Chất lượng cây khoai tây in vitro

Hiện nay, trong nhân nhanh in vitro cây khoai tây đang có những vấn đề cần giải quyết nhằm nâng cao hệ số nhân, chất l-ợng cây và giảm giá thành sản xuất. Đã có nhiều nghiên cứu cải tiến quá trình nhân nhanh in vitro nh- thay đổi thể tích bình nuôi, loại bình nuôi, túi nilon (polyethylene) trong nuôi cấy hoa Bi bi (Nguyễn Quốc Thiện & cs, 2003) hoặc thay đổi hàm l-ợng n-ớc dừa, nền môi tr-ờng nuôi cấy, để tăng c-ờng chất l-ợng hàng loạt cây cấy mô nh- cây dứa, lan, khoai tây (Nguyễn Quang Thạch & cs, 1991)....

5p banglang_1523 22-07-2012 129 17   Download

Khoai tây (Solanum tuberosum L.) là cây lương thực, thực phẩm giá trị được trồng ở nhiều nước trên thế giới. Củ khoai tây chứa trung bình 25% chất khô, trong đó các chất dinh dưỡng quan trọng như: Tinh bột 80- 85%, protein 3%, nhiều loại vitamin A, B1, C, B6, PP…[40]. Với giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, khoai tây là một trong bốn cây lương thực quan trọng xếp sau lúa, ngô và khoai lang [7]. Ở Việt Nam, khoai tây là cây vụ đông quan trọng trong công thức luân canh lúa xuân- lúa...

83p carol123 19-07-2012 147 38   Download