Nghiên cứu về trồng nấm

Hãy phân tích những thuận lợi và khó khăn trong sự nghiệp phát triển nghề nấm ở Việt Nam hiện nay. Xu hướng phát triển của nghành nấm ở Việt Nam và thế giới? Nấm là một sinh vật đặc biệt, không phải thực vật và cũng không phải động vật. Nhiều loài nấm lớn ăn ngon và là thực phẩm quí, đồng thời phòng ngừa và điều trị một số bệnh.

27p babydragonqa 17-11-2010 741 263   Download

Mục tiêu của đề tài nhằm nghiên cứu kỹ thuật trồng nấm linh chi đỏ (Ganoderma Lucidum) trên mạt cưa cao su, khảo sát tốc độ phát triển lan tơ của nấm linh chi, so sánh tốc độ lan tơ của nấm linh chi giống trên hạt lúa và trên thân khoai mì.

54p hoavanphan92 04-04-2014 1433 476   Download

Khóa luận: Kỹ thuật trồng và sau thu hoạch nấm linh chi tìm hiểu thêm về quy trình trồng nấm từ lúc bắt đầu nuôi trồng cho đến lúc thu hoạch, sự đa dạng của các sản phẩm làm từ nấm Linh chi và quy trình sau thu hoạch nấm Linh chi.

52p langtuthangpro 11-04-2014 538 210   Download

Ngành sản xuất nấm ăn đã hình thành và phát triển trên thế giới từ hàng trăm năm. Hiện nay có khoảng 2.000 loài nấm ăn được, trong đó có 80 loài nấm ăn ngon và được nghiên cứu nuôi trồng nhân tạo (UNESSCO- 2004). Việc nghiên cứu và sản xuất nấm ăn trên thế giới ngày càng phát triển mạnh mẽ và đã trở thành một ngành công nghiệp thực phẩm thực thụ.

42p antoancool 15-09-2010 794 319   Download

Nấm Bào Ngư (Pleurotus spp) là loài n ấ ư ấm dễ trồng, cho năng suất cao, là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao. Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương trắng, nấm dai ..

20p hahuyen08cdsh 31-03-2011 665 205   Download

Nấm hương hay còn gọi là nấm đông cô (danh pháp hai phần: Lentinula edodes) là một loại nấm ăn có nguồc gốc bản địa ở Đông Á. Tiếng Anh và các ngôn ngữ châu Âu gọi nó theo tên tiếng Nhật, shiitake listen (trợ giúp·chi tiết) (kanji: 椎茸; âm Hán Việt: chuy nhung), có nghĩa "nấm cây chuy shii", lấy từ tên gọi loại cây gỗ dùng để cấy nấm.

24p vandung1990 22-11-2010 423 142   Download