Cấu tạo tính chất chung của acid amin

Bài giảng nhằm trình bày đúng định nghĩa, phân loại, vai trò protid. Định nghĩa, cấu tạo tính chất chung của acid amin, peptid; cấu tạo và tính chất của protein; vai trò của một số peptid, protein quan trọng thường gặp. Để nắm chắc các kiến thức mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

37p dsphucmc 11-02-2019 82 3   Download

Hormon là hợp chất sinh học đặc biệt có các đặc tính chung: -Do tuyến nội tiết tiết ra -Theo máu đến các tế bào hay mô bào chuyên biệt, gọi là tế bào hay mô bào đích -Có tác dụng điều hòa các hoạt động của tế bào -Cấu tạo hóa học của hormon đa dạng: có thể là dẫn xuất của acid amin, đoạn peptide ngắn, protein hay steroid

16p thiuyen13 16-09-2011 70 6   Download

Thành phần hoá học và tính không thuần nhất: Chỉ kích thước và tính lạ chưa đủ để xác định tính sinh miễn dịch, mà cần phải có các tính chất khác. Ví dụ các homopolymer tổng hợp (tức là những polymer gồm có chỉ một loại acid amine hoặc oza) không có tính sinh miễn dịch dù cho kích thước của chúng có lớn như thế nào. Việc tổng hợp các copolymer tạo thành từ các acid amine khác nhau đã làm sáng tỏ vai trò của cấu trúc hoá học đối với tính sinh miễn dịch. Các...

5p super_doctor 23-10-2010 100 19   Download