Food irradiation

Dosimetry is of crucial importance in radiation processing of food. Among others, plastic film has been widely used for dosimetry in radiation therapy since its density is quite similar to the equivalent biological materials. In this study, the depth dose distribution was estimated by using gafchromic film for the purpose of dosimetry in food irradiation.

7p larachdumlanat127 02-01-2021 14 1   Download

Bài báo đã trình bày một số kết quả ban đầu về sự phụ thuộc các thông số trên vào liều chiếu và thời gian bảo quản. Phương pháp có thể sử dụng để nghiên cứu các mẫu thực phẩm khác và sử dụng để xác định liều chiếu các thực phẩm chiếu xạ. Mời các bạn cùng tham khảo.

8p bautroibinhyen16 09-02-2017 38 1   Download