Chế biến trứng

Nghiên cứu này nhằm đánh giả ảnh hưởng của các loại chế phẩm sinh học lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain). Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức: (i) Nghiệm thức đối chứng (không bổ sung chế phẩm sinh học), (ii) bổ sung L. acidophilus, (iii) bổ sung B. subtilis, (iv) bổ sung kết hợp L. acidophilus và B. subtilis, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần và bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên.

12p tuetuebinhan000 23-01-2025 0 0   Download

Tài liệu Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: "Giải pháp phát triển mối liên kết bền vững vùng nguyên liệu cây ăn quả các tỉnh miền núi phía Bắc" gồm các nội dung: Hiện trạng và định hướng phát triển cây ăn quả các tỉnh vùng trung du miền núi phía Bắc; Thuận lợi và khó khăn trong chế biến và thị trường tiêu thụ cây ăn quả tại các tỉnh vùng trung du và miền núi phía Bắc; Hiện trạng, giải pháp phát triển hợp tác xã, liên kết chuỗi giá trị cây ăn quả vùng miền núi phía Bắc;...

106p viyamanaka 17-01-2025 1 0   Download

Luận văn "Đánh giá ảnh hưởng của phạm vi truyền dẫn và mật độ nút đến hiệu năng một số giao thức định tuyến AD học trên mạng WSN" tập trung nghiên cứu cơ chế hoạt động của ba giao thức định tuyến Ad Hoc đó là AODV (Ad Hoc On-Demand Distance Vector), DYMO (Dynamic MANET On-demand), DSR (Dynamic Source Routing) và hiệu năng hoạt động của các giao thức định tuyến này khi áp dụng vào môi trường mạng cảm biến không dây.

88p myhouse04 24-01-2025 1 0   Download

Để đẩy mạnh sản xuất chè theo hướng phát triển bền vững, bảo vệ môi trường sinh thái, từng bước nâng cao năng suất, chất lượng nguyên liệu chè, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc biên soạn tài liệu: “Hướng dẫn sản xuất chè bền vững” với mục đích cung cấp kiến thức, phương pháp và kỹ năng đào tạo sản xuất chè bền vững cho đối tượng tham gia đào tạo giảng viên (TOT) trong lĩnh vực sản xuất chè.

128p viyamanaka 17-01-2025 1 1   Download

Tài liệu Khử trùng đất bằng năng lượng mặt trời và kỹ thuật ủ phân hiếu khí bằng vật liệu địa phương được biên soạn nhằm giới thiệu phương pháp khử trùng đất bằng năng lượng mặt trời để hạn chế sâu bệnh và cỏ dại trong đất, giảm sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và các hoá chất độc hại khác mà vẫn đảm bảo năng suất cây trồng.

44p viyamanaka 17-01-2025 1 1   Download

Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê chè (Arabica) bền vững tại Việt Nam dành cho người sản xuất trình bày các nội dung chính sau: Điều kiện trồng cà phê chè; Giống và tiêu chuẩn cây giống; Tái canh và trồng mới; Quản lý nước tưới; Quản lý phân bón; Quản lý sâu bệnh hại; Tỉa cành, tạo tán, ghép cải tạo; Thu hoạch, chế biến, bảo quản; Canh tác bền vững.

48p viyamanaka 17-01-2025 2 1   Download

Nền kinh tế nƣớc ta chuyển từ nền kinh tế tập trung sang nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần theo định hƣớng XHCN, chịu sự tác động của nền kinh tế thị trƣờng là thách thức lớn với mọi thành phần kinh tế. Bởi vậy một doanh nghiệp muốn tồn tại, đứng vững trong thị trƣờng kinh doanh hiện nay tuỳ thuộc vào kết quả quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp mà cụ thể là các chỉ tiêu doanh thu, chi phí và lợi nhuận....

127p chieuwindows23 01-06-2013 125 38   Download

Đề tài "Nghiên cứu về lạm phát, tìm hiểu nguyên nhân và các biện pháp chống lạm phát trong nền kinh tế thị trường định hướng theo XHCN" có nội dung gồm 3 chương: chương 1 lạm phát và những vấn đề chung, chương 2 lạm phát ở Việt Nam-thực trạng và đặc trưng, chương 3 kiềm chế lạm phát và chống lạm phát ở nước ta.

42p galaxyhehe 23-06-2014 328 61   Download

Văn hoá ẩm thực Việt Nam không chỉ là sự đa dạng về món ăn mà còn là cả một hệ thống giá trị văn hoá sâu sắc, thể hiện qua cách chế biến, thưởng thức và cả những quan niệm về sự “ngon lành”. Hai chữ “ngon lành” không chỉ đơn thuần miêu tả hương vị món ăn mà còn hàm chứa nhiều ý nghĩa về sự tươi ngon, bổ dưỡng và cả sự may mắn, thịnh vượng. Bài viết này sẽ khám phá văn hoá ẩm thực Việt Nam, tập trung phân tích ý nghĩa của khái niệm “ngon lành” trong hoạt động ăn uống của người Việt, gắn liền với các món ăn đặc trưng của từng vùng miền.

10p nienniennhuy77 09-01-2025 1 1   Download

Bánh pía, một đặc sản nổi tiếng của người Triều Châu, đã có mặt ở nhiều vùng miền nhưng bánh pía Vũng Thơm lại mang những nét đặc trưng riêng biệt, thể hiện sự giao thoa văn hóa đặc sắc. Bài viết này sẽ tìm hiểu về lịch sử hình thành, quy trình chế biến và những yếu tố tạo nên hương vị độc đáo của bánh pía Vũng Thơm. Qua đó, chúng ta sẽ khám phá sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật làm bánh truyền thống và nguyên liệu địa phương. Bên cạnh đó, bài viết cũng sẽ đề cập đến giá trị văn hóa và kinh tế của loại bánh này đối với cộng đồng người Triều Châu tại Vũng Thơm.

4p nienniennhuy77 09-01-2025 2 1   Download

Việc nghiên cứu và giảng dạy Cơ sở Văn hóa Việt Nam ngày càng được chú trọng, thể hiện qua sự ra đời của nhiều giáo trình khác nhau. Bài viết này sẽ tập trung phân tích, đánh giá một số giáo trình Cơ sở Văn hóa Việt Nam hiện đang được sử dụng, nhằm làm rõ những ưu điểm, hạn chế và những đóng góp của từng giáo trình đối với việc đào tạo, nghiên cứu. Chúng ta sẽ xem xét cách tiếp cận, nội dung trình bày, cũng như tính cập nhật của các giáo trình, từ đó đưa ra một số nhận xét tổng quan về tình hình biên soạn và giảng dạy môn học này.

6p nienniennhuy77 09-01-2025 2 1   Download

Luận văn "Quản lý vườn ươm doanh nghiệp chế biến và đóng gói thực phẩm Hà Nội của Trung tâm hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa Hà Nội" nghiên cứu cơ sở lý luận và kinh nghiệm thực tiễn về quản lý DN tại tổ chức hỗ trợ DNNVV; phân tích thực trạng quản lý DN chế biến và đóng gói thực phẩm Hà Nội tại Trung tâm Hỗ trợ DNNVV Hà Nội giai đoạn 2011- 2016; giải pháp hoàn thiện quản lý DN chế biến và đóng gói thực phẩm Hà Nội tại Trung tâm Hỗ trợ DNNVV Hà Nội đến năm 2022. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

112p myhouse04 16-01-2025 6 2   Download

Thoái hóa cột sống thắt lưng là bệnh mạn tính tiến triển từ từ tăng dần gây đau, hạn chế vận động, biến dạng cột sống thắt lưng mà không có biểu hiện viêm, làm suy giảm khả năng làm việc và sinh hoạt của người bệnh, ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống và lao động sản xuất. Bài viết trình bày khảo sát đặc điểm lâm sàng và cận lâm sàng bệnh nhân thoái hóa cột sống thắt lưng; Đánh giá hiệu quả điều trị đau lưng do thoái hóa cột sống thắt lưng bằng thuốc kháng viêm NSAIDs.

7p viharuno 11-01-2025 2 1   Download

Nhiễm trùng tiết niệu là bệnh thường gặp trong cộng đồng và để lại nhiều biến chứng nguy hiểm. Ciprofloxacin (CIP) thường được chỉ định điều trị bệnh nhiễm trùng này. Dạng viên CIP phóng thích kéo dài (PTKD) giúp kiểm soát sự phóng thích và duy trì nồng độ CIP trong nước tiểu, giảm khả năng đề kháng, nâng cao hiệu quả trị liệu. Mục tiêu của đề tài là bào chế viên CIP 500 mg PTKD có độ giải phóng hoạt chất (GPHC) đạt tiêu chuẩn USP 40 hoặc tương đương thuốc đối chiếu Cipro® XR 500 mg (Bayer).

10p viakimichi 11-01-2025 4 2   Download

Trầm cảm, lo âu là những dạng rối loạn tâm thần phổ biến ở phụ nữ mang thai. Hầu hết nghiên cứu tại Việt Nam về rối loạn tâm thần chu sinh chỉ tập trung vào trầm cảm sau sinh. Nghiên cứu về trầm cảm, lo âu ở phụ nữ mang thai còn hạn chế. Mục tiêu: Xác định tỷ lệ trầm cảm, lo âu và các yếu tố liên quan ở phụ nữ mang thai tại TP. Hồ Chí Minh.

9p viakimichi 11-01-2025 4 2   Download

Bài viết trình bày mục tiêu nghiên cứu: Bước đầu đánh giá sự hài lòng và sự cải thiện chức năng của người bệnh sau phẫu thuật thay khớp háng bằng thang điểm tự lượng giá Khớp áng Oxford (OHS) và một số yếu tố liên quan. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang, tiến cứu các bệnh nhân được phẫu thuật thay khớp háng tại Trung tâm Chấn thương Chỉnh hình, Bệnh viện Trung ương Huế do đau và hạn chế chức năng khớp háng từ 10/2014 đến 04/2015.

9p viharuno 06-01-2025 4 1   Download

Bài viết trình bày nôn là triệu chứng rất thường gặp trên lâm sàng ở một số bệnh lý về đường tiêu hóa, sau điều trị hóa trị ung thư, sau phẫu thuật, phụ nữ có thai, nhiễm trùng…Việc tự ý dùng thuốc chống nôn không theo chỉ định của thầy thuốc hay chỉ định không đúng có thể dẫn tới bỏ sót hoặc làm che lấp mất triệu chứng của một số bệnh nguy hiểm, hoặc bị những tác dụng không mong muốn rất phổ biến và rất phức tạp của các thuốc chống nôn.

7p viuchiha 06-01-2025 3 1   Download

Bài viết này tóm tắt và hệ thống các cơ chế gây rối loạn nội tiết của HCBVTV bao gồm: (1) Ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp, giải phóng và vận chuyển, biến đổi các hormon steroid, (2) Tác động qua thụ thể hormone, (3) Ảnh hưởng đến tuyến giáp và (4) ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương.

9p viuchiha 06-01-2025 8 1   Download

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p gaupanda068 02-01-2025 4 2   Download

Nghiên cứu này tập trung làm rõ tác động của cơ chế điều chỉnh biên giới carbon (CBAM) đến hoạt động xuất khẩu của các doanh nghiệp sản xuất 06 mặt hàng công nghiệp bị ảnh hưởng chính, bao gồm: sắt thép, xi măng, phân bón, nhôm, điện và hydro.

16p gaupanda068 02-01-2025 47 2   Download