Bí kíp làm cơm sườn

Vật Liệu: Món cơm sườn tân biên nầy thì gồm có bốn phần: Phần sườn nướng, phần rau, phần cơm, và phần mushroom sauce. Nghe thì có vẻ phức tạp nhưng giai trình sữa soạn và nấu nướng thật ra khá giản dị.

3p meomay_5 24-04-2013 35 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp sườn với quế, hồi, kíp chấp, hạt nêm, đường, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị. 2 Tỏi bóc vỏ lụa để nguyên tép. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già, cho tỏi vào chiên vàng mặt, vớt ra cho vào tô. Dùng lại chảo, trút sườn đã ướp vào chiên vàng đều. 3 Cho khoảng 1 lít nước lạnh vào nồi cơm điện, nhấn nút Cook đun sôi.Cho tỏi củ, sườn vào hầm trong khoảng 45 phút cho sườn mềm, thấm gia vị. Lược bỏ...

3p tettay1 26-12-2012 46 4   Download