Bổ sung Vitamin C cho gia cầm

Sơ ri là trái cây giàu các chất kháng oxi hóa như vitamin C và các hợp chất polyphenol. Việc chế biến jam (mứt) từ sơ ri có thể gây mất mát các hợp chất quý giá này nếu điều kiện chế biến không được lựa chọn phù hợp. Mục tiêu của đề tài này nhằm bước đầu nghiên cứu quy trình chế biến jam để đảm bảo chất lượng cảm quan, mặt khác đánh giá sự thay đổi của hai nhóm hợp chất kháng oxi hóa tự nhiên nói trên với các điều kiện chế biến khác nhau cũng như sau một khoảng thời gian bảo quản sản phẩm.

6p angicungduoc2 02-01-2020 128 8   Download

Phần 1 của tài liệu Nâng cao năng suất gia cầm nhờ bổ sung vitamin C cung cấp cho người đọc các kiến thức: Lược sử phát hiện ra vitamin C, cấu trúc hóa học xủa axit ascorbic, vai trò hóa học của vitamin C. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

38p thuongdanguyetan08 16-04-2019 39 3   Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 của tài liệu Nâng cao năng suất gia cầm nhờ bổ sung vitamin C tiếp tục cung cấp cho người đọc các kiến thức: Sử dụng vitamin C trong chăn nuôi gia cầm, hàm lượng vitamin C trong thức ăn, cách bảo quản và bổ sung. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

59p thuongdanguyetan08 16-04-2019 52 3   Download

Tài liệu Bổ sung Vitamin C chống stress cho gia cầm: Phần 2 trình bày vai trò sinh học của vitamin C, sử dụng vitamin C trong chăn nuôi gia cầm, hàm lượng vitamin C trong thức ăn, cách bảo quản, bổ sung.

35p mynhanvole91 16-07-2014 150 20   Download

Tài liệu Bổ sung Vitamin C chống stress cho gia cầm: Phần 1 trình bày Stress và sử dụng vitamin C trong phòng chống Stress ở gia cầm, lược sử phát hiện ra vitamin C, cấu trúc hoá học của axit ascorbic.

38p mynhanvole91 16-07-2014 114 16   Download

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung vitamin C (L– Ascorbyl 2 monophosphate-AMP) vào thức ăn lên ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) được thực hiện theo mô hình nước xanh cải tiến trên bể nhựa 25 lít. Ấu trùng tôm được ương thử nghiệm với năm nghiệm thức thức ăn bổ sung các mức vitamin C (loại L– Ascorbyl 2 monophosphate) là 0, 200, 500, 1000 và 2000 mg/kg thức ăn. Kết quả cho thấy tỉ lệ sống và biến thái của ấu trùng gia tăng khi hàm lượng vitamin C trong thức ăn tăng lên....

8p kem3mau 13-06-2013 100 9   Download

Bổ sung các loại thực phẩm sau vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp đem lại mái tóc đẹp dày, theo báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ. Dâu tây: Dâu tây giàu vitamin C. Các loại hoa quả giàu vitamin C như dâu tây hấp thụ chất sắt và kích thích tóc mọc tốt.

5p tranthithanhquy 06-02-2013 95 4   Download

Cảm vặt, rụng tóc, làn da trở nên khô ráp, tái nhợt... thường xảy ra trong những ngày lạnh. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng bạn có thể phòng tránh bằng một số cách đơn giản. Tăng khả năng miễn dịch Đa số chúng ta đều biết vitamin C có vai trò then chốt đối với một hệ miễn dịch khỏe mạnh.

4p tranthithanhquy 26-01-2013 46 3   Download

Bưởi là trái cây chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe con người. Trái bưởi không chỉ có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, mà còn là một vị thuốc quý trong chữa bệnh và đặc biệt đây còn là 'quà tặng tuyệt vời' từ thiên nhiên dành cho phái đẹp để làm đẹp da, giữ dáng... Là thành viên của gia đình họ cam quýt, bưởi cũng là một nguồn bổ sung vitamin C tuyệt vời làm tăng sức đề kháng của cơ thể....

7p uyendieu 06-12-2012 91 6   Download

Những thực phẩm nào có thể bổ sung dinh dưỡng cần thiết và tốt nhất cho bạn cùng gia đình? Hai từ quan trọng nhất để mô tả trạng thái cơ thể chính là “cân bằng”. Các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có mối quan hệ mật thiết với nhau, chỉ khi đạt tới sự cân bằng thì vai trò của chúng mới được phát huy đầy đủ, cơ thể mới khỏe mạnh. Dưới đây là những thực phẩm mà bạn cần quan tâm để đạt mục đích đó. 1. Táo - “vua” về vitamin C Cam, quýt,...

4p bibocumi11 24-10-2012 100 12   Download

Vitamin C có vai trò rất to lớn đối với các hoạt động sinh sản của gia cầm, nh-ng cơ thể chúng không tự tổng hợp đủ nhu cầu vitamin nEy (Balka S.Bains, 1992), nhất lE ở con trống (Mons vE Onitchi, 1991). Những nghiên cứu của nhiều tác giả trong thời gian gần đây cho thấy, trong thức ăn của gia cầm rất thiếu vitamin C, ngay cả khi đ-ợc bổ sung thì hEm l-ợng vitamin C cũng nhanh chóng giảm đi do quá trình oxy hoá (Vũ Duy Giảng, Bùi Hữu ĐoEn, 2000). Do đó, việc bổ sung vitamin C vEo thức ăn hEng ngEy cho gE trống lE...

5p banglang_1523 22-07-2012 156 19   Download

Có nhiều phương pháp để đưa Vitamin C vào cơ thể. Ảnh minh họa. Nguồn: Internet. Sau đây là một số gợi ý đơn giản dành cho các chị em phụ nữ. 1. Ăn: Thực phẩm giàu vitamin C Bổ sung vitamin C bằng thực phẩm có lẽ là cách an toàn nhất và cũng gây thích thú nhất đối với phụ nữ. Những loại hoa quả chứa hàm lượng vitamin C cao cũng chính là những thứ phái đẹp rất ưa chuộng. Mỗi ngày chỉ cần một ly cam vắt sóng sánh cho bữa sáng, vài lát dưa hấu...

5p nkt_bibo20 09-12-2011 56 4   Download

Hấp thu Ca Trong nhiều tình huống, việc bổ sung vitamin C vào kh phần ăn của gà con đã làm ẩu tăng sự phát triển (so với đối chứng), ở gà mái đẻ đã làm cải thiện đáng kể các chỉ tiêu chất lượng cũng như sản lượng trứng. Nhiều tác giả như Singh K., Panda B. (1988) cho rằng vitamin C bổ sung chỉ có hiệu quả khi gà đang trải qua trạng thái stress.

21p poseidon05 26-07-2011 96 15   Download

Trong những năm gần đây, nhờ sự ứng dụng rộng rãi thành tựu của các ngành sinh hóa, hóa phân tích, sinh học phân tử ... càng ngày người ta càng phát hiện ra nhiều chức năng quan trọng của các chất vi lượng trong cơ thể động vật (nhất là các vitamin, các nguyên tố khoáng vi lượng) và ứng dụng chúng vào thực tiển chăn nuôi

27p samsara69 15-05-2011 114 25   Download

Ở phần trên đã chỉ ra rằng ngoại trừ một số loài linh trưởng (trong đó có con người), chuột lang, một loài dơi ăn quả Pycnonnyutus cafer có nhu cầu được cung cấp vitamin C còn tuyệt đại bộ phận các giống loài động vật đều có thể tự túc đối với yếu tố dinh dưỡng này.

22p samsara69 15-05-2011 122 21   Download

Tỷ lệ chết ở gà bị stress nhiệt độ cao không được bổ sung vitamin C là 22%, trong khi đó tỷ lệ này ở gà được bổ sung vitamin C chỉ là 7.3%. Đi ke2mv ới sự giảm tỷ lệ chết và hàm lượng corticosteroid là sự giảm kali huyết tương. Mức kali giảm 6% ở gà bị stress nhiệt độ bổ sung vitamin C, trong khi ở gà không được bổ sung là 23%

22p samsara69 15-05-2011 128 24   Download

Những lợi ích tuyệt vời của dâu tây Dâu tây là một trái cây hầu như không có chất béo và chứa rất ít calo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của tất cả mọi thành viên trong gia đình bạn. Những ích lợi của dâu tây Dâu tây là một nguồn vitamin C tuyệt vời, một nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt rất tốt cho cơ thể và có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol. Ngoài ra, dâu tây chứa nhiều vitamin C chống lão hóa hơn cả cam và bưởi giúp bổ sung nhiều dưỡng...

4p naucoixuong 06-01-2011 152 12   Download

9 thực phẩm tốt nên ăn hàng tuần Bổ sung các thực phẩm sau đây trong danh sách đi chợ hằng tuần của bạn sẽ giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Đó là cà chua, trái kiwi, nho đen, cam, bông cải xanh, quả bơ, xà lách xoong, tỏi và dầu ô liu-những thực phẩm bạn có thể dễ dàng mua ở chợ hoặc siêu thị và đem lại những lợi ích tuyệt vời về mặt cải thiện sức khỏe. Đứng đầu danh sách này là cà chua, vốn có hàm lượng vitamin C...

2p naunho 28-12-2010 82 10   Download

Giảm cúm cho bà bầu không cần đến thuốc Trong thời gian mắc cúm, bạn nên bổ sung thức ăn giàu dinh dưỡng như soup, rau xanh, hoa quả và nghỉ ngơi đủ giúp củng cố sức khỏe, chống lại bệnh tật. Hành tỏi (với số lượng hợp lý) và thực phẩm giàu vitamin C (hoa quả họ cam quýt, rau quả củ có màu vàng cam) cũng tăng cường hệ miễn dịch. Một số chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung viêm kẽm trong giai đoạn này nhưng cần hỏi ý kiến bác sĩ trước. Ngoài ra, bạn nên uống...

2p naunho 28-12-2010 170 23   Download

Rau mùi tây được trồng phổ biến để làm rau thơm ăn sống hay sử dụng gia vị trong các món ăn khiến kích thích ăn ngon miệng, đồng thời lại giúp cơ thể bổ sung các chất khoáng và các vitamine cần thiết cho cơ thể. Trong rau mùi tây người ta đã phát hiện thấy có nhiều chất khoáng và vitamine, chẳng hạn vitamine C có hàm lượng cao hơn hẳn các loại rau ăn phải nấu chín, đồng thời cao gấp 3 lần so với cam, vì vậy nhờ chứa một hàm lượng lớn vitamine C mà ăn rau mùi tây...

1p contautheky1990 09-12-2010 68 6   Download