Bánh mỳ hương trái cây

Nội dung chính của đề tài là xác định các chỉ tiêu hóa lý của dịch chiết bánh mỳ trái cây; Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nước uống từ bánh mỳ sau lên men (nồng độ chất khô, pH, tỷ lệ nấm men, thời gian lên men); Đề xuất quy trình sản xuất nước uống lên men từ bánh mỳ hương trái cây; Đánh giá chất lượng sản phẩm (chỉ tiêu cảm quan và chỉ tiêu vi sinh); Xác định thời gian bảo quản của sản phẩm nước uống lên men từ bánh mỳ hương trái cây.

52p acacia2510 11-05-2021 72 12   Download

Nội dung chính của đề tài trình bày xác định các chỉ tiêu hóa lý của dịch chiết bánh mỳ trái cây, xác định thời gian bảo quản của sản phẩm nước uống lên men từ bánh mỳ hương trái cây. Mời các bạn tham khảo!

52p tomhiddleston 27-05-2020 45 7   Download

Hướng dẫn làm Tart pho mát hoq quả ngon tuyệt Món ăn ngon chỉ trong nháy mắt thui nè. Nguyên liệu cần có: .Lớp vỏ: - 1 1/4 bát bột mỳ -1/4 thìa cà phê đường -1/8 muỗng cà phê muối -1/2 bát bơ, cắt thành miếng Kem: - 1/2 bát kem - 2 thìa kem pho mát - 1 thìa cà phê đường phủ lên trên bề mặt trái cây tươi Nước sốt và trang trí: - Trái cây tươi -1 muỗng cà phê nước cốt chanh - 2 muỗng mật ong - Một chút chanh nghiền nát - Kẹo bạc hà...

7p becoi_5 06-03-2013 76 4   Download

Được thành lập từ năm 1993 với tổng số vốn đầu tư là 1,4 tỉ VNĐ và lượng công nhân viên khoảng 70 người. * Công ty cổ phần Kinh Đô là công ty lớn chuyên sản xuất và kinh doanh thức ăn nhẹ tại Việt Nam * Ngành nghề kinh doanh chính của Kinh Đô bao gồm: chế biến nông sản thực phẩm, sản xuất bánh kẹo, nước uống tinh khiết và nước ép trái cây.... * Sản phẩm của Kinh Đô đã có mặt trên 30 quốc gia: Mỹ, Canada, Mexico, Nhật, Đài Loan...

29p hoa_xinh_tb 20-05-2011 3076 484   Download

Chào tuần mới với: Sushi kem trái cây Mùa hè là thời gian thiên đường của các loại trái cây, có một cách mới rất thú vị để bạn thưởng thức bữa sáng hương vị “thiên đường” ấy, đó là: Bánh mỳ cuộn kem trái cây. Những miếng bánh hoa quả "phong cách sushi" sẽ khiến bạn thích thú Cách làm những cuộn bánh mỳ hoa quả thật đơn giản như sau: Nguyên liệu: Bánh mỳ sandwich 6 lát Trái cây: kiwi, dâu tây… bất cứ loại quả nào mà bạn thích tuy nhiên nên chọn quả mềm, không quá nhiều nước. Kem...

5p dalatthanhphobuon 19-01-2011 115 8   Download