![](images/graphics/blank.gif)
Cá chẽm Lates calcarifer
-
Collagen được sử dụng rộng rãi trong các ngành y dược, thực phẩm và mỹ phẩm. Tuy nhiên các nghiên cứu đã công bố chủ yếu chỉ tập trung vào thu nhận collagen dạng dịch thủy phân. Nghiên cứu này trình bày một quy trình mới thu nhận collagen dạng vảy, trước khi thủy phân thu dạng dịch từ vảy cá chẽm (Lates calcarifer).
8p
vijaychest
24-04-2024
5
2
Download
-
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm xác định khả năng tiêu hoá thức ăn bột ấu trùng ruồi lính đen như một nguồn protein chính trong khẩu phần ăn của cá chẽm (Lates calcarifer) ở giai đoạn giống, nuôi trong môi trường nước ngọt.
15p
visystrom
22-11-2023
13
4
Download
-
Mục tiêu của nghiên cứu này là nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc sử dụng nhộng ruồi lính đen (Hermetia illucens) (RLĐ) tươi như chất bổ sung trong thức ăn lên tăng trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn (FCR) của cá chẽm (Lates calcarifer).
9p
viintuit
06-09-2023
5
4
Download
-
Khung xương cá chẽm được thủy phân bằng protease thương mại protamex 0,5% (w/w) ở nhiệt độ 50o C trong thời gian từ 1 giờ đến 6 giờ để sản xuất các sản phẩm thủy phân protein. Bài viết trình bày nghiên cứu đặc tính dinh dưỡng và chức năng của sản phẩm thủy phân protein từ khung xương cá chẽm (Lates calcarifer).
7p
viargus
03-03-2023
7
3
Download
-
Bài viết "Ảnh hưởng của độ mặn lên sự phát triển của phôi và ấu trùng cá chẽm (Lates calcarifer)" nhằm đánh giá ảnh hưởng của độ mặn lên sự phát triển của phôi và ấu trùng cá chẽm. Mỗi nghiệm thức được lặp trong ba bể composite 250L/bể. Kết quả chỉ ra rằng độ mặn không ảnh hưởng đến thời gian phát triển phôi của trứng đến giai đoạn hình thành đốt sống... Mời các bạn cùng tham khảo.
7p
senda222
22-02-2023
9
1
Download
-
Nghiên cứu "Ảnh hưởng của nhiệt độ lên phát triển phôi và thành phần acid béo của ấu trùng cá chẽm (Lates calcarifer)" được tiến hành nhằm xác định ảnh hưởng của nhiệt độ ấp trứng lên sự phát triển phôi và thành phần acid béo của ấu trùng cá chẽm. Trứng thụ tinh được ấp ở bốn mức nhiệt độ 28, 30, 32 và 34 0C trong các bể composite 300L/bể... Mời các bạn cùng tham khảo bài viết!
8p
senda222
22-02-2023
4
3
Download
-
Bài viết "Ảnh hưởng của nồng độ isoeugenol ở nhiệt độ thấp lên tỷ lệ sống của cá chẽm (Lates calcarifer Bloch, 1790) giống trong vận chuyển hở" nhằm đánh giá ảnh hưởng của chất gây mê isoeugenol trong vận chuyển lên chất lượng nước và tỷ lệ sống của cá chẽm (Lates calcarifer) giống ở nhiệt độ thấp. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết!
9p
senda222
22-02-2023
6
3
Download
-
Phụ phẩm xương cá là nguồn thu nhận hydroxyapatite (HAp) khá dồi dào. Việc điều chế HAp từ xương cá không những góp phần nâng cao giá trị phụ phẩm mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Trong nghiên cứu này, nano hydroxyapatite được thu nhận thành công từ xương cá chẽm Lates calcarifer thu mua từ công ty xuất khẩu thủy hải sản ở Khánh Hòa. Xương cá được xử lí kiềm và sau đó được nung ở 600oC trong các khoảng thời gian khác nhau là 1, 2 và 4 giờ.
14p
vielonmusk
21-01-2022
19
1
Download
-
Đề tài này được thực hiện nhằm mục tiêu xác định tỷ lệ gia vị phối trộn thích hợp để sản xuất bột nêm, bao gồm xác định tỷ lệ muối, đường và bột ngọt để sản xuất bột nêm. Bên cạnh đó, chất lượng cảm quan, hóa học và dinh dưỡng của sản phẩm cũng được đánh giá. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này.
7p
viuchinaga2711
25-10-2021
41
3
Download
-
Nội dung bài viết này tập trung các nghiên cứu về điều kiện vào thủy phân protein từ đầu cá Chẽm (Lates calcarifer) bằng enzyme Flavourzyme. Kết quả cho thấy điều kiện thủy phân thích hợp nhất là tỷ lệ enzyme là 0,5% so với khối lượng nguyên liệu, nhiệt độ 500C và thời gian thủy phân là 6 giờ. Mời các bạn cùng tham khảo!
9p
viuchinaga2711
25-10-2021
40
2
Download
-
"Bài giảng Sản xuất giống cá chẻm (Lates calcarifer, Bloch)" với các nội dung một số đặc điểm sinh học của cá chẽm; một số vấn đề trong sxg cá chẽm; kích thích cá đẻ bằng hormone, kích thích cá đẻ bằng cách điều chỉnh môi trường...
35p
trinhthamhodang12
30-06-2021
27
1
Download
-
Bài viết này thử nghiệm đánh giá ảnh hưởng của các mật độ nuôi, từ 1 - 5 con/m2 lên tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế của việc nuôi cá chẽm (Lates calcarifer ) trong ao đất. Cá có chiều dài ban đầu 90,7 ± 0,1 mm và khối lượng 20,8 ± 0,1 g/con được bố trí trong các ao đất có diện tích 600 m2 /ao, mực nước ao 1,5 m. Mời các bạn cùng tham khảo!
9p
octoberer
27-06-2021
32
2
Download
-
Mục tiêu chính của đề tài là xác định sự cần thiết bổ sung axít béo cho ấu trùng cá chẽm. Xác định loại thức ăn làm giàu thích hợp cho việc bổ sung axít béo. Góp phần hoàn thiện qui trình ương ấu trùng cá chẽm, nâng cao tốc độ sinh trưởng, tỉ lệ sống và chất lượng cá giống.
204p
elysale
09-06-2021
21
4
Download
-
Mục tiêu nghiên cứu đề tài là xác định được thành phần giống loài sán lá song chủ (Digenea) ký sinh trên cá chẽm (Lates calcarifer) nuôi, đánh giá mức độ nhiễm và mối quan hệ di truyền của các KST này ở cá chẽm nuôi, từ đó đánh giá khả năng gây bệnh và đề xuất biện pháp phòng ngừa các ký sinh trùng này ở cá chẽm nuôi tại Khánh Hòa.
169p
elysale
09-06-2021
54
7
Download
-
Nội dung chính của đề tài: Nghiên cứu đặc điểm của các chủng vi khuẩn S. iniae phân lập từ cá chẽm nuôi tại Khánh Hòa. Đáp ứng miễn dịch không đặc hiệu của cá chẽm đối với vi khuẩn S. iniae. Đáp ứng miễn dịch đặc hiệu của cá chẽm đối với vi khuẩn S. iniae. Đánh giá hiệu quả của việc sử dụng vi khuẩn bất hoạt trong phòng bệnh do S. iniae gây ra ở cá chẽm. Nghiên cứu sự hình thành và phát triển tuyến ức của cá chẽm
144p
elysale
09-06-2021
28
3
Download
-
Mục tiêu nghiên cứu: Xác định hàm lượng Se hữu cơ thích hợp bổ sung vào thức ăn nhằm nâng cao tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng, chất lượng thịt, khả năng kháng bệnh của cá chẽm, Lates calcarifer (Bloch 1790).
11p
vipalau2711
04-01-2021
23
1
Download
-
Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định mật độ ương cá chẽm (Lates calcarifer Bloch, 1790) giống phù hợp từ cỡ 3 – 10 cm trên bể composite 10m3 . Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên (CRD), gồm 3 nghiệm thức mật độ khác nhau và lặp lại 3 lần: 300 con/m3 (D300), 500 con/ m3 (D500) và 700 con/m3 (D700).
9p
vimississippi2711
04-12-2020
30
2
Download
-
Báo cáo này tổng quan vai trò của Selen trong nuôi một số loài cá (cá giò Rachycentron canadum L., cá tráp đỏ Pagrus major, cá da trơn Ictalurus punctatus, cá chẽm Lates calcarifer, cá chim vây vàng Trachinotus blochii...Mời các bạn tham khảo!
8p
gaocaolon8
08-11-2020
24
2
Download
-
Luận văn trình bày phân loại, đặc điểm phân bố và sinh học của cá chẽm; sơ lƣợc về kiên giang; thiết kế và xây dựng trại sản xuất cá chẽm; kỹ thuật sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá chẽm và quản lý môi trƣờng; thị trƣờng và kế hoạch tài chính.
44p
minhnhut2468
03-10-2020
68
9
Download
-
Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của việc bổ sung vi khuẩn Lactobacillus fermentum vào thức ăn lên sự đáp ứng miễn dịch tự nhiên của cá chẽm (Lates calcarifer). Thí nghiệm được bố trí với 4 nghiệm thức và 3 lần lặp.
10p
vichoji2711
29-04-2020
42
2
Download
CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM
![](images/graphics/blank.gif)