M, STAR76, M14, M15, Khaki Campbell, CV 2000 Layer, vÞt TriÕt Giang…, ®· t¹o ra n¨ng suÊt thÞt, trøng cao trong ngµnh ch¨n nu«i vÞt. Gièng vÞt CV Super M lµ gièng vÞt siªu thÞt do C«ng ty Cherry Valley, V−¬ng quèc Anh t¹o ra tõ n¨m 1976, hiÖn nay gièng vÞt nµy ®· ®−îc nu«i réng r·i ë nhiÒu n−íc trªn thÕ giíi. VÞt CV Super M ®−îc nhËp vÒ ViÖt Nam trong c¸c n¨m 1989, 1990 gåm cã dßng trèng: GMT1 (male line males), GMT2 (male line females) vµ dßng m¸i: GMT3 (female line males), GMT4 (female line females); tõ c¸c nguån gen trªn Trung t©m nghiªn cøu vÞt §¹i Xuyªn ®· lai ®Ó h×nh thµnh nªn 2 dßng vÞt: T1 vµ T4. C¸c dßng vÞt T1 vµ T4 ®−îc nu«i gi÷, nh©n thuÇn, chän läc qua nhiÒu thÕ hÖ, tõ ®ã t¹o ra 2 dßng vÞt cã n¨ng suÊt vµ chÊt l−îng cao lµ T5 vµ T6 ®· ®−îc Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn n«ng th«n c«ng nhËn. Theo sè liÖu thèng kª ®Õn n¨m 2007, c¶ n−íc ta cã 68,060 triÖu thñy cÇm (chñ yÕu lµ vÞt), tËp trung nhiÒu nhÊt ë ®ång b»ng s«ng Cöu Long (24,636 triÖu con) vµ ®ång b»ng s«ng Hång (17,632 triÖu con); vÒ gièng, chñ yÕu vÉn dïng c¸c gièng thuÇn hoÆc con lai gi÷a 2 gièng ®Ó nu«i th−¬ng phÈm, hÇu nh− ch−a cã con lai nhiÒu dßng ®−îc nghiªn cøu vµ ®−a vµo s¶n xuÊt; trong khi ®ã, trªn thÕ giíi hiÖn nay, ®Ó s¶n xuÊt con th−¬ng phÈm, ng−êi ta sö dông c¸c c«ng thøc lai 2, 3, 4 dßng nh»m khai th¸c tèi ®a −u thÕ lai vÒ s¶n xuÊt thÞt. Nghiªn cøu vÒ c¸c tæ hîp lai tõ hai dßng vÞt CV Super M nhËp néi (T1 vµ T4) vµ hai dßng vÞt CV Super M míi t¹o ra (T5 vµ T6) nh»m khai th¸c −u thÕ lai do sù t¸i tæ hîp c¸c bé gen míi tõ bèn dßng vÞt trªn nh»m lµm phong phó thªm bé gièng vÞt nu«i thÞt th−¬ng
phÈm cña ViÖt Nam lµ mét yªu cÇu cÇn thiÕt, kh«ng nh÷ng t¹o ra con gièng tõ c¸c nguån gen cña gièng vÞt CV Super M hiÖn cã, ®ång thêi khai th¸c tèt h¬n tiÒm n¨ng sinh häc cña gièng vÞt næi tiÕng nµy. XuÊt ph¸t tõ nh÷ng lý do trªn, chóng t«i tiÕn hµnh ®Ò tµi "Nghiªn cøu kh¶ n¨ng s¶n xuÊt cña c¸c tæ hîp lai 4 dßng vÞt CV Super M: T1, T4, T5, T6". Môc ®Ých cña ®Ò tµi §¸nh gi¸ kh¶ n¨ng sinh tr−ëng vµ cho thÞt cña c¸c tæ hîp lai 4 dßng: T1546, T1564, T5146, T5164, qua ®ã x¸c ®Þnh tæ hîp lai tèi −u ®¸p øng yªu cÇu vÒ con gièng ®Ó ph¸t triÓn ngµnh ch¨n nu«i vÞt chuyªn thÞt cña ViÖt Nam. ý nghÜa khoa häc vµ thùc tiÔn - ý nghÜa khoa häc: Cã sè liÖu c«ng bè vÒ tÝnh n¨ng s¶n xuÊt cña c¸c tæ hîp lai bèn dßng vÞt chuyªn thÞt CV Super M, lµm phong phó thªm kÕt qu¶ nghiªn cøu vÒ vÞt, ®Æc biÖt vÞt chuyªn thÞt lai nhiÒu dßng ë ViÖt Nam. - ý nghÜa thùc tiÔn: §· x¸c ®Þnh ®−îc c«ng thøc lai tèi −u trong bé gièng vÞt CV Super M ®Ó t¹o vÞt th−¬ng phÈm thÞt cã hiÖu qu¶ kinh tÕ nhÊt, phï hîp víi ®iÒu kiÖn cña ViÖt Nam lµ T5164. Nh÷ng ®ãng gãp míi cña ®Ò tµi ' - Nghiªn cøu cã hÖ thèng vÒ c¸c tæ hîp lai hai dßng vµ bèn dßng vÞt chuyªn thÞt CV Super M t¹i ViÖt Nam. - Nghiªn cøu kh¶ n¨ng sinh tr−ëng vµ cho thÞt cña c¸c tæ hîp lai bèn dßng vÞt CV Super M. - X¸c ®Þnh chØ sè s¶n xuÊt cña c¸c tæ hîp lai bèn dßng vÞt chuyªn thÞt. Ph¹m vi nghiªn cøu C¸c tæ hîp lai hai dßng T15, T51, T46, T64 vµ c¸c tæ hîp lai bèn dßng T1546, T1564, T5146, T5164 cña gièng vÞt chuyªn thÞt CV Super M.
Bè côc cña luËn ¸n: Toµn bé luËn ¸n gåm 148 trang, tr×nh bµy trong 3 ch−¬ng, gåm: Më ®Çu 3 trang; ch−¬ng 1: Tæng quan tµi liÖu vµ c¬ së khoa häc cña ®Ò tµi 44 trang; ch−¬ng 2: VËt liÖu, néi dung, ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu 10 trang; ch−¬ng 3: KÕt qu¶ nghiªn cøu vµ th¶o luËn 71 trang; kÕt luËn vµ ®Ò nghÞ 3 trang; 26 b¶ng, 8 biÓu ®å vµ ®å thÞ, 3 h×nh; tµi liÖu tham kh¶o 17 trang, cã 108 tµi liÖu tham kh¶o, gåm 64 tµi liÖu tiÕng ViÖt, 44 tµi liÖu tiÕng n−íc ngoµi. Ch−¬ng 1 Tæng quan 1.1. C¬ së khoa häc C¬ së di truyÒn cña c¸c tÝnh tr¹ng sè l−îng lµ do c¸c gen n»m trªn nhiÔm s¾c thÓ quy ®Þnh. TÝnh tr¹ng sè l−îng do nhiÒu gen cã hiÖu øng nhá quy ®Þnh. C¸c tÝnh tr¹ng sè l−îng ®−îc h×nh thµnh trong qu¸ tr×nh ph¸t triÓn c¸ thÓ, chÞu ¶nh h−ëng cña nhiÒu enzym trong sù t−¬ng hç víi c¸c tÝnh tr¹ng kh¸c vµ th−êng xuyªn chÞu ¶nh h−ëng cña m«i tr−êng. PhÇn c¬ së khoa häc cña luËn ¸n xem xÐt hai vÊn ®Ò lín, ®ã lµ: B¶n chÊt di truyÒn c¸c tÝnh tr¹ng sè l−îng; c¬ së di truyÒn cña −u thÕ lai. 1.2. T×nh h×nh nghiªn cøu trong vμ ngoμi n−íc - Nh÷ng nghiªn cøu vÒ kh¶ n¨ng sing tr−ëng, sinh s¶n cña vÞt: §a sè c¸c nhµ nghiªn cøu ®Òu quan t©m ®Õn kh¶ n¨ng sinh tr−ëng, cho thÞt cña vÞt nh−: Khèi l−îng c¬ thÓ, tèc ®é t¨ng khèi l−îng c¬ thÓ ë c¸c giai ®o¹n tuæi, kh¶ n¨ng cho thÞt, tiªu tèn thøc ¨n nh− Hoµng V¨n TiÖu (1993, 2005, 2007, 2008…), NguyÔn §øc Träng vµ céng sù (1997, 1998, 2005, 2007, 2008, 2009), L−¬ng TÊt Nhî (1994), Ph¹m V¨n Tr−îng (1995), Hoµng ThÞ Lan (2005, 2007), Lª Xu©n §ång (1994), D−¬ng Xu©n TuyÓn (1998),
Leeson, Summers vµ Proulx (1982), Tai (1989), Kschischan (1995), Knust vµ céng sù (1996), Abdelsamie vµ Farrel (1985), Pingel (2005), Powell (1989), Hetzel (1985), Bird (1985)v.v. - Nh÷ng nghiªn cøu vÒ −u thÕ lai: PhÇn lín lµ c¸c nghiªn cøu lai gi÷a c¸c gièng vÞt, nghiªn cøu lai c¸c dßng ë trong n−íc cßn Ýt. Nghiªn cøu vÒ lai ®−îc c¸c nhµ nghiªn cøu quan t©m vÒ kh¶ n¨ng sinh tr−ëng vµ cho thÞt, kh¶ n¨ng sinh s¶n cña tæ hîp lai vÞt nh− Hoµng V¨n TiÖu (2007), NguyÔn §øc Träng (2007), L−¬ng TÊt Nhî (1994), Ph¹m V¨n Tr−îng (1995), NguyÔn Song Hoan (1993), Hoµng ThÞ Lan (2007), NguyÔn Ngäc Dông vµ céng sù (2008), Lª Xu©n Thä vµ céng sù (2005), TrÇn Thanh V©n (1998), Rudolph (1965), Luchman (1957), Pingel vµ Hoang Van Tieu (2005), Tai (1989), Majna vµ céng sù (1971), Rashid vµ céng sù (2002), Hetzel (1985), Chin vµ Koi (1992), Bulbule (1985)… Ch−¬ng 2 §èi t−îng, néi dung, ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu 2.1- §èi t−îng nghiªn cøu - C¸c tæ hîp lai 2 dßng vÞt CV Super M: T15, T51 vµ T46, T64. - C¸c tæ hîp lai 4 dßng vÞt CV Super M: T1546 vµ T1564; T5146; T5164. 2.2- Néi dung vµ ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu Néi dung nghiªn cøu t−¬ng ®èi toµn diÖn vÒ c¸c tÝnh n¨ng s¶n xuÊt cña c¸c tæ hîp lai 2 dßng vµ 4 dßng cña gièng vÞt chuyªn thÞt CV Super M. C¸c ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu vÒ tÝnh tr¹ng n¨ng suÊt lµ ph−¬ng ph¸p th−êng dïng ®èi víi nghiªn cøu gia cÇm ë n−íc ta vµ thÕ giíi. 2.2.1. Néi dung nghiªn cøu 2.2.1.1. Tû lÖ nu«i sèng, kh¶ n¨ng sinh tr−ëng cña tæ hîp lai 2 dßng 2.2.2.1- Tû lÖ nu«i sèng cña T15, T51, T46, T64 qua c¸c giai ®o¹n tuæi.
2.2.2.2- Khèi l−îng c¬ thÓ vÞt gièng T15, T51 (nu«i theo quy tr×nh gièng) qua c¸c giai ®o¹n sinh tr−ëng: vÞt con, vÞt hËu bÞ. 2.2.1.2. Kh¶ n¨ng sinh s¶n cña tæ hîp lai T46 vµ T64 2.2.3.1- Tuæi ®Î vµ khèi l−îng vµo ®Î. 2.2.3.2- Tû lÖ ®Î qua c¸c tuÇn ®Î. 2.2.3.3- N¨ng suÊt trøng. 2.2.3.4- ChÊt l−îng trøng. 2.2.3.5- C¸c chØ tiªu Êp në. 2.2.3.6- Tiªu tèn thøc ¨n cho s¶n xuÊt 10 qu¶ trøng. 2.2.1.3. Kh¶ n¨ng sinh tr−ëng cña c¸c tæ hîp lai 4 dßng vÞt CV Super M: T1546, T1564, T5146, T5164. 2.2.4.1- Tû lÖ nu«i sèng qua c¸c tuÇn tuæi. 2.2.4.2- Khèi l−îng c¬ thÓ tõ 1 - 8 tuÇn tuæi. 2.2.4.3- Sinh tr−ëng tuyÖt ®èi. 2.2.4.4- Sinh tr−ëng t−¬ng ®èi. 2.2.4.5- HÖ sè sinh tr−ëng (K). 2.2.4.6- KÝch th−íc c¸c chiÒu ®o vµ tèc ®é mäc l«ng ë 7, 8 tuÇn tuæi. 2.2.4.7- Tiªu tèn thøc ¨n cho 1 kg khèi l−îng c¬ thÓ t¨ng. 2.2.4.8- ChØ sè s¶n xuÊt cña c¸c tæ hîp lai. 2.2.1.4. Kh¶ n¨ng cho thÞt cña c¸c tæ hîp lai 4 dßng vÞt CV Super M 2.2.5.1- Tû lÖ thÞt xÎ. 2.2.5.2- Tû lÖ thÞt øc. 2.2.5.3- Tû lÖ thÞt ®ïi. 2.2.1.5. ¦u thÕ lai vÒ khèi l−îng c¬ thÓ vµ tiªu tèn thøc ¨n cho s¶n xuÊt thÞt cña tæ hîp lai T5164 víi T51, T64. 2.2.2. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu 2.2.2.1. Bè trÝ thÝ nghiÖm
C«ng thøc lai: * C«ng thøc 1 * C«ng thøc 2 ♂ T1 x ♀ T5 ♂ T4 x ♀ T6 ♂ T1 x ♀ T5 ♂ T6 x ♀ T4 ♂ T15 x ♀ T46 ♂ T15 x ♀ T64 T1546 T1564 * C«ng thøc 3 * C«ng thøc 4 ♂ T5 x ♀ T1 ♂ T4 x ♀ T6 ♂ T5 x ♀ T1 ♂ T6 x ♀ T4 ♂ T51 x ♀ T46 ♂ T51 x ♀ T64 T5146 T5164 * ThÝ nghiÖm 1: Tû lÖ nu«i sèng, kh¶ n¨ng sinh tr−ëng cña c¸c tæ hîp lai 2 dßng vÞt CV Super M: Môc ®Ých cña thÝ nghiÖm: Nghiªn cøu tû lÖ nu«i sèng cña c¸c tæ hîp lai 2 dßng vÞt CV Super M: T15, T51, T46, T64 qua c¸c giai ®o¹n tuæi; Nghiªn cøu kh¶ n¨ng sinh tr−ëng cña c¸c tæ hîp lai 2 dßng vÞt CV Super M T15 vµ T51 nu«i theo quy tr×nh gièng. ThÝ nghiÖm ®−îc lÆp l¹i 3 lÇn. Sè vÞt thÝ nghiÖm cña mçi tæ hîp lai giai ®o¹n vÞt con lµ 240 con, giai ®o¹n hËu bÞ lµ 213 - 215 con. * ThÝ nghiÖm 2: Kh¶ n¨ng sinh s¶n cña c¸c tæ hîp lai T46 vµ T64: Môc ®Ých cña thÝ nghiÖm: Nghiªn cøu kh¶ n¨ng sinh s¶n cña c¸c tæ hîp lai: T46, T64; Nghiªn cøu tiªu tèn thøc ¨n cho s¶n xuÊt trøng. ThÝ nghiÖm ®−îc lÆp l¹i 3 lÇn. Sè vÞt thÝ nghiÖm cña mçi tæ hîp lai lµ 150 con m¸i vµ 33 con trèng. * ThÝ nghiÖm 3: Tû lÖ nu«i sèng, kh¶ n¨ng sinh tr−ëng vµ cho thÞt cña vÞt th−¬ng phÈm:
Môc ®Ých cña thÝ nghiÖm: Nghiªn cøu kh¶ n¨ng sinh tr−ëng vµ cho thÞt cña c¸c tæ hîp lai 4 dßng vÞt CV Super M: T1546 vµ T1564; T5146 vµ T5164. ThÝ nghiÖm ®−îc bè trÝ 3 lÇn lÆp l¹i. Tæng sè vÞt thÝ nghiÖm cña mçi tæ hîp lai lµ 120 con. * ThÝ nghiÖm 4: ¦u thÕ lai vÒ khèi l−îng c¬ thÓ vµ tiªu tèn thøc ¨n cho s¶n xuÊt thÞt cña tæ hîp lai T5164 víi T51, T64. Môc ®Ých cña thÝ nghiÖm: Nghiªn cøu −u thÕ lai vÒ khèi l−îng c¬ thÓ vµ tiªu tèn thøc ¨n cho s¶n xuÊt thÞt cña tæ hîp lai T5164 víi tæ hîp lai bè T51 vµ tæ hîp lai mÑ T64. ThÝ nghiÖm ®−îc bè trÝ 3 lÇn lÆp l¹i. Tæng sè vÞt thÝ nghiÖm cña mçi tæ hîp lai lµ 120 con. 2.2.2.2. Ph−¬ng ph¸p nu«i d−ìng * Nu«i d−ìng vÞt gièng: VÞt gièng ®−îc nu«i d−ìng theo tiªu chuÈn nu«i vÞt CV Super M ®ang ¸p dông t¹i Trung t©m nghiªn cøu vÞt §¹i Xuyªn. VÞt gièng ®−îc cho ¨n khÈu phÇn h¹n chÕ theo giai ®o¹n tuæi. * Nu«i d−ìng vÞt th−¬ng phÈm: VÞt th−¬ng phÈm nu«i theo ph−¬ng thøc nu«i nhèt, cho ¨n tù do. 2.2.2.3. Ph−¬ng ph¸p xö lý sè liÖu C¸c sè liÖu thu thËp ®−îc ®−îc xö lý b»ng ph−¬ng ph¸p thèng kª sinh vËt häc víi c¸c tham sè sau: Sè trung b×nh (Mean); §é lÖch chuÈn (SD); HÖ sè biÕn dÞ (CV%). ViÖc tÝnh to¸n xö lý sè liÖu ®−îc thùc hiÖn trªn m¸y vi tÝnh b»ng phÇn mÒm MINITAB14 t¹i Trung t©m nghiªn cøu vÞt §¹i Xuyªn. 2.3- §Þa ®iÓm nghiªn cøu Trung t©m nghiªn cøu vÞt §¹i Xuyªn, Phó Xuyªn, Hµ Néi. 2.4- Thêi gian nghiªn cøu Tõ n¨m 2002 ®Õn n¨m 2006.
Ch−¬ng 3 KÕt qu¶ nghiªn cøu vμ th¶o luËn 3.1. tû lÖ nu«i sèng, Kh¶ n¨ng sinh tr−ëng, sinh s¶n cña tæ hîp lai 2 dßng vÞt CV Super M 3.1.1. Tû lÖ nu«i sèng, kh¶ n¨ng sinh tr−ëng 3.1.1.1. Tû lÖ nu«i sèng cña c¸c tæ hîp lai T15, T51, T46, T64 Tû lÖ nu«i sèng cña c¸c tæ hîp lai giai ®o¹n vÞt con (0 - 8 tuÇn tuæi) ®¹t kh¸ cao, tõ 96,67 - 99,17%. Tû lÖ vÞt chÕt chñ yÕu tËp trung ë tuÇn tuæi 1 - 2. Giai ®o¹n vÞt hËu bÞ (9 - 24 tuÇn tuæi) tû lÖ nu«i sèng cña c¸c tæ hîp lai ®¹t 98,61 - 99,53%, chøng tá ë giai ®o¹n hËu bÞ c¸c tæ hîp lai cã søc sèng cao h¬n giai ®o¹n vÞt con. KÕt qu¶ nghiªn cøu vÒ tû lÖ nu«i sèng trªn ®µn vÞt thÝ nghiÖm cña chóng t«i t−¬ng ®−¬ng víi kÕt qu¶ nghiªn cøu cña mét sè t¸c gi¶ trong n−íc nghiªn cøu vÒ tû lÖ nu«i sèng cña vÞt CV Super M. 3.1.1.2. Khèi l−îng c¬ thÓ cña tæ hîp lai T15 vµ T51 nu«i theo qui tr×nh gièng. 3 400 3 200 3 000 2 800 Khèi l−îng c¬ thÓ (gam) 2 600 2 400 2 200 2 000 1 800 1 600 1 400 1 200 1 000 T15 800 T51 600 400 200 0 1 1 2 3 4 5 6 7 8 10 12 14 16 18 20 22 24 NT T uÇ n tuæ i §å thÞ 3.2. §å thÞ khèi l−îng c¬ thÓ cña c¸c tæ hîp lai hai dßng vÞt CV Super M qua c¸c giai ®o¹n
Khèi l−îng c¬ thÓ ®Õn 8 tuÇn tuæi cña tæ hîp lai T15 ®¹t 2248,80 gam, vÞt T51 ®¹t 2276,40 gam; Giai ®o¹n 1 - 2 tuÇn tuæi vµ 5 tuÇn tuæi tæ hîp lai T15 cã khèi l−îng c¬ thÓ ®¹t thÊp h¬n so víi tæ hîp lai T51 (P < 0,05); c¸c tuÇn tuæi kh¸c kh«ng cã sù kh¸c nhau gi÷a hai tæ hîp lai vÒ khèi l−îng c¬ thÓ (P > 0,05). KÕt qu¶ nµy phï hîp víi tiªu chuÈn cña H·ng Cherry Valley lµ vÞt dßng trèng cã khèi l−îng c¬ thÓ ë 8 tuÇn tuæi ®¹t trung b×nh 2220 gam/con. §Õn 24 tuÇn tuæi khèi l−îng c¬ thÓ cña tæ hîp lai T15 ®¹t 3184,30 gam, T51 ®¹t 3196,80 gam. Sinh tr−ëng cña tæ hîp lai T51 æn ®Þnh h¬n tæ hîp lai T15, giai ®o¹n 10 ®Õn 16 tuÇn tuæi khèi l−îng c¬ thÓ cña tæ hîp lai T15 thÊp h¬n tæ hîp lai T51 (P < 0,05), giai ®o¹n 18 ®Õn 24 tuÇn tuæi khèi l−îng c¬ thÓ cña hai tæ hîp lai t−¬ng ®−¬ng nhau (P > 0,05). C¶ hai tæ hîp lai cã ®é ®ång ®Òu ®µn cao (CV% < 10%), ®é ®ång ®Òu ®µn cña tæ hîp lai T15 thÊp h¬n so víi tæ hîp lai T51. Sù biÕn ®éng khèi l−îng c¬ thÓ tÝch lòy cña hai tæ hîp lai qua c¸c tuÇn tuæi ®−îc biÓu thÞ b»ng ®å thÞ 3.2, cho thÊy tèc ®é sinh tr−ëng cña vÞt tu©n theo quy luËt sinh tr−ëng chung cña gia cÇm. §å thÞ sinh tr−ëng cña vÞt T51 æn ®Þnh h¬n so víi ®å thÞ sinh tr−ëng cña vÞt T15. 3.1.2. Kh¶ n¨ng sinh s¶n cña vÞt T46, T64 3.1.2.1. Tuæi ®Î, khèi l−îng lóc vµo ®Î * Tuæi ®Î: Tuæi ®Î cña tæ hîp lai T46 n»m trong kho¶ng 175 - 176 ngµy, cña tæ hîp lai T64 n»m trong kho¶ng 174 - 180 ngµy. Theo tiªu chuÈn cña H·ng Cherry Valley, tuæi ®Î cña vÞt dßng m¸i lµ 168 ngµy, kÕt qu¶ nghiªn cøu cña chóng t«i: VÞt T46 cã tuæi ®Î muén h¬n 7 - 8 ngµy, vÞt T64 ®Î muén h¬n kho¶ng 6 - 12 ngµy, trung b×nh 8 ngµy. So s¸nh víi kÕt qu¶ nghiªn cøu vÒ tuæi ®Î cña vÞt CV Super M cña Hoµng ThÞ Lan vµ céng sù, 2007) th× kÕt qu¶ nghiªn cøu cña chóng t«i
t−¬ng ®−¬ng. So víi tuæi ®Î cña vÞt CV Super M trong nghiªn cøu cña NguyÔn Ngäc Dông vµ céng sù (2008) th× c¸c ®µn vÞt thÝ nghiÖm cña chóng t«i ®Î muén h¬n kho¶ng mét tuÇn. * Khèi l−îng vÞt lóc vµo ®Î: Khèi l−îng vµo ®Î cña tæ hîp lai T46 lµ 2884,20 gam, cao h¬n so víi khèi l−îng c¬ thÓ lóc vµo ®Î cña tæ hîp lai T64 lµ 2803,90 gam (P < 0,001). Khèi l−îng vµo ®Î cña hai tæ hîp lai phï hîp víi khuyÕn c¸o cña H·ng Cherry Valley lµ khèi l−îng vµo ®Î cña vÞt SM dßng m¸i tõ 2800 - 2900 gam. 3.1.2.2. N¨ng suÊt trøng vµ tû lÖ ®Î Tæ hîp lai T46 cã tû lÖ ®Î trung b×nh cña 42 tuÇn ®Î ®¹t 71,87%. Tû lÖ ®Î trøng cao nhÊt ®¹t ®−îc ë tuÇn ®Î 9 - 10 lµ 88,39%. Tæ hîp lai T64 cã tû lÖ ®Î trung b×nh cña 42 tuÇn ®Î ®¹t 75,81%. Tû lÖ ®Î trøng cao nhÊt lµ 91,89% ®¹t ®−îc ë tuÇn ®Î 11 - 12. 95.00 85.00 75.00 Tû lÖ ®Î (%) 65.00 55.00 45.00 T64 T46 35.00 25.00 15.00 1~2 3~4 5~6 7~8 9~10 11~12 13~14 15~16 17~18 19~20 21~22 23~24 25~26 27~28 29~30 31~32 33~34 35~36 37~38 39~40 41~42 TuÇn ®Î §å thÞ 3.3. §å thÞ tû lÖ ®Î cña vÞt CV Super M qua c¸c tuÇn tuæi B×nh qu©n sè qu¶ trøng/m¸i/2 tuÇn ®Î cña vÞt T64 ®¹t cao nhÊt 12,86 qu¶/m¸i/2 tuÇn ®Î t−¬ng ®−¬ng víi tû lÖ ®Î cña ®µn ®¹t 91,89%, n¨ng suÊt trøng 42 tuÇn ®Î còng cao nhÊt, ®¹t 222,89 qu¶/m¸i; c¸c chØ tiªu nµy cña vÞt T46 ®¹t thÊp h¬n t−¬ng øng lµ 12,37 qu¶/m¸i/2 tuÇn ®Î, 88,39% vµ 211,30 qu¶/m¸i. KÕt qu¶ trªn cho thÊy, viÖc chän T6 lµm «ng ngo¹i vµ T4
lµm bµ ngo¹i t¹o ra tæ hîp lai T64 cã −u thÕ lai vÒ n¨ng suÊt sinh s¶n cao h¬n tæ hîp lai T46. N¨ng suÊt trøng cña tæ hîp lai T46 vµ T64 t−¬ng ®−¬ng hoÆc thÊp h¬n so víi n¨ng suÊt trøng cña vÞt CV Super M trong c¸c nghiªn cøu cña NguyÔn §øc Träng (2008), D−¬ng Xu©n TuyÓn vµ céng sù (2006), (2008), NguyÔn Ngäc Dông vµ céng sù (2008)… 3.1.2.3. Khèi l−îng vµ chÊt l−îng trøng Trøng cña tæ hîp lai T46 cã khèi l−îng trung b×nh ®¹t 87,45 gam/qu¶. Trøng cña tæ hîp lai T64 cã khèi l−îng trung b×nh ®¹t 86,76 gam/qu¶. Trøng cña tæ hîp lai T64 nhá h¬n so víi trøng cña tæ hîp lai T46, tuy nhiªn sù sai kh¸c ®ã kh«ng cã ý nghÜa thèng kª (P > 0,05). Trøng vÞt T46 vµ T64 cã khèi l−îng t−¬ng ®−¬ng víi trøng vÞt CV Super M trong c¸c nghiªn cøu cña NguyÔn §øc Träng vµ céng sù (2008), D−¬ng Xu©n TuyÓn vµ céng sù (2006, 2008), Ph¹m V¨n Tr−îng vµ céng sù (2005)… Trøng cña hai tæ hîp lai cã h×nh d¹ng t−¬ng ®−¬ng nhau (P > 0,05); chØ sè h×nh d¹ng cña trøng vÞt T46 vµ T64 lµ 1,42, t−¬ng ®−¬ng víi h×nh d¹ng cña trøng vÞt CV Super M. Trøng cña tæ hîp lai T46 cã tû lÖ lßng ®á ®¹t 31,35%; tû lÖ lßng tr¾ng ®¹t 56,74%; tû lÖ vá trøng 11,90%; chØ sè lßng ®á 0,44; chØ sè lßng tr¾ng 0,108; ®¬n vÞ Haugh ®¹t 93,78. Trøng cña tæ hîp lai T64 cã c¸c chØ tiªu t−¬ng øng lµ 32,98%; 55,52%; 11,50%; 0,43; 0,114, ®¬n vÞ Haugh ®¹t 93,26. C¸c chØ tiªu trªn cho thÊy trøng cña hai tæ hîp lai ®¹t chÊt l−îng tèt, phï hîp víi ®Æc ®iÓm trøng vÞt CV Super M trong c¸c nghiªn cøu cña NguyÔn V¨n Träng (1998), D−¬ng Xu©n TuyÓn vµ céng sù (2008). 3.1.2.4. C¸c chØ tiªu Êp në Tû lÖ trøng cã ph«i cña vÞt T46 ®¹t 92,44%, dao ®éng tõ 90,75 - 93,44%; tû lÖ në/ph«i ®¹t 90,11%. Tû lÖ trøng cã ph«i cña vÞt T64 ®¹t 90,88%, dao ®éng tõ 90,50 - 91,16%; tû lÖ në/ph«i ®¹t 92,62%, cao h¬n so
víi vÞt T46 (P< 0,001). KÕt qu¶ nghiªn trªn t−¬ng ®−¬ng víi c¸c kÕt qu¶ nghiªn cøu vÒ c¸c chØ tiªu Êp në cña gièng vÞt CV Super M cña NguyÔn Ngäc Dông vµ céng sù (2008), NguyÔn §øc Träng vµ céng sù (2008)… B¶ng 3.6- C¸c chØ tiªu Êp në Tæ hîp LÇn LÇn LÇn ChØ tiªu §VT Chung lai TN I TN II TN III n qu¶ 1600 1589 1600 4789 Tæng sè trøng cã ph«i qu¶ 1490 1442 1495 4427 Tû lÖ trøng cã ph«i % 93,13 90,75 93,44 92,44a T46 Sè vÞt con con 1338 1301 1350 3989 Tû lÖ në/tæng sè trøng Êp % 83,63 81,88 84,38 83,30a Tû lÖ në/trøng cã ph«i % 89,80 90,22 90,30 90,11b n qu¶ 1600 1500 1549 4649 Tæng sè trøng cã ph«i qu¶ 1448 1365 1412 4.225 Tû lÖ trøng cã ph«i % 90,50 91,00 91,16 90,88b T64 Sè vÞt con con 1324 1250 1339 3913 Tû lÖ në/tæng sè trøng Êp % 82,75 83,33 86,44 84,17a Tû lÖ në/trøng cã ph«i % 91,44 91,58 94,83 92,62a [§VT: §¬n vÞ tÝnh; TN: ThÝ nghiÖm; n: Dung l−îng mÉu] [C¸c ch÷ sè mang ch÷ c¸i trªn cïng cét kh¸c nhau th× sù sai kh¸c cã ý nghÜa thèng kª (P < 0,05)] 3.1.2.5. Tiªu tèn thøc ¨n cho s¶n xuÊt trøng Tiªu tèn thøc ¨n trung b×nh cho s¶n xuÊt 10 qu¶ trøng cña tæ hîp lai T46 lµ 3,41 kg/10 qu¶ trøng, ë hai tuÇn ®Î ®Çu tiªn, tiªu tèn thøc ¨n cho s¶n xuÊt trøng cao (10 kg thøc ¨n/10 qu¶ trøng) lµ do tû lÖ ®Î thÊp, sau ®ã tiªu tèn thøc ¨n gi¶m xuèng khi sè qu¶ trøng/m¸i/2 tuÇn ®Î t¨ng lªn. Tæ hîp lai T64 cã møc tiªu tèn thøc ¨n trung b×nh cho s¶n xuÊt trøng lµ 3,32 kg thøc ¨n/10 qu¶ trøng, chØ tiªu nµy t−¬ng ®èi æn ®Þnh qua ba lÇn thÝ nghiÖm, tõ 3,30 - 3,35 kg thøc ¨n/10 qu¶ trøng, tæ hîp lai T64 cã hiÖu suÊt chuyÓn hãa thøc ¨n cao h¬n so víi tæ hîp lai T46. C¸c tæ hîp lai T46 vµ T64 cã chØ tiªu tiªu tèn thøc ¨n t−¬ng ®−¬ng vµ thÊp h¬n so víi c¸c nghiªn
cøu cña D−¬ng Xu©n TuyÓn vµ céng sù (2006), Hoµng ThÞ Lan vµ céng sù (2007), NguyÔn Ngäc Dông vµ céng sù (2008) trªn vÞt CV Super M. 3.2. Tû lÖ nu«i sèng, Kh¶ n¨ng sinh tr−ëng vµ cho thÞt cña c¸c tæ hîp lai T1546, T1564, T5146, T5164 3.2.1. Tû lÖ nu«i sèng Tæ hîp lai T1546 cã tû lÖ nu«i sèng giai ®o¹n 0 - 4 tuÇn tuæi lµ 98,33%, giai ®o¹n 5 - 8 tuÇn tuæi ®¹t 100% ë c¶ ba lÇn thÝ nghiÖm; tÝnh chung c¶ giai ®o¹n 0 - 8 tuÇn tuæi ®¹t 98,33%. Tæ hîp lai T1564 cã tû lÖ nu«i sèng ë c¸c giai ®o¹n tuæi ®¹t t−¬ng øng lµ: 97,50%, 100%, 96,67%. Tæ hîp lai T5146 cã tû lÖ nu«i sèng giai ®o¹n 0 - 4 tuÇn tuæi lµ 100%, giai ®o¹n 5 - 8 tuÇn tuæi ®¹t ®¹t 99,17%; tÝnh chung tõ 0 - 8 tuÇn tuæi ®¹t 99,17%. Tæ hîp lai T5164 ®¹t tû lÖ nu«i sèng cao (100%) ë c¸c giai ®o¹n tuæi. VÒ gi¸ trÞ tuyÖt ®èi, tæ hîp lai T1564 cã tû lÖ nu«i sèng thÊp h¬n so víi c¸c tæ hîp lai kh¸c, tæ hîp lai T5164 cã tû lÖ nu«i sèng cao nhÊt. 3.2.2. Kh¶ n¨ng sinh tr−ëng vµ cho thÞt 3.2.2.1. Khèi l−îng c¬ thÓ vÞt qua c¸c tuÇn tuæi ë 7 tuÇn tuæi khèi l−îng c¬ thÓ cña c¸c tæ hîp lai lµ t−¬ng ®−¬ng (P > 0,05), ë 8 tuÇn tuæi khèi l−îng c¬ thÓ cña tæ hîp lai T1546 vµ T1564 ®¹t t−¬ng ®−¬ng víi nhau (P > 0,05) vµ ®¹t thÊp nhÊt trong c¸c tæ hîp lai, khèi l−îng c¬ thÓ cña tæ hîp lai T5164 ®¹t cao nhÊt (P < 0,01). Sù biÕn ®éng vÒ khèi l−îng c¬ thÓ trong c¸c ®µn vÞt ë giai ®o¹n 0 - 4 tuÇn tuæi cao h¬n (CV% tõ 6,41 - 14,61) so víi giai ®o¹n 5 - 8 tuÇn tuæi (CV% tõ 5,55 - 7,39) ë tÊt c¶ c¸c tæ hîp lai. Khèi l−îng c¬ thÓ cña c¸c tæ hîp lai phï hîp víi ®Æc ®iÓm cña gièng, phï hîp víi tiªu chuÈn vÒ khèi l−îng cña vÞt CV Super M do H·ng Cherry Valley ®−a ra lµ 3000 - 3200 gam/con. KÕt qu¶ trªn còng cho thÊy, sù t¸i tæ hîp c¸c bé gen cña bèn tæ hîp lai ®· ph¶n ¸nh b¶n chÊt di truyÒn vÒ khèi
l−îng c¬ thÓ (kh¶ n¨ng lín lªn) cña gièng vÞt CV Super M. Tæ hîp lai T5164 cã khèi l−îng c¬ thÓ cao h¬n ba tæ hîp lai kh¸c ë tÊt c¶ c¸c tuÇn tuæi, theo chóng t«i, do −u thÕ lai cña tæ hîp lai trèng T51 vµ m¸i T64 cao h¬n. B¶ng 3.9- Khèi l−îng c¬ thÓ cña c¸c tæ hîp lai qua c¸c tuÇn tuæi Tham sè Tæ hîp lai TuÇn tuæi n Mean SD CV% 1 ngµy tuæi 120 55,12ab 4,24 7,69 1 119 208,09b 18,11 8,64 T1546 4 118 1450,30bc 107,00 7,38 7 118 2989,80a 194,50 6,51 8 106 3124,60b 224,90 7,20 1 ngµy tuæi 120 54,82b 4,03 7,34 1 119 213,47ab 20,68 9,69 T1564 4 117 1419,40c 105,60 7,44 7 116 2963,80a 165,30 5,58 8 104 3142,60b 184,70 5,88 1 ngµy tuæi 120 54,67ab 4,44 8,11 1 120 220,06a 32,14 14,61 T5146 4 120 1478,40ab 94,70 6,41 7 119 2988,70a 173,20 5,80 8 107 3169,60ab 192,20 6,06 1 ngµy tuæi 120 56,26a 4,36 7,75 1 120 221,39a 29,54 13,34 T5164 4 120 1493,60a 102,00 6,83 7 120 3014,90a 170,40 5,65 8 108 3221,70a 200,30 6,22 [C¸c ch÷ sè mang ch÷ c¸i trªn cïng cét t−¬ng øng theo tuÇn tuæi cña c¸c tæ hîp lai kh¸c nhau th× sù sai kh¸c cã ý nghÜa thèng kª (P < 0,05)] Sinh tr−ëng tÝch lòy cña c¸c tæ hîp lai tu©n theo quy luËt ®−êng cong sinh tr−ëng cña gia cÇm, sinh tr−ëng tÝch lòy t¨ng dÇn tõ giai ®o¹n 1 tuÇn tuæi, giai ®o¹n t¨ng nhanh b¾t ®Çu tõ tuÇn tuæi thø 2 vµ t¨ng tr−ëng chËm dÇn tõ tuÇn tuæi thø 7 trë ®i. 3.2.2.2. Sinh tr−ëng tuyÖt ®èi C¸c tæ hîp lai cã tèc ®é t¨ng khèi l−îng tuyÖt ®èi cao.
Tæ hîp lai T1546 cã tèc ®é t¨ng khèi l−îng tuyÖt ®èi trung b×nh tõ 1 - 8 tuÇn tuæi lµ 54,81 gam/con/ngµy, ®¹t cao nhÊt 90,26 gam/con/ngµy ë tuÇn tuæi thø 6. T¨ng khèi l−îng tuyÖt ®èi trung b×nh tõ 1 - 8 tuÇn tuæi cña tæ hîp lai T1564 ®¹t 55,14 gam/con/ngµy, tæ hîp lai T5146 ®¹t 55,62 gam/con/ngµy vµ tæ hîp lai T5164 ®¹t 56,53 gam/con/ngµy. 95 90 T1546 T¨ng KL tuyÖt ®èi (gr/con/ngµy) 85 T1564 80 T5146 75 T5164 70 65 60 55 50 45 40 35 30 25 20 15 1 2 3 4 5 6 7 8 TuÇn tuæi §å thÞ 3.6- §å thÞ sinh tr−ëng tuyÖt ®èi cña c¸c tæ hîp lai qua c¸c tuÇn tuæi Tæ hîp lai T5164 cã tèc ®é sinh tr−ëng tuyÖt ®èi trung b×nh 1 - 8 tuÇn tuæi ®¹t cao h¬n c¸c tæ hîp lai kh¸c, cao h¬n tæ hîp lai T1546 lµ 1,72 gam, cao h¬n tæ hîp lai T1564 lµ 1,39 gam vµ cao h¬n tæ hîp lai T5146 lµ 0,91 gam/con/ngµy; tuy sù kh¸c nhau trªn ®©y kh«ng cao, nh−ng kÕt qu¶ nµy cho thÊy sù t¸i tæ hîp gen ë T5164 cã −u thÕ lai cao h¬n c¸c tæ hîp lai kh¸c. Tèc ®é t¨ng khèi l−îng tuyÖt ®èi cña 4 tæ lîp lai ®Òu t¨ng dÇn tõ tuÇn tuæi ®Çu tiªn, t¨ng nhanh tõ tuÇn tuæi thø 2 - 3, ®iÓm uèn cña ®−êng cong sinh tr−ëng tõ tuÇn tuæi thø 4, tèc ®é t¨ng khèi l−îng tuyÖt ®èi cao nhÊt kÐo dµi trong 3 tuÇn (tõ tuÇn tuæi thø 4 ®Õn tuÇn tuæi thø 6), tõ tuÇn tuæi thø 7 tèc ®é t¨ng khèi l−îng tuyÖt ®èi gi¶m dÇn.
3.2.2.3. Sinh tr−ëng t−¬ng ®èi Sinh tr−ëng t−¬ng ®èi cña c¸c tæ hîp lai 4 dßng vÞt CV Super M tu©n theo quy luËt sinh tr−ëng t−¬ng ®èi cña gia cÇm, tèc ®é sinh tr−ëng t−¬ng ®èi cao nhÊt ë tuÇn tuæi ®Çu tiªn sau ®ã gi¶m dÇn qua c¸c tuÇn tuæi. 120 T1546 T1564 105 T¨ng KL t−¬ng ®èi (%) T5146 90 T5164 75 60 45 30 15 0 1 2 3 4 5 6 7 8 TuÇn tuæi §å thÞ 3.7- §å thÞ sinh tr−ëng t−¬ng ®èi cña c¸c tæ hîp lai qua c¸c tuÇn tuæi Tèc ®é sinh tr−ëng t−¬ng ®èi ë tuÇn tuæi thø nhÊt cña 4 tæ hîp lai ®¹t tõ 116,24 - 120,41%. C¸c tuÇn tuæi sau ®ã, tèc ®é t¨ng khèi l−îng t−¬ng ®èi gi¶m dÇn, tõ tuÇn tuæi thø 4 tèc ®é t¨ng khèi l−îng t−¬ng ®èi gi¶m m¹nh ë c¶ 4 tæ hîp lai; ®Õn tuÇn tuæi thø t−, tèc ®é sinh tr−ëng t−¬ng ®èi cña c¸c tæ hîp lai ®¹t tõ 44,80 - 50,46%; ®Õn tuÇn tuæi thø 7, sinh tr−ëng t−¬ng ®èi cña c¸c tæ hîp lai ®¹t tõ 10,71 - 11,39% vµ ®Õn tuÇn tuæi thø 8 ®¹t tõ 4,41 - 6,63%. KÕt qu¶ nghiªn cøu trªn cña chóng t«i phï hîp víi ®Æc ®iÓm cña gièng vµ t−¬ng ®−¬ng víi kÕt qu¶ nghiªn cøu mµ c¸c t¸c gi¶ D−¬ng Xu©n TuyÓn (1993) [51], L−¬ng TÊt Nhî (1994) [28]. 3.2.2.4. HÖ sè sinh tr−ëng (K) Sù biÕn thiªn gi¶m dÇn cña hÖ sè sinh tr−ëng K cña c¸c tæ hîp lai 4 dßng vÞt SM ë c¸c tuÇn tuæi tu©n theo quy luËt chung gièng nh− quy luËt sinh tr−ëng t−¬ng ®èi. HÖ sè K ®¹t cao nhÊt ë tuÇn tuæi ®Çu víi c¸c gi¸ trÞ cao nhÊt cho c¶ 4 tæ hîp lai ®¹t tõ 0,190 - 0,199; sau ®ã, hÖ sè K gi¶m dÇn, c¸c gi¸ trÞ K thÊp nhÊt ë tuÇn tuæi thø 8, ®¹t tõ 0,006 - 0,009.
DiÔn biÕn cña hÖ sè K: §¹t gi¸ trÞ cao ë tuÇn tuæi thø nhÊt (K > 0,190) sau ®ã gi¶m dÇn, hÖ sè K gi¶m nhanh ë tuÇn tuæi thø 5 (K < 0,052) cho thÊy gièng vÞt SM ®−îc chän läc theo h−íng cã kh¶ n¨ng cho thÞt cao, sù t¸i tæ hîp bé gen cña bèn dßng cã tèc ®é t¨ng nhanh khèi l−îng c¬ thÓ ë tuÇn tuæi thø nhÊt; ®Õn 7 tuÇn tuæi hÖ sè sinh tr−ëng (K) cña c¸c tæ hîp lai ®¹t tõ 0,015 - 0,016, cao h¬n hÖ sè K cña c¸c tæ hîp lai ë 8 tuÇn tuæi. HÖ sè K cña c¸c tæ hîp lai t−¬ng ®−¬ng víi hÖ sè K cña vÞt CV Super M trong nghiªn cøu cña D−¬ng Xu©n TuyÓn (1998). 3.2.2.5. KÝch th−íc c¸c chiÒu ®o c¬ thÓ vµ tèc ®é mäc l«ng * KÝch th−íc mét sè chiÒu ®o c¬ thÓ vÞt: ë 7 tuÇn tuæi, chiÒu dµi th©n cña c¸c tæ hîp lai T1546, T1564, T5146 ®¹t t−¬ng ®−¬ng nhau, cña tæ hîp lai T5164 ®¹t dµi nhÊt (P < 0,001); vßng ngùc cña tæ hîp lai T5164 ®¹t lín nhÊt, cña tæ hîp lai T1546 vµ T1564 t−¬ng ®−¬ng nhau, cña tæ hîp lai T5146 lµ nhá nhÊt (P < 0,05); tuy nhiªn, chØ sè vßng ngùc/dµi th©n cña c¸c tæ hîp lai l¹i kh«ng cã sù sai kh¸c (P > 0,05). ë 8 tuÇn tuæi, gi¸ trÞ sè ®o dµi th©n cña tæ hîp lai T1564 ®¹t thÊp nhÊt, cña tæ hîp lai T5164 ®¹t cao nhÊt (P < 0,001); vßng ngùc cña tæ hîp lai T5146 ®¹t gi¸ trÞ cao nhÊt, cña tæ hîp lai T1564 vµ T5164 ®¹t gi¸ trÞ t−¬ng ®−¬ng nhau vµ thÊp nhÊt trong c¸c tæ hîp lai (P < 0,05); chØ sè dµi th©n/vßng ngùc cña tæ hîp lai T5164 ®¹t thÊp nhÊt, c¸c tæ hîp lai cßn lai ®¹t t−¬ng ®−¬ng nhau (P < 0,001). Cã sù t¨ng lªn vÒ chiÒu dµi øc tõ 7 tuÇn tuæi ®Õn 8 tuÇn tuæi, tuy nhiªn, sù thay ®æi kh«ng lín gi÷a hai tuÇn tuæi; chiÒu dµi øc ë 7 tuÇn tuæi cña c¸c tæ hîp lai T1546, T1564, T5146, T5164 ®¹t lÇn l−ît lµ 15,51, 15,91, 15,61, 16,19 cm; ®Õn 8 tuÇn tuæi chiÒu dµi øc cña c¸c tæ hîp lai t¨ng lªn ®¹t lÇn l−ît lµ 15,99, 16,12, 15,91, 16,31 cm. §é dµy øc cña c¸c tæ hîp lai còng t¨ng lªn râ rÖt theo tuÇn tuæi. Tæ hîp lai T1546 cã ®é dµy øc ë 7 vµ 8 tuÇn
tuæi ®¹t lµ 1,56, 1,71 cm; tæ hîp lai T1564 cã ®é dµy øc ®¹t ®−îc ë 7 lµ 1,57 cm vµ t¨ng m¹nh lªn 1,84 cm ë 8 tuÇn tuæi; tæ hîp lai T5146 cã ®é dµy øc ë 7 tuÇn tuæi lµ 1,62 cm, ®Õn 8 tuÇn tuæi ®¹t 1,74 cm; tæ hîp lai T5164 cã ®é dµy øc ë 7 tuÇn tuæi ®¹t 1,49 cm, ë tuÇn tuæi thø 8, ®¹t 1,76 cm * Tèc ®é mäc l«ng: Tèc ®é mäc l«ng cã liªn quan mËt thiÕt ®Õn tèc ®é sinh tr−ëng vµ chÊt l−îng th©n thÞt cña vÞt. ë vÞt, ®é dµi l«ng c¸nh thø 4 hµng thø nhÊt ®−îc dïng lµm mét trong nh÷ng c¨n cø ®Ó x¸c ®Þnh tuæi giÕt thÞt thÝch hîp cña vÞt. Giai ®o¹n 7 tuÇn tuæi, dµi l«ng c¸nh cña c¸c tæ hîp lai ®¹t lÇn l−ît lµ 13,05 cm, 13,49 cm, 13,22 cm, 13,77 cm. §Õn 8 tuÇn tuæi ®é dµi l«ng c¸nh cña 4 tæ hîp lai ®¹t lÇn l−ît lµ 16,63 cm, 16,44 cm, 16,53 cm vµ 16,71 cm. §é dµi l«ng c¸nh cña c¸c ®µn vÞt lai kh¸ ®ång ®Òu (CV% < 6,5). C¸c tæ hîp lai cã tèc ®é mäc l«ng nhanh h¬n so víi vÞt CV Super M (Ph¹m V¨n Tr−îng, 1995) vµ vÞt CV Super M3, vÞt M14 (NguyÔn §øc Träng, 2007) [44], (2008). NÕu dùa vµo chØ tiªu ®é dµi l«ng c¸nh cña vÞt vµ mét sè chØ tiªu nghiªn cøu ë trªn, cã thÓ kÕt thóc nu«i vç bÐo c¸c tæ hîp lai 4 dßng vÞt CV Super M ë 7 tuÇn tuæi lµ phï hîp. 3.2.2.6. Kh¶ n¨ng cho thÞt * Tû lÖ thÞt xÎ t¨ng lªn theo tuÇn tuæi: Tû lÖ thÞt xÎ cña tæ hîp lai T1546 ë 7 tuÇn tuæi ®¹t 70,90%, t¨ng lªn 72,88% ë 8 tuÇn tuæi; tû lÖ thÞt xÎ ë 7 vµ 8 tuÇn tuæi cña tæ hîp lai T1564 ®¹t lÇn l−ît lµ: 72,00% vµ 73,13%; cña tæ hîp lai T5146 cã ®¹t lÇn l−ît lµ 71,33% vµ 73,60% vµ cña tæ hîp lai T5164 ®¹t lÇn l−ît lµ 71,52% vµ 74,18%. * Tû lÖ thÞt øc cña c¸c tæ hîp lai còng t¨ng lªn theo tuÇn tuæi, tæ hîp lai T1546 cã tû lÖ thÞt øc ë 7 tuÇn tuæi ®¹t 15,13%, c¸c tæ hîp lai T1564, T5146, T5164 ®¹t lÇn l−ît 14,05%, 13,97%, 13,80%. §Õn 8 tuÇn tuæi, tû lÖ