Chủng Aspergillus niger MP55

Bài viết Tối ưu điều kiện nuôi cấy cho sinh trưởng phát triển và phân giải pectin của các chủng nấm mốc trình bày một số điều kiện nuôi cấy tối ưu cho sinh trưởng triển của chủng Aspergillus niger MP55 và chủng Aspergillus tamarii MP104 có khả năng phân giải pectin mạnh được phân lập từ các loại vỏ quả giàu pectin.

9p viengels 25-08-2023 9 3   Download