Các loại tinh bột này

Trong nghiên cứu này, bước đầu nghiên cứu tổng hợp vật liệu bột xúc tác điện cực trên cơ sở hỗn hợp ôxit kim loại NiCoOx với kích thước nano áp dụng cho trong điện phân nước sử dụng màng trao đổi anion (AEMWE). Các phương pháp nhiệt vi sai (DTA), nhiệt trọng lượng (TGA), nhiễu xạ tia X, TEM và các phương pháp điện hóa… được sử dụng trong quá trình nghiên cứu tổng hợp xúc tác và các tính chất vật lý và điện hóa của các vật liệu xúc.

5p vikwong 29-09-2024 5 1   Download

Các loài nưa thuộc chi Amorphophallus sp, có nhiều tác dụng tốt như giảm nguy cơ gây béo phì, đái tháo đường, tăng lipid máu và tăng cholesterol máu. Thông báo này là kết quả nghiên cứu về hàm lượng và một số tính chất lý hóa của bột glucomannan tách chiết từ loài nưa trồng ở Thừa Thiên Huế.

6p vifaye 20-09-2024 3 1   Download

Bài viết này trình bày một số kết quả nghiên cứu thực nghiệm về thành phần và tính chất của bê tông bọt-khí dị hướng sử dụng các loại vật liệu sẵn có ở Việt Nam. Để thu được sản phẩm bê tông chứa lỗ rỗng tổ ong dị hướng từ khu vực trung tâm đến khu vực ngoại vi, nghiên cứu này đã đề xuất chế tạo các khuôn gỗ hình lập phương có bốn thành khuôn được đục lỗ.

11p vinatis 30-07-2024 9 1   Download

Bài viết này nghiên cứu đặc điểm thực vật học và khảo sát thành phần hóa học của loài Lấu (Psychotria sarmentosa var. membranacea (Pit.) P.H.Hô) bằng phương pháp so sánh đặc điểm hình thái, cấu tạo giải phẫu và định tính sơ bộ thành phần hóa học bằng các phản ứng đặc trưng.

13p vithomson 02-07-2024 3 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu là chuẩn hóa bột phun sấy của A. vulgaris (SDA) bằng cách xác định các thông số hóa lý, sự hiện diện hay có mặt của kim loại nặng và một số loài vi khuẩn; sàng lọc hóa thực vật; xây dựng phương pháp sắc ký lỏng áp suất cao (HPLC) để xác định hàm lượng eupatilin; đánh giá tác dụng giảm đau trên mô hình gây đau quặn bằng acid acetic.

6p vikoch 27-06-2024 5 2   Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc tối ưu hóa điều kiện xử lý nhiệt-ẩm để tăng hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa loại 3 (RS3 – là tinh bột đã biến tính bằng phương pháp vật lý như xử lý nhiệt) của tinh bột hạt mít.

6p viambani 18-06-2024 7 3   Download

Mục đích của bài viết này là đánh giá khả năng chế tạo bê tông cường độ cao hạt mịn sử dụng cát nghiền từ đá vôi kết hợp với bột gốm sứ TOTO. Vật liệu sử dụng trong nghiên cứu gồm: Xi măng Poóc lăng Vicem Bút Sơn PC40; cát nhân tạo được nghiền từ đá vôi của mỏ đá Kiện Khê (Hà Nam); bột gốm sứ TOTO nghiền mịn và các loại phụ gia cần thiết. Hỗn hợp bê tông nghiên cứu có tính công tác tốt, cường độ nén trung bình của mẫu ở tuổi 28 ngày trên 70 MPa.

8p visergey 02-04-2024 7 4   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích phân tích một số thành phần hóa học, hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của chiết xuất ethanol lá lúa non giống Huyết Rồng. Bột lá lúa non là nguồn cung cấp các hợp chất hóa học thực vật có giá trị, có thể được ứng dụng làm chất bổ sung vào các loại thực phẩm chức năng.

9p vigojek 02-02-2024 2 1   Download

Cây sài đất (W. calendulacea L.) là loài thực vật hoang dại có khả năng xâm lấn mạnh và chứa các hoạt chất phòng trừ sinh học. Trong nghiên cứu này, cao chiết thô ethanol từ bột cây sài đất khô được định tính Alkaloid và một số hợp chất hóa học thực vật.

8p viplato 02-01-2024 9 3   Download

Trong nghiên cứu này, bột gỗ được xử lý bề mặt bằng dung dịch kiềm nóng để loại bỏ các tạp chất. Sau đó, bột gỗ tiếp tục được biến tính với tetraetyl octosilicat (TEOS) để cải thiện khả năng bám dính với nhựa nền. Các mẫu bột gỗ không xử lý kiềm được biến tính trực tiếp với TEOS.

8p vispacex 16-11-2023 11 3   Download

Cỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là một loại thảo dược chứa nhiều các hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe như flavonoid, alkaloid, stevioside. Nghiên cứu này nhằm mục đích chế biến được các sản phẩm trà và kẹo từ cỏ ngọt. Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số khác nhau bao gồm: tỷ lệ các nguyên liệu, nhiệt độ chế biến, nhiệt độ sấy đến chất lượng cảm quan và hàm lượng các hoạt chất trong sản phẩm được nghiên cứu.

9p vishekhar 25-10-2023 15 5   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là khảo sát thị trường bán lẻ và đánh giá chất lượng một số loại sữa tại thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang nhằm so sánh thành phần của các loại sữa bột và sữa tươi. Trên cơ sở đó tiến hành đánh giá chất lượng sữa bột bằng máy phân tích sữa Milko Scope.

5p viintuit 06-09-2023 6 3   Download

Trong nghiên cứu này, phương pháp mô phỏng số đã được sử dụng để nghiên cứu các đặc tính của miền dòng chảy từ bốn vòi phun đồng trục gián đoạn hình trụ. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết.

7p phuong3676 03-07-2023 4 2   Download

Bài báo này trình bày kết quả thiết kế chế tạo thiết bị cấp bột dạng đĩa quay ứng dụng cho công nghệ DLMD. Đã xác định các đặc tính kỹ thuật cho thiết bị cấp bột với bột vật liệu thép không gỉ 316L bằng thực nghiệm.

4p phuong3676 03-07-2023 10 2   Download

Cá chình là nhóm đối tượng nuôi kinh tế nhưng nguồn giống hiện phụ thuộc vào khai thác tự nhiên và ngày càng suy giảm. Nghiên cứu này đã xác định được mùa vụ, ngư cụ khai thác và cơ cấu thành phần loài từ nguồn giống tự nhiên tại các tỉnh vùng Nam Trung bộ, đồng thời cung cấp các thông tin kỹ thuật trong ương nuôi từ cá bột - giai đoạn chình trắng (Glass eel) lên cá giống - giai đoạn cá chình đen (Elver eel) như cơ cấu loài, các giai đoạn và thời gian ương nuôi, tỷ lệ sống và thức ăn được sử dụng trong quá trình quá trình ương giống.

6p vipettigrew 21-03-2023 10 4   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là xác định điều kiện tối ưu cho quá trình thuỷ phân tinh bột với ứng dụng chế phẩm enzyme α-mylase tạo hàm lượng đường khử cao nhất cho các quá trình thuỷ phân tinh bột (dịch hoá), chuẩn bị cho quá trình đường hóa bằng enzyme gluco-amylase, hướng tới sản xuất các sản phẩm lên men như rượu, nước giải khát có cồn từ đó tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế, giải quyết đầu ra cho loại nguyên liệu này.

8p vipettigrew 21-03-2023 15 4   Download

Bài viết Ứng dụng kỹ thuật thủy âm sinh học thụ động trong việc xác định bãi đẻ của một số loài cá đù vùng cửa sông ven biển Quảng Ninh - Hải Phòng đã sử dụng kết hợp giữa phương pháp thủy âm sinh học thụ động và phương pháp phân tích mật độ trứng cá, cá bột của các loài cá đù ở vùng cửa sông Tiên Yên (tỉnh Quảng Ninh), cửa sông Bạch Đằng và cửa sông Văn Úc (thành phố Hải Phòng) nhằm xác định được các bãi đẻ của cá đù ở các khu vực này.

12p vipagani 24-10-2022 15 5   Download

Nghiên cứu "Một số đặc điểm sinh học của loài rệp sáp bột hai tua dài Ferrisia Virgata Cockerell (Homoptera: Pseudococcidae) hại cây sầu riêng ở tỉnh Đắk Lắk" trình bày một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn Ferrisia virgata gây hại trên cây sầu riêng được nghiên cứu trong điều kiện phòng thí nghiệm tại Viện Nghiên cứu BVTV vào năm 2019 - 2020, cây sầu riêng được sử dụng làm thức ăn để nuôi loại dịch hại này. Kết quả thu được chỉ ra rằng loài này có 2 dạng biến thái: biến thái hoàn toàn và biến thái không hoàn toàn.

7p vuhuyennhi 02-08-2022 22 6   Download

Bài viết "Chất kết dính Geopolymer trong sản xuất vật liệu xây dựng không nung" trình bày một số kết quả nghiên cứu về một số nguồn nguyên liệu như khoáng sét, các loại nguyên liệu có hoạt tính hóa học mạnh như bazan bọt , bazan bán phong hóa, sản phẩm phong hóa của chúng , diatomit đồng thời cũng trình bày bản chất của quá trình polymer hóa các loại nguyên liệu này trong quá trình tổng hợp chất kết dính geopolymer, từ đó nêu lên khả năng sử dụng các loại nguyên liệu này trong điều kiện cụ thể của Việt Nam.

13p ngoccthanh 30-06-2022 17 3   Download

Cá lia thia hay cá xiêm đá (Betta splendens) là một loài cá cảnh nước ngọt đặc trưng được nuôi làm cảnh hoặc giải trí thông qua hình thức chọi cá. Nghiên cứu này nhằm tìm ra liều lượng hormone 17α - Methyltestosterone (17α - MT) thích hợp bổ sung vào thức ăn để nâng cao tỷ lệ đực của cá lia thia. Cá bột sau khi hết noãn hoàng cho ăn thức ăn có bổ sung hormone 17α - MT liên tục trong 21 ngày với liều lượng 0, 20, 40 và 60 mg 17α - MT/kg thức ăn, tương ứng với nghiệm thức NT1, NT2, NT3 và NT4.

10p mudbound 10-12-2021 26 3   Download