Giáo trình Lý luận và lịch sử múa

Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) bao gồm những khái niệm cơ bản và cơ sở lý luận về kinh doanh nhà hàng, các thành phần cấu thành của hoạt động kinh doanh ăn uống, các chức năng quản trị kinh doanh của nhà hàng. Nội dung của công tác tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống của nhà hàng được đề cập khá rõ nét, giúp các nhà quản lý hiểu rõ và vận hành cơ sở kinh doanh ăn uống một cách hiệu quả.

115p diepkhinhchau 18-09-2023 23 12   Download

(NB) Giáo trình Lý luận và lịch sử múa cung cấp cho người học những kiến thức như: Thực tiễn lý luận trong nghệ thuật múa và những khái niệm cơ bản về nghệ thuật múa; Nguồn gốc nghệ thuật múa; Sự hình thành nghệ thuật múa chuyên nghiệp; Đặc điểm nghệ thuật múa dân tộc; Quá trình phát triển nghệ thuật múa;...

38p behodethuonglam 12-07-2021 118 22   Download