Bảo quản bưởi Phúc Trạch

Bưởi là loại quả có chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tốt cho sức khỏe như: Đường, vitamin và các chất khoáng... Bài viết trình bày nghiên cứu quy trình bảo quản quả bưởi Phúc Trạch bằng màng sinh học chitosan kết hợp với tanin và dấm ăn.

8p viargus 03-03-2023 5 3   Download

Bài viết Xác định ảnh hưởng của màng bảo quản đến chất lượng quả bưởi Phúc Trạch trình bày xác định ảnh hưởng của màng bảo quản với thành phần chính gồm sáp polyethylene và sáp carnauba ở nồng độ khác nhau đến chất lượng quả bưởi Phúc Trạch.

5p vijaguar 16-11-2022 14 3   Download

Cây bưởi là một trong những cây ăn quả quan trọng và có giá trị kinh tế cao ở nước ta. Giống như các loại cây cam quýt khác cây bưởi có phổ thích nghi khá rộng, nhờ vậy có thể trồng từ Nam chí bắc. Tuy nhiên, số lượng giống bưởi ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng là ít. Các giống bưởi ngon nổi tiếng trong cả nước có thể kể đến là: bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh), Bưởi Thanh Trà (Huế), bưởi Năm Roi (Vĩnh Long, Cần Thơ, Sóc Trăng), bưởi da...

6p sunshine_3 26-06-2013 110 12   Download

Các giống được trồng phổ biến như cam Xã đoài, Sông con, Vân du, Cam sành, Quýt chum, bưởi Phúc trạch...là các giống ưu việt, thích hợp với sản xuất ở nước ta, nhưng có nhược điểm chung là nhiều hạt. Tính trạng có hạt làm giảm giá trị thương mại của công nghiệp quả có múi. Do vậy tạo giống citrus không hạt là mục tiêu quan trọng của công tác giống.

18p phalinh6 09-07-2011 103 11   Download