Các sản phẩm thủy sản

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá các chỉ số môi trường và sinh trưởng của cá chẽm nuôi trong hệ thống “sông trong ao”. Cá chẽm giống có kích cỡ 14cm, đồng đều, mật độ 69 con/m3 , máng nuôi thể tích 220m3 (22m x 5m x 2m) đặt trong ao diện tích 10.500 m2 (125m x 84 m), độ sâu 2,5m.

9p gaupanda068 02-01-2025 3 0   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu chế tạo thiết bị sấy thủy sản trong môi trường chân không kết hợp nguồn nhiệt vi sóng. Kết quả nghiên cứu đã chế tạo được thiết bị sấy chân không vi sóng với các thông số, năng suất sấy 2kg/mẻ, sử dụng nguồn nhiệt từ tia vi sóng có công suất 1000W công suất vi sóng có thể điều chỉnh từ 100W đến 1000W và kết hợp với môi trường chân không để ngăn quá trình oxy hóa, diệt khuẩn và tăng động lực thoát ẩm của vật liệu sấy, môi trường chân không có thể đạt 270 Pa, thiết bị ngưng ẩm có công suất 1,0 HP.

10p gaupanda068 02-01-2025 1 1   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu chế tạo tủ cấp đông công suất nhỏ để phục vụ quá trình sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo và các sản phẩm thủy sản có giá trị cao. Kết quả nghiên cứu đã chế tạo được tủ cấp đông với các thông số cơ bản: năng suất đạt 1kg/mẻ, nhiệt độ môi trường làm đông đạt -50 ± 1 0C, vận tốc gió có thể điều chỉnh từ 1 đến 5 m/s.

11p gaupanda068 02-01-2025 3 1   Download

Bài viết làm rõ được ảnh hưởng của các yếu tố đến chất lượng sản phẩm thu được trên tàu như thế nào? Từ đó đề xuất giải pháp phù hợp. - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng của sản phẩm sau khai thác trên tàu của nghề lưới vây.

7p gaupanda068 02-01-2025 3 1   Download

Nghiên cứu đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành về an toàn thực phẩm thủy sản của người bán thủy sản tại các chợ ở Nghệ An là cần thiết. Cung cấp các thông tin về kiến thức, thái độ và thực hành về an toàn thực phẩm thủy sản của người tham gia cung ứng thủy sản để làm cơ sở đề xuất các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.

10p gaupanda068 02-01-2025 2 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là chế biến cá chim vây vàng thành các sản phẩm dễ vận chuyển và bảo quản nhằm góp phần mở rộng đầu ra cho nghề nuôi cá chim vây vàng phát triển bền vững. Từ kinh phí của đề tài này, chúng tôi nghiên cứu chế biến cá chim vây vàng thành sản phẩm fi llet cá chim vây vàng một nắng.

9p gaupanda068 02-01-2025 4 1   Download

Khác nhiều công ty của Mỹ, không chủ đích hoạt động kinh doanh ở nước ngoài, Beatrice Foods – một công ty thực phẩm và sản phẩm tiêu dùng lớn thứ 2 ở Mỹ đã tự nhận mình là một doanh nghiệp quốc tế mà trong đó Mỹ là một trong các thị trường công ty đang hoạt động. Mong muốn trở thành công ty đứng đầu thế giới như tập đoàn Nestle.A của Thụy Sĩ. Công ty Beatrice đã nhận ra điều tất yếu rằng nếu là một pháp nhân Mỹ hoạt động theo luật pháp Mỹ thì sẽ bị giới hạn hoạt...

578p tuantc11k53 30-05-2011 225 82   Download

Khác nhiều công ty của Mỹ, không chủ đích hoạt động kinh doanh ở nước ngoài, Beatrice Foods –  một công ty thực phẩm và sản phẩm tiêu dùng lớn thứ 2 ở Mỹ đã tự nhận mình là một doanh nghiệp quốc tế  mà trong đó Mỹ là một trong các thị trường công ty đang hoạt động. Mong muốn trở thành công ty đứng đầu  hế giới như tập đoàn Nestle.A của Thụy Sĩ. Công ty Beatrice đã nhận ra điều tất yếu rằng nếu là một pháp  nhân Mỹ hoạt động theo luật pháp Mỹ thì sẽ bị giới hạn hoạt động và gặp những khó khăn về thuế.

684p hienvahieu 19-01-2012 209 112   Download

Để tồn tại và phát triển thích ứng với một nền kinh tế thị trường các doanh nghiệp phải tìm cách đối phó với những cạnh tranh khốc liệt từ các doanh nghiệp khác nhất là trong giai đoạn khi nền kinh tế Việt Nam đang trong tiến trình hội nhập kinh tế thế giới. Do đó, các doanh nghiệp luôn tìm giải pháp để thay đổi mẫu mã chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường nhưng để đạt được điều đó không phải là vấn đề đơn giản nó cần nhiều thời gian công sức, phải vạch ra kế hoạch trước nhưng...

41p minhhienphan 21-02-2012 231 55   Download

Tôm sú (Penaeus monodon) là đối tượng thuỷ sản có giá trị thương phẩm cao và cũng là đối tượng nuôi quan trọng của một số nước đang phát triển ở Châu Á như Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Philippines, Việt Nam... và Nam Mỹ (Ecuador). Nghề nuôi tôm không chỉ góp phần lớn làm tăng kim ngạch xuất khẩu thủy sản cho các nước nêu trên mà còn có tác động tích cực đến quá trình phát triển kinh tế xã hội, cải thiện đời sống cho người nuôi thủy sản....

81p tuanloc_muido 07-12-2012 113 20   Download

Thủy sản đóng vai trò quan trọng trong ngành thực phẩm Nhật Bản và có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người Nhật. Không chỉ là một trong những nước tiêu thụ thủy sản nhiều nhất thế giới, Nhật còn quảng bá nhiều món ăn như sushi, surimi và tempura ra toàn cầu.

29p coc_xanh 17-01-2013 91 12   Download

Hoạt động thương mại dịch vụ là hoạt động lưu thông, phân phối hàng hóa trong nước và quốc tế. Hoạt động dịch vụ là ngành kinh doanh các sản phẩm không có hình thái vật chất cụ thể, sản xuất và tiêu thụ ngay. thương mại: tất cả các sản phẩm thuộc mọi ngành nghề doanh nghiệp mua về với mục đích là để bán, nông lâm, thủy sản, vật tư thiết bị..

81p lqvang02 02-02-2013 92 8   Download

Thông tư số 26/2024/TT-BGTVT ban hành việc sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 20/2022/TT- BGTVT ngày 29 tháng 7 năm 2022 của Bộ trưởng Bộ Giao thông vận tải quy định về các biểu mẫu giấy chứng nhận, sổ an toàn kỹ thuật và bảo vệ môi trường cấp cho tàu biển, ụ nổi, kho chứa nổi, giàn di động, phương tiện thủy nội địa và sản phẩm công nghiệp sử dụng cho phương tiện thủy nội địa;

6p sanhobien0809 31-12-2024 2 1   Download

Việc vận dụng Phong thuỷ trong các thiết kế về nhà ở dân dụng cũng như các cơ sở sản xuất kinh doanh v.v dường như là một xu hướng rất thịnh hành. Thế nhưng, đại bộ phận dân chúng vẫn chưa hiểu hết giá trị thực của bộ môn này. Trong đời sống xã hội ngày nay có một xu hướng ngày càng nở rộ đó là là sự ứng dụng của Phong thuỷ trong mọi lĩnh vực liên quan đến xây dựng và kiến trúc. Từ việc xây dựng nhà cửa, tu tạo lăng mộ cho đến xây dựng...

37p chipinz 26-06-2013 204 65   Download

• Là ngành sản xuất động thực vật thủy sinh trong điều kiện kiểm soát hoặc bán kiểm soát sản xuất nông nghiệp trong môi trường nước • NTTS hoạt động trong môi trường nước mặn, nước ngọt, nước lợ • Sản xuất ra thực phẩm cung cấp cho con người • Giải quyết tình trạng nghèo đói của các hộ nông dân nghèo

22p nomauvang 19-06-2013 82 4   Download

Trong vụ tranh chấp cá tra, cá ba sa Việt nam vào Mỹ, cuối tháng 7/2003 sẽ có phán quyết cuối cùng từ phía Mỹ. Dù các cơ quan chức năng Hoa Kỳ có kết luận như thế nào đi nữa thì một điều rất xác thực là: Việt Nam không bán phá giá, việc nhập khẩu cá tra, basa…của Việt Nam vào Mỹ không gây thiệt hại cho ngành sản xuất cá nheo của Mỹ ai cũng có thể nhận biết được. Thế nhưng, hậu quả của vụ kiện này đã gây thiệt hại rất lớn cho ngành Thủy...

23p nhonnhipnp 13-06-2013 75 7   Download

Mannanases là hydrolases glycoside làm suy giảm mannans và heteromannans. Hydrolases glycoside là một nhóm phổ biến rộng rãi của các enzym thủy phân polysaccharides. Enzym endo- beta-1,4-mannanase là một thành viên trong gia đình mannase đã có nhiều ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và đồ uống, công nghiệp sản xuất thức ăn gia súc, công nghiệp khai thác dầu mỏ và khí đốt, trong xử lý ô nhiễm môi trường. Ngoài ra enzyme này còn được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp sản xuất bột giấy và giấy. ...

22p tuanhoangbank123 11-07-2013 271 43   Download

Vốn đầu tư là vấn đề then chốt để phát triển nông nghiệp và kinh tế nông thôn. Vì vậy, tăng cường đầu tư cho nông nghiệp là một yêu cầu khách quan. Yêu cầu đó là: Xây dựng kết cấu hạ tầng nông thôn, các cơ sở nghiên cứu và thực nghiệm khoa học kỹ thuật, đào tạo cán bộ và công nhân lành nghề, nâng cao dân trí ...

42p lathucuoicung123 30-10-2013 126 15   Download

Trong quá trình bảo quản, những biến đổi đầu tiên của cá về cảm quan liên quan đến biểu hiện bên ngoài và kết cấu. Vị đặc trưng của các loài cá thường thể hiện rõ ở vài ngày đầu của quá trình bảo quản bằng nước đá

64p letienthuat 15-09-2013 122 29   Download

Không thể phủ nhận những thành tựu mà nền nông nghiệp Việt Nam đã đạt được trong thời kỳ đổi mới: từ chỗ thiếu đói và khủng hoảng lương thực trong thập kỷ cuối 70 đầu 80 chúng ta vươn lên đủ ăn và trở thành nước đứng thứ nhì thế giới về xuất khẩu gạo, đứng vào một trong những nước hàng đầu thế giới về xuất khẩu các nông phẩm nhiệt đới như cà phê, cao su, hạt tiêu, điều và gần đây xuất khẩu thuỷ sản cũng chiếm vị trí cao. Có được kết quả này là...

24p nuber_12 24-08-2013 111 20   Download