Định nghĩa về tanin

Bài giảng "Dược liệu chứa tanin" do Nguyễn Thu Hằng biên soạn giới thiệu đến các bạn những nội dung về định nghĩa tanin, phân biệt cấu trúc 2 loại tanin chính, tính chất, định tính, định lượng tanin trong dược liệu, tác dụng sinh học và công dụng của tanin,... Hy vọng nội dung bài giảng là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

20p ttv_vuvu 13-10-2015 777 140   Download

Định nghĩa về tanin, phân biệt 2 loại cấu trúc tanin, định tính và định lượng tanin trong dược liệu, tác dụng sinh học của tanin, một số dược liệu chứa tanin là những nội dung chính của bài giảng "Dược liệu chứa tanin". Cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

15p ttv_vuvu 13-10-2015 532 82   Download

Người ta ví quả gấc như cái túi chứa đầy carotene (tiền vitamin A) mà không một loại rau, củ, quả nào có thể so sánh được. Ở bài này xin chỉ giới hạn về hạt gấc - một vị thuốc. Đông y gọi hạt gấc là “mộc miết tử” - có nghĩa là con ba ba gỗ (mộc là gỗ, miết là con ba ba). Về thành phần hóa học, nhân hạt gấc tương đối khô nước (6% nước), nhưng lại có nhiều dầu (55,3% chất béo), 16,6% protein, 2,9% gluxid, 1,8% tanin và 11,7% chất không xác định...

3p dongkhanh0908 10-10-2012 100 8   Download