Chất lượng thịt của lợn Khùa

Đề tài: Tốc độ sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn Khùa và lợn lai F1 (Lợn Rừng X Lợn Khùa) tại vùng núi Quảng Bình, đề tài này được nghiên cứu nhằm đánh giá tốc độ sinh trưởng, năng suấtthân thịt và khả năng cho thịt của lợn Khùa và lợn lai F1 giữa lợn Khùa và lợn đực rừng Thái Lan, làm cơ sở cho việc đề xuất hướng khai thác có hiệu quả giống lợn này. Mời các bạn cùng tham khảo.

12p cobetocxul9 03-09-2015 91 6   Download

Việt Nam là nước có nhiều giống lợn rất đặc trưng cho từng vùng sinh thái như vùng đồng bằng châu thổ có lợn Ỉ, Móng Cái, Lang Hồng. Các vùng núi và trung du có các giống lợn Mường Khương, lợn Mẹo, lợn Táp Ná, lợn Vân Pa. Theo Pháp lệnh về giống vật nuôi, Nhà nước sẽ đầu tư và hỗ trợ cho việc thu thập, bảo tồn nguồn gen vật nuôi quý hiếm; xây dựng cơ sở lưu giữ bảo tồn nguồn gen vật nuôi quý hiếm tại địa phương. Quảng Bình sở hữu nguồn gene lợn bản địa quí là giống...

12p muakhuya 03-09-2012 140 25   Download