Đưa canxi vào bữa ăn

Lysine là một trong 12 axit amin thiết yếu cần có trong bữa ăn hằng ngày. Nó giúp tăng cường hấp thụ và duy trì canxi, ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể. Lysine được quan tâm hơn cả vì có nhu cầu khá cao nhưng lại thường bị thiếu hụt nhất trong các khẩu phần ăn chủ yếu dựa vào ngũ cốc (chiếm 70-80% năng lượng). Mặc khác, lysine dễ bị phá hủy trong quá trình chế biến nấu nướng thức ăn, và cơ thể tuyệt đối không thể tổng hợp được. Do đó, thiếu lysine rất phổ biến, đặc biệt...

28p ducvinh42cnsh 09-04-2013 345 54   Download

Canxi có vai trò quan trọng trong việc quyết định độ cứng cáp, phát triển chiều cao… của trẻ. Vậy làm thế nào để tránh tình trạng con bạn bị thiếu canxi? Sau đây đưa ra 10 gợi ý dễ áp dụng, để bạn có thể đưa thêm canxi vào bữa ăn cho các bé, giúp tạo những thói quen có lợi cho các bé trong thời kỳ tăng trưởng. Bạn cùng tham khảo nhé. Ảnh minh hoạ 1. Bữa ăn sáng cho cháu ăn lọai “ngũ cốc điểm tâm” giòn giòn luôn luôn có sữa tươi kèm theo – nếu không...

4p yiyinn 15-08-2013 68 4   Download

Một số trẻ không thích sữa mặc dù ai cũng biết sữa là nguồn canxi tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là chiều cao của trẻ. Một số "biện pháp" dễ áp dụng để đưa thêm canxi vào bữa ăn tạo những thói quen có lợi cho trẻ trong thời kỳ tăng trưởng. Tận dụng máy xay sinh tố sáng chế ra những đồ uống hấp dẫn có sữa, kem (làm từ sữa) hay yaourt (Ảnh minh họa: afamily) 1. Bữa ăn sáng cho trẻ ăn loại "ngũ cốc điểm tâm" giòn luôn luôn có sữa tươi kèm theo - nếu không...

3p sun_123 16-02-2012 74 2   Download

Canxi đóng vai trò thiết yếu với cơ thể, đặc biệt là cơ thể bé. Vậy làm sao có thể bổ sung canxi cho trẻ một cách hợp lý? Và bổ sung canxin cho trẻ như thế nào? Sau đây, chúng tôi gợi ý một số “biện pháp” dễ áp dụng để đưa thêm canxi vào bữa ăn các cháu tạo những thói quen có lợi cho các cháu trong thời kỳ tăng trưởng. 1. Bữa ăn sáng cho cháu ăn lọai “ngũ cốc điểm tâm” giòn giòn luôn luôn có sữa tươi kèm theo – nếu không “chịu” món sữa...

3p nkt_bibo34 10-01-2012 99 17   Download

Một số trẻ không thích sữa mặc dù ai cũng biết sữa là nguồn canxi rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là chiều cao trẻ con. Cứ để nguyên thì có nhiều cháu chỉ thích uống nước ngọt, hay sẵn lòng uống nước cam vào bữa ăn thôi. Yaourt có thể thay thế được sữa phần nào, nhưng chẳng mấy cháu ăn được lượng khuyến cáo 4 – 5 hũ (hay “suất” giàu canxi) mỗi ngày. Sau đây, chúng tôi gợi ý một số “biện pháp” dễ áp dụng để đưa thêm canxi vào bữa ăn các...

4p sting1209 25-01-2011 92 7   Download