intTypePromotion=1
ADSENSE

Công nghệ chế biến dầu mỏ

Xem 1-20 trên 251 kết quả Công nghệ chế biến dầu mỏ
  • TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM Mã số: CB 351 Biên soạn: Th.s. TRẦN THANH TRÚC NĂM 2005 Công nghệ chế biến dầu thực phẩm Trần Thanh Trúc MỤC LỤC TRANG CHƯƠNG I. THÀNH PHẦN VÀ TÍNH CHẤT CỦA DẦU MỠ...............................................1 1.1. Tổng quan về dầu mỡ ..............................................................................................................1 1.2. Thành phần hóa học của dầu mỡ............................................................................................2 1.2.

    pdf11p zues04 21-06-2011 553 193   Download

  • Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm do ThS. Trần Thanh Trúc biên soạn có nội dung trình bày thành phần và tính chất của dầu mỡ, nguyên liệu chế biến dầu mỡ, khái quát công nghệ sản xuất dầu thô, kỹ thuật tinh luyện dầu mỡ, các quá trình làm thay đổi đặc tính dầu mỡ và các sản phẩm từ dầu mỡ.

    pdf104p badaohatgao 27-06-2013 330 105   Download

  • Báo cáo bài tập Công nghệ chế biến dầu mỏ: Quá trình Reforming xúc tác giúp sinh viên hiểu được bản chất của quá trình reforming xúc tác, nguyên liệu cần thiết cho quá trình cũng nhưng quy trình làm sạch nguyên liệu trước khi đi vào sản suất cũng như sản phẩm thu được có tính chất , đặc điểm và ứng dụng như thế nào, các phản ứng xảy ra trong quá trình, cơ chế của chúng, các loại xúc tác cho quá trình, đặc điểm, tính chất cũng như phương pháp sản xuất các xúc tác,...

    doc55p mylife_crossfire 21-05-2014 347 79   Download

  • Phần 5 bài giảng Công nghệ chế biến dầu mỏ giới thiệu đến các bạn những nội dung về phân xưởng reforming xúc tác, cơ chế hoạt động của xúc tác R, Reforming xúc tác cố định, CCR của IFP, CCR cải tiến của UOP, cấu tạo thiết bị phản ứng xúc tác cố định,... Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Hóa dầu.

    ppt28p ntchung8894 11-12-2015 120 27   Download

  • Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu, mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng "Công nghệ chế biến dầu mỏ" dưới đây. Nội dung bài giảng giới thiệu về lọc dầu, nguồn gốc dầu khí, khai thác dầu, hệ thống khai thác dầu, xử lý nước biển,...

    ppt42p ntchung8894 11-12-2015 103 19   Download

  • Phần 2 bài giảng "Công nghệ chế biến dầu mỏ" trình bày về các sản phẩm lọc dầu, hoạt động của động cơ xăng, cấu tạo và hoạt động của động cơ xăng, cháy kích nổ, chu kỳ xả,... Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt thông tin chi tiết.

    ppt78p ntchung8894 11-12-2015 96 17   Download

  • Nhu cầu về sản phẩm lọc dầu, so sánh công nghệ chế biến cặn, cơ chế của cracking nhiệt, thiết bị FCC, cơ chế phản ứng xúc tác FCC,... là những nội dung chính trong phần 3 bài giảng "Công nghệ chế biến dầu mỏ ". Mời các bạn cùng tham khảo.

    ppt63p ntchung8894 11-12-2015 103 16   Download

  • Quá trình hydro cracking, xúc tác và chế độ công nghệ, sản phẩm hydrocracking, công nghệ alkylhoá,... là những nội dung chính trong phần 5 thuộc bài giảng "Công nghệ chế biến dầu mỏ". Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt thông tin chi tiết.

    ppt32p ntchung8894 11-12-2015 100 14   Download

  • Sách hướng dẫn giáo viên công nghệ chế biến dầu dành cho ngành sản xuất các sản phẩm lọc dầu - Trình độ 3. Các thông tin trong tài liệu có giá trị hƣớng dẫn giáo viên thiết kế và tổ chức các bài dạy cho mô đun.môn học một cách hợp lý.

    pdf110p chipbia 18-07-2012 677 277   Download

  • 5.2. CHIẾT PHÂN ĐOẠN VÀ ĐÔNG HÓA DẦU (FRACTIONATIONWINTERIZATION) 5.2.1. Giới thiệu Chiết phân đoạn là quá trình biến đổi đầu tiên được nghiên cứu, áp dụng từ năm 1869 do Hippolyte Méges-Mouries. Đây là cơ sở nền tảng cho quá trình chế biến margarine. Dầu và mỡ nhờ quá trình chiết phân đoạn có thể tạo nên hai nhóm sản phẩm riêng biệt: phần rắn có nhiệt độ nóng chảy cao hơn, thường được gọi là “stearin” và phần lỏng có nhiệt độ nóng chảy thấp, hay còn gọi là “olein”. ...

    pdf11p zues04 21-06-2011 254 98   Download

  • Dầu mỡ là một trong những thành phần quan trọng không thể thiếu được trong chế độ ăn hàng ngày của con người; dầu mỡ cung cấp năng lượng lớn cho cơ thể hoạt động. Thêm vào đó, dầu mỡ còn cung cấp các acid béo cần thiết cho cơ thể cũng như các vitamin hòa tan trong chất béo. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng cao, dầu mỡ còn là thành phần làm tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm, tạo cảm giác ngon miệng cho người sử dụng....

    pdf11p zues04 21-06-2011 286 98   Download

  • Tùy theo nguồn gốc phát sinh, sterol được chia thành hai loại chính: sterol động vật (cholesterol) hay sterol thực vật (phytosterol: β-sitosterol). Hàm lượng sterol thay đổi trong khoảng từ 0,05-0,60%. Cholseterol được xem như một trong những nguyên nhân chính gây nên bệnh nhồi máu cơ tim. Chính vì thế, rất nhiều biện pháp làm giảm lượng cholesterol trong thực phẩm đã được nghiên cứu thành công trong những năm gần đây....

    pdf11p zues04 21-06-2011 298 137   Download

  • Shortening là huyền phù của của tinh thể chất béo (khoảng 1%, chủ yếu ở dạng ổn định β) trong dầu hay mỡ dạng bán lỏng. Điều này chứng tỏ chất béo rắn thật sự chỉ tồn tại như một chất huyền phù và không có khả năng hòa tan. Phụ thuộc vào cấu trúc sản phẩm, shortening được chia làm 2 loại (i) shorteing dạng dẻo (plastic shorteing) và (ii) shortening dạng lỏng (liquid hay pumpable shortening). Shortening dạng lỏng được sản xuất từ dầu đã được hydro hóa (chứa từ 5-30% triglycerid dạng rắn với điểm nóng chảy...

    pdf5p zues04 21-06-2011 443 114   Download

  • 2.1.13. Dầu hạt lanh (linseed oil) Thu được từ hạt cây lanh Linium usisitatissimum, có thể phát triển ở hầu hết các vùng nhiệt độ khác nhau trên thế giới, tập trung nhiều nhất ở Mỹ, Argentina, Ấn độ và Nga. Khi giá nhập khẩu sợi cotton vào thị trường châu Âu ngày càng giảm dần và giống cây trồng phải du nhập từ Mỹ, giá trị kinh tế của sợi lanh cũng suy giảm nhanh chóng.

    pdf11p zues04 21-06-2011 201 103   Download

  • + Bột khô, trục vít không quay được, gây hư máy. Trường hợp thiết bị có thể làm việc được, áp lực tạo thành thường rất cao, nhiệt độ ép cao, bột sẫm màu, khô dầu có màu nâu xám. Nếu áp lực tăng cao, tính chảy dẻo của bột cũng tăng, làm tắc khe căn thoát dầu. 3.1.4.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất tách dầu (i) Mức độ nghiền hạt Bột chưng sấy không đồng đều, khả năng hút ẩm với lượng cần thiết cũng không đồng đều về tốc độ, lượng ẩm phân phối không...

    pdf11p zues04 21-06-2011 214 100   Download

  • . Cứ thế quy trình sẽ tiếp tục đến khi hệ mixen sạch sáp hoàn toàn. Dầu sau khi tách sáp dù có làm lạnh xuống đến 0oC vẫn trong suốt, không bị đục, cặn. 4.2.4. Trung hòa 4.2.4.1. Lý thuyết về trung hòa Phương pháp này dựa vào sự tác dụng của dung dịch kiềm lên các acid béo tự do và các tạp chất có tính acid sẽ tạo thành các muối kiềm không tan trong dầu nhưng có thể tan trong nước nên có thể được tách ra bằng cách lắng hay rửa nhiều lần. ...

    pdf11p zues04 21-06-2011 213 98   Download

  • Quá trình nghiền quả có thể tiến hành liên tục hay gián đoạn. - Sau khi nghiền, khối bột nghiền (paste) sẽ được trộn lẫn, giúp các giọt dầu kích thước nhỏ kết hợp thành giọt lớn, dầu được tách ra dễ dàng hơn. Quá trình này được tiến hành bằng thiết bị khuấy. - Chiết tách dầu: Quá trình ép hay trích ly bằng ly tâm đều được sử dụng. • Đối với phương pháp ép, dầu được chiết tách bằng thiết bị ép khung bản không liên tục....

    pdf11p zues04 21-06-2011 260 95   Download

  • Cùng nắm kiến thức trong tài liệu thông qua việc tìm hiểu nội dung các phần sau: phần 1 dầu khí-nguồn nguyên liệu chứa hydrocacbon quan trọng cho công nghiệp, phần 2 các quá trình chế biến vật lý trong lọc dầu, phần 3 các quá trình chế biến hóa học. Để tìm hiểu rõ hơn, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

    pdf267p nguyenvanquan037 24-03-2011 1367 570   Download

  • Khí thiên nhiên chủ yếu là khí Metan chiếm 94 98% thể tích; Các Parafin có mạch Cacbon từ C2 ® C5 thuộc loại khí dầu mỏ , ngoài ra khí thiên nhiên còn có 2 loại khí khác: Khí đồng hành là khí trong các mỏ dầu :ngoài Metan chủ yếu còn có các hyđrocacbon khác từ C2 ® C5 (khí đồng hành có sẵn trên bề mặt của dầu).

    doc8p dangchihien 19-08-2011 484 139   Download

  • (iii) Thành phần khí của không khí giữa khoảng trống của hạt Ở điều kiện không có O2, hoạt động của vi sinh vật giảm đáng kể. Lợi dụng tính chất này, để quá trình bảo quản hạt đạt hiệu quả, cần tạo điều kiện không có O2 trong khối hạt. Quá trình loại oxy khỏi khối hạt có thể tiến hành bằng hai cách: Sử dụng các chất khí: CO2, N2, khói... thay thế vào các khoảng trống của khối hạt. Phương pháp hóa học: Đưa ngay vào giữa khoảng trống của khối hạt hơi acid propionic hay các...

    pdf11p zues04 21-06-2011 218 98   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

TOP DOWNLOAD
ADSENSE

p_strKeyword=Công nghệ chế biến dầu mỏ
p_strCode=congnghechebiendaumo

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2