Chọn rau quả màu xanh

Giáo án Mầm non "Phát triển nhận thức" cung cấp cho các bạn những kiến thức, hoạt động về chọn rau quả màu xanh, quả cà chua, củ cà rốt, bé ném giỏi không nào,... Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Sư phạm mầm non.

8p hodinhquocluan0179 26-12-2015 185 16   Download

Viện Nghiên cứu Rau quả T.Ư (Bộ NN&PTNT) vừa chọn tạo và sản xuất thành công giống cà chua mới PT18 chuyên dùng cho chế biến công nghiệp. Đây là giống cà chua có năng suất cao, chất lượng tốt, thích hợp với điều kiện canh tác tại các vùng nguyên liệu miền Bắc... Cà chua PT18 có chiều cao trung bình 80-100cm, dạng cây gọn, màu lá xanh nhạt, cong lòng mo, tán gọn, phân cành ít, sinh trưởng hữu hạn (100-120 ngày), kháng bệnh khá, nhất là bệnh héo xanh vi khuẩn, năng suất trung bình đạt 45-50...

6p vanvonp 19-06-2013 85 7   Download

Trên đất Pháp, tôi đã từng ăn canh rau mồng-tơi xanh nấu với tôm he. Đôi khi lười biếng, tôi đi ăn self-service, món légume ăn kèm với thịt vẫn là rau mồng tơi xanh nghiền trộn bơ lạt và kem tươi. Khó mà tìm được mồng tươi tím. Mồng tơi xanh to lá hơn, cọng bụ bẫm hơn, nấu canh tôm he cũng ngọt không kém mồng tơi tím. Vậy mà trong tâm hồn tôi, lá mồng tơi tím đã mọc rễ từ lâu lắm rồi, trải qua bao khúc quanh éo le của lịch sử và đã tỏa...

5p meomeonz 20-05-2013 78 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt băm viên thường khô và dễ chán nhưng với cách chế biến nước xốt đơn giản món thịt viên sẽ trở nên hấp dẫn, mềm thơm là lựa chọn số 1 khi ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Nguyên liệu:    Thịt xay 300g Hành tây nửa củ Cà chua 1 quả .   Màu hạt điều, một chút bột mỳ Đường, bột nêm Dầu ăn, hành mùi, hành xanh Các bước thực hiện: 1 Hành tây lột vỏ thái hạt lựu. Rau mùi , hành xanh và...

3p nhokheo10 17-05-2013 91 6   Download

Nếu việc ăn quá nhiều rau lá xanh khiến bạn phát ngấy (trong khi đang phải kiểm soát lượng calo) thì atisô chính là lựa chọn thông minh. Với chỉ 60 calo kèm chất xơ, Atisô là món khai vị giúp bạn nhanh no và ăn ít hơn. Atisô dễ dàng chế biến như hấp kèm muối, tiêu hoặc chút nước cốt chanh rồi ăn từng lá một hay xay sinh tố kết hợp các hương vị khác.

4p doiduongbeach 06-05-2013 103 5   Download

Kinh nghiệm đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn bó rau muống ngon cho bữa cơm gia đình. Khi dùng quá nhiều đạm hoặc phân bón lá thì thân rau thường to hơn bình thường, rau giòn, lá màu xanh đen. .Khi luộc rau, nước luộc khi nóng có màu xanh nhạt, khi nguội nước biến thành màu xanh đen và có vẩn kết tủa đen. Những loại rau này khi ăn xong, nếu tinh ý ta nhận thấy có vị chát. Cách chọn rau muống ngon: - Khi chọn mua rau muống ăn, bạn không nên mua những bó...

2p anemone_1 13-11-2012 97 3   Download

Bà bầu nên ăn bao nhiêu hoa quả một ngày, ăn như thế nào và không ăn được có sao không? Đó là vấn đề được rất nhiều bà bầu quan tâm và cần được giải đáp. Nên ăn bao nhiêu rau quả? Các chuyên gia khuyến nghị bà bầu nên ăn 5 loại rau quả mỗi ngày (tốt nhất là 1 loại quả màu vàng, 1 loại rau màu vàng và 1 loại rau lá xanh; còn 2 loại khác là tùy chọn) để cung cấp dinh dưỡng tối ưu nhất cho thai nhi. ...

5p amaryllis_1 07-11-2012 91 5   Download

Làm sao để bảo quản được vitamin C trong quá trình nấu nướng? Bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây. - Những loại trái cây chín và có màu sáng được trồng tự nhiên dưới ánh nắng sẽ có nhiều vitamin C hơn so với những loại được trồng trong nhà kính có mái che. Do vậy, bạn nên chọn mua những loại trái cây trồng tự nhiên. Cố gắng không phơi trần các loại rau xanh và trái cây trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. - Chỉ sử dụng các loại dao làm bằng...

4p bibocumi2 15-09-2012 99 5   Download

Mang thai, khẩu vị của bạn đôi khi thay đổi hoàn toàn, thấy ghét cả những loại rau quả vốn rất ưa thích. Vậy bà bầu cần ăn bao nhiêu hoa quả mỗi ngày? Ăn như thế nào? Nếu không thích ăn thì làm sao? Nguồn ảnh: nydailynews.com Nên ăn bao nhiêu rau quả? Các chuyên gia khuyến nghị bà bầu nên ăn 5 loại rau quả mỗi ngày (tốt nhất là 1 loại quả màu vàng, 1 loại rau màu vàng và 1 loại rau lá xanh; còn 2 loại khác là tùy chọn) để cung cấp dinh dưỡng tối ưu nhất...

6p missyou2 16-02-2012 66 2   Download

Trồng rau trên đất luân canh tôm - lúa Nông dân có thể trồng rau trên đất liếp ở mô hình luân canh tôm - lúa để tăng thu nhập và có thêm rau xanh phục vụ bữa ăn hàng ngày. Để thực hiện mô hình hiệu quả, TS.Trần Thị Ba (ĐH Cần Thơ) lưu ý với bà con các nội dung sau. Nên sử dụng giống rau mới (hầu hết là F1) nhập nội có năng suất cao, chống chịu mưa gió, mau cho trái, tỷ lệ trái thương phẩm cao đã được chọn lọc từ những thí nghiệm ở...

3p lotus_10 04-02-2012 104 8   Download

“Các loại rau mỡ màng, xanh mướt quá mức bình thường rất có nguy cơ chứa hàm lượng NO3 cao hơn mức cho phép. Việc ăn phải các loại rau có hàm lượng chất này cao trẻ sẽ mắc “hội chứng trẻ xanh” và NO3 cũng là tác nhân gây ung thư”. Khi chọn rau, người tiêu dùng nên chọn các loại rau có nguồn gốc rõ ràng. Chú ý đến màu sắc của rau. Không nên chọn những loại có màu xanh mướt mỡ màng bất thường, vì đó là dấu hiệu của rau được bón quá nhiều phân đạm...

5p nkt_bibo10 09-11-2011 49 4   Download

Salad kún con Nguyên liệu: - 4 lá rau diếp (lettuce). Nhớ chọn lọai rau xanh, bản to. - 2 quả lê - 2 quả mận khô (màu sậm) - 2 quả cherry (anh đào) - 4 quả nho khô - 8 miếng quýt đã tách ra Cách làm: - Đặt 1 một lá ra diếp lên từng dĩa - 4 dĩa.

7p lemon_1 11-08-2011 50 2   Download

Những kỹ thuật trồng ớt ngọt - Chọn giống: Hiện có 2 nhóm chính: Nhóm quả vỏ xanh đậm khi còn xanh, khi chín thì chuyển sang màu đỏ và nhóm quả chín có màu vàng. Quả hình khối hoặc hình vuông, thịt quả dày, trọng lượng bình quân trên 100g/quả, ăn hơi ngọt, không cay. Hiện các cửa hàng bán giống rau đang có các giống lai F1 được nhập khẩu từ Mỹ, Thái Lan, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc vừa cho năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng chống chịu bệnh tốt, đặc biệt là bệnh...

3p lenguyentn 19-04-2011 355 63   Download

Quá trình chọn tạo: Giống dưa chuột lai CV5 do Viện nghiên cứu rau quả lai tạo và được trồng khảo nghiệm từ năm 2002. Giống được Bộ Nông nghiệp & PTNT công nhận cho phép sản xuất thử ở các tỉnh miền Bắc năm 2005. 2. Một số đặc điểm của giống Thời gian từ mọc đến tận thu 75-85 ngày, thời gian từ mọc đến thu quả lứa đầu 40-45 ngày, chiều cao cây khoảng 280-320 cm, số nhánh trên thân chính 4,5 nhánh, số lá/thân chính 35-38 lá, lá mầu xanh. Số quả/cây đạt 12,2 quả,...

4p oxano2 05-03-2011 201 13   Download

Nguồn gốc: Do Viện Nghiên cứu rau quả tuyển chọn tại xã Bình Khê (Đông Triều, Quảng Ninh); Được đưa vào trồng khảo nghiệm tại Uông Bí, Gia Lâm, Bảo Thắng (Lao Cai) từ năm 2000. Bộ Nông nghiệp &PTNT đã công nhận chính thức giống vải chín sớm cho vùng đồng bằng sông Hồng, Đông Bắc Bộ và các vùng có điều kiện tương tự (Quyết định 1147 QĐ/BNN-TT ngày 19/4/2006) 2. Đặc điểm của giống Cây sinh trưởng khoẻ, có mầu xanh tối, phiến lá rộng, mỏng, mép lá lượn sóng. Chùm hoa to, phân nhánh thưa,...

3p oxano2 05-03-2011 144 10   Download

Được trồng phổ biến tại các tỉnh nam Định, Thái Bình. Là giống lúa ruộng, được nông dân tự chọn lọc và để giống qua các vụ. Hiện đang được lưu giữ tại Ngân hàng gen cây trồng Quốc gia. 2. ĐẶC ĐIỂM CHÍNH * Chiều cao cây: 112,8 cm. Phiến lá và bẹ lá mầu xanh, độ phủ lông trên phiến lá trung bình, góc lá ngang. Bông trung bình, dài 24,0 cm, hạt ngắn, bầu, có râu ngắn từng phần, râu mầu nâu, vỏ trấu khía ngang, có lông ngắn trên vỏ trấu, mỏ hạt mầu nâu,...

6p oxano1 03-03-2011 165 9   Download

Được trồng từ lâu đời tại các tỉnh Nam Định, Thái Bình, Ninh Bình. Là giống lúa ruộng, được nông dân tự chọn lọc và để giống qua các vụ. Hiện đang được lưu giữ tại Ngân hàng gen cây trồng Quốc gia. 2. ĐẶC ĐIỂM CHÍNH * Chiều cao cây: 114,8 cm. Phiến lá và bẹ lá mầu xanh, phiến lá có lông trung bình, góc lá đứng. Bông ngắn, hạt ngắn, bầu, có râu ngắn từng phần, râu mầu vàng, vỏ trấu khía vàng, có lông rậm trên vỏ trấu, mỏ hạt mầu nâu sẫm, mày vàng,...

6p oxano1 03-03-2011 106 7   Download

Làm mới món thịt viên quen thuộc Thịt băm viên thường khô và dễ chán nhưng với cách chế biến nước xốt đơn giản món thịt viên sẽ trở nên hấp dẫn, mềm thơm là lựa chọn số 1 khi ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Nguyên liệu: Thịt xay 300g Hành tây nửa củ Cà chua 1 quả Màu hạt điều, một chút bột mỳ Đường, bột nêm Dầu ăn, hành mùi, hành xanh Cách làm Hành tây lột vỏ thái hạt lựu. Rau mùi , hành xanh và cà chua rửa sạch. Cà chua xắt hạt lựu , rau mùi...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 82 4   Download

Canh bắp cải cuộn thịt Một món canh với rất nhiều loại rau khác nhau, màu sắc tuyệt đẹp, bạn hãy chọn luôn canh bắp cải cuộn thịt cho bữa cơm chiều nay nhé. * Nguyên liệu: - Bắp cải trắng - Bắp cải tím - Cà rốt - Súp lơ xanh - Hành hoa - Thịt nạc vai - Nước dùng * Cách làm: - Ướp thịt với hạt nêm và tiêu - Tách từng lá bắp cải, rửa sạch, lạng bỏ phần sống lá. Bắp cải, súp lơ, cà rốt, hành đem chần qua nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh...

3p dalatlanh 11-01-2011 132 9   Download

Thơm ngọt: Cà tím nhồi thịt nướng Cà tím không chỉ là một món ăn thông thường, nó còn là một loại rau có chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Nguyên liệu: Cà tím: 4 quả (chọn loại quả dài hay còn gọi là cà dái dê) Thịt băm 150g Tỏi, hạt nêm Cách làm: Cà tím rửa sạch, cắt cuống xanh bỏ đi. Dùng dao rạch 1 đường dọc thân quả, chú ý không cắt rời hẳn mà chỉ tạo 1 khe rãnh ở giữa quả cà. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ trộn với...

4p naucoixuong 09-01-2011 86 7   Download