intTypePromotion=1
ADSENSE

Hàm lượng amylose

Xem 1-20 trên 32 kết quả Hàm lượng amylose
  • Hiện nay một trong những chỉ tiêu đánh giá chất lượng của một giống lúa đó là hàm lượng amylose (AC) cao, thấp hay trung bình. Với những giống lúa cho gạo có hàm lượng amylose cao thường lâu chín, cơm khô và cứng khi để nguội, gạo có hàm lượng amylose thấp hoặc rất thấp thường dính không tơi cơm, trong khi đó gạo có hàm lượng amylose trung bình thường tơi cơm ăn không ráp và không cứng khi để nguội nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Do đó chọn tạo các giống hàm lượng amylose trung...

    doc13p lovewinter88 11-11-2012 229 64   Download

  • Nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng phân đạm, lân, kali đến tỉ lệ bạc bụng và hàm lượng amylose trên loại đất phèn của tỉnh An Giang ở vụ đông xuân và hè thu năm 2004-2006. Thí nghiệm bố trí theo thể thức dãy phụ, 4 lần lặp lại; các nghiệm thức phân đạm (80, 100 kgN/ha), phân lân (0, 60, 90kgP2O5/ha) và phân kali (0, 30, 60 kgK2O/ha); sử dụng giống lúa OMCS 2000. Kết quả cho thấy các nghiệm thức phân bón khác biệt có ý nghĩa thống kê. Công thức phân N1P1K2, N2P1K1, N2P2K1 có ưu...

    pdf4p sunshine_2 25-06-2013 88 19   Download

  • Bài viết trình bày về: Sàng lọc 200 dòng BC2F2 từ quần thể OM7347/OM5629//OM7347 đã được phát triển tại Viện lúa ĐBSCL và đánh giá mức độ phản ứng chống chịu mặn với ba nồng độ muối khác nhau EC=0.dS/m, 8 dS/m, 15 dS/m trên ba giai đoạn: Giai đoạn mạ; giai đoạn sinh thực; giai đoạn trỗ hoa và đồng thời sau đó tiếp tục đánh giá tính trạng hàm lượng amylose của các dòng này để có thể giúp và đánh giá loại dần các dòng không chống chịu mặn và hàm lượng amylose cho các dòng lai hồi giao. Khả năng phản ứng với mặn của giống lúa có sự khác biệt rất lớn.

    pdf5p hanh_tv28 19-04-2019 1079 0   Download

  • Chiến lược chọn tạo giống lúa phẩm chất liên quan mật thiết đến hàm lượng amylose thấp. Phương pháp chọn tạo giống nhờ vào chỉ thị phân tử là phương pháp hiện đại đạt được nhiều thành công qua nhiều nghiên cứu trên cây lúa. Trong nghiên cứu này, 71 giống lúa cao sản được đánh giá về hàm lượng amylose, năng suất và thành phần năng suất và chọn ra cá thể tốt nhất để thực hiện lai hồi giao.

    pdf6p vieeinstein2711 30-07-2019 11 0   Download

  • Để chọn tạo được giống lúa lai hai dòng có chất lượng cao, cần tiến hành đánh giá một số chỉ tiêu liên quan đến chất lượng nấu nướng như: nhiệt độ hóa hồ, độ bền gel, hàm lượng amylose, mùi thơm và xác định sự có mặt của gen mùi thơm của các dòng bố mẹ. Trong phạm vi nghiên cứu, bài viết này sẽ trình bày kết qủa của quá trình đánh giá nói trên, mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf6p nganga_06 05-10-2015 67 7   Download

  • Giống lúa Một Bụi Đỏ là giống lúa đặc sản của Huyện Hồng Dân tỉnh Bạc Liêu, nhưng đã dần bị thoái hóa. Xuất phát từ nhu cầu làm thuần giống cho huyện để mở rộng vùng chuyên canh giống Một Bụi Đỏ. Từ giống Một Bụi Đỏ ban đầu thu thập tại địa phương (hàm lượng amylose 25%, hàm lượng protein 90%.

    pdf6p sunshine_9 23-07-2013 64 5   Download

  • Kết quả phân tích, xác định một số chỉ tiêu chất lượng gạo của giống lúa màu Khẩu cẩm xẳng và lúa Bát cho thấy hai giống lúa nghiên cứu thuộc loài phụ Indica, giống Khẩu cẩm xẳng là lúa nếp, giống lúa Bát là lúa tẻ. Đánh giá chỉ tiêu xay xát nhận thấy cả hai giống đều có tỷ lệ gạo lật, gạo xát và gạo nguyên tương đối cao trên 70%. Đánh giá chỉ tiêu chất lượng nấu nướng thu được giống lúa Bát có hương thơm nhẹ, hàm lượng amylose ở mức cao (23%). Giống Khẩu cẩm xẳng có hàm lượng amylose ở mức khá thấp (9%).

    pdf5p vieeinstein2711 30-07-2019 13 0   Download

  • Nghiên cứu sử dụng chỉ thị gen chức năng Wx quyết định tới hàm lượng amylose trong hạt gạo ở một số giống lúa địa phương nhằm chọn ra các giống địa phương có hàm lượng amylose thấp phục vụ cho công tác chọn giống chất lượng cao ở Đồng bằng sông Cửu Long.

    pdf5p vitokyo2711 03-09-2020 3 0   Download

  • Mục đích nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu, chọn tạo các dòng/giống lúa có phẩm chất tốt liên quan đến chỉ tiêu hàm lượng amylose thấp dựa trên sự kết hợp giữa phương pháp lai hồi giao và chọn giống bằng chỉ thị phân tử.

    pdf27p phongtitriet000 08-08-2019 27 3   Download

  • Mục đích nghiên cứu của luận án nhằm nghiên cứu, chọn tạo các dòng/giống lúa có phẩm chất tốt liên quan đến chỉ tiêu hàm lượng amylose thấp dựa trên sự kết hợp giữa phương pháp lai hồi giao và chọn giống bằng chỉ thị phân tử.

    pdf182p phongtitriet000 08-08-2019 8 0   Download

  • Lúa có nhiều ưu điểm để được lựa chọn thay thế bột mì trong sản xuất bánh mì không gluten. Hai tính trạng quan trọng để lựa chọn giống lúa thích hợp sản xuất bánh mì không gluten là amylose và protein. Sử dụng các chỉ thị hữu hiệu sẽ phát hiện nhanh những giống lúa có hàm lượng amylose thấp, protein cao.

    pdf6p vitokyo2711 03-09-2020 3 0   Download

  • Thí nghiệm được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lần lặp lại, 12 nghiệm thức là 12 giống/dòng lúa: MTL 513, MTL549, MTL495, MTL 645, TPCT8, TPCT10, TPCT11, TPCT12, TPCT13, TPCT14, TPCT15 và giống OM4218 làm đối chứng. Thí nghiệm được thực hiện ở vụ Xuân Hè 2010 tại huyện Châu Thành A, huyện Vị Thủy và Thị xã Ngã Bảy của tỉnh Hậu Giang. Kết quả có 04 giống/dòng lúa thơm được chọn là: MTL 513, MTL 549, MTL495 và MTL 645 có hàm lượng amylose thấp đến trung binh (19,74-24,68%), hàm lượng protein cao (7,83 – 8,3%), năng suất...

    pdf10p sunshine_7 22-07-2013 58 9   Download

  • Xuất phát từ nhu cầu mở rộng vùng chuyên canh nếp cho huyện Phú Tân – An Giang, đồng thời làm đa dạng hoá các giống nếp, nhằm tạo ra được giống nếp thơm, ngon đặc trưng cho vùng. Từ giống nếp NK2 thu thập ban đầu tại địa phương, được thanh lọc và tuyển chọn bằng phương pháp điện di SDS-PAGE theo hướng năng suất cao, chất lượng tốt và đã chọn được 5 dòng ưu tú. Khảo nghiệm cơ bản 5 dòng ưu tú và 1 giống đối chứng nếp NK2 địa phương tại huyện Phú Tân vào 2 vụ Đông Xuân 2008 -...

    pdf6p sunshine_7 22-07-2013 61 6   Download

  • Bài viết trình bày: Mục đích của nghiên cứu là xác định khả năng kết hợp của sáu dòng tự phối có tính trạng vỏ hạt mỏng về các tính trạng chất lượng như độ dẻo, độ ngọt, hàm lượng protein, hàm lượng amylose thông qua lai dialen. 6 dòng bố mẹ và 15 tổ hợp lai cùng với đối chứng HN88 được đánh giá trong thí nghiệm bố trí khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, hai lần lặp lại trong vụ Xuân 2014,... Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf9p lamducduy 05-05-2018 29 1   Download

  • Đề tài tiến hành đánh giá đa dạng dựa trên một số chỉ tiêu chất lượng gạo và sử dụng chỉ thị phân tử SSR trên 80 giống lúa được thu thập tại tỉnh Quảng Nam. Kết quả nghiên cứu cho thấy 61,3% mẫu giống thuộc loài phụ Japonica, 40% mẫu giống có nhiệt độ hóa hồ trung bình, 18,7% mẫu giống xác định có hương thơm. Hàm lượng amylose của các giống biến thiên từ 3,1-22%. Đã chọn được 15 mẫu giống mang đặc tính quý như có hương thơm và hàm lượng amylose thấp hơn 20%.

    pdf7p hanh_tv29 24-04-2019 20 1   Download

  • Bạc bụng là một trong những tiêu chí quan tâm đầu tiên của nhà chọn giống lúa. Bạc bụng không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng xay chà mà còn ảnh hưởng đến thị hiếu của người tiêu dùng. Tuy nhiên, hiện nay chưa có một nghiên cứu nào nói về đặc tính di truyền của tính trạng này. Chính vì thế đề tài này được thực hiện nhằm xác định vị trí xuất hiện tính trạng bạc bụng trên cùng một bông lúa, và tỷ lệ bạc bụng giữa các bông trong cùng một bụi và giữa các bụi lúa có sự giống hay...

    pdf8p sunshine_7 19-07-2013 89 7   Download

  • Ứng dụng qui trình kỹ thuật điện di SDS-PAGE protein (Bộ Nông nghiệp Nhật, 1996) để phân tích các giống lúa có nguồn gốc được thu thập từ địa phương và các dòng lai. Sau đó tiến hành thí nghiệm được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lần lặp lại, 11 nghiệm thức là 11 giống/dòng lúa: TPCT1, TPCT2, TPCT6, Jasmine 01, Jasmine 08, Jasmine 10, VĐ20-03, VĐ20-07, VĐ20-17, VĐ20-17 và giống Jasmine85 làm giống đối chứng, được thực hiện ở vụ Hè-Thu 2008 tại Nông trại thực nghiệm trường Đại học Cần Thơ. Kết quả tất cả các giống/dòng thí...

    pdf9p sunshine_7 23-07-2013 42 5   Download

  • Nội dung bài viết tình bày: Giống lúa chất lượng cao gồm các chỉ tiêu liên quan đến dinh dưỡng, phẩm chất cơm, mùi thơm, độ xay chà, dạng hạt v.v.. Những tính trạng này góp phần quan trạng trong giá trị dinh dưỡng và sản xuất và tiêu thụ. Tại Viện Lúa ĐBSCL chọn giống nhờ vào nhiều phương pháp khác nhau: Truyền thống, đột biến khai thác túi phấn, và chỉ thị phân tử để tạo ra các giống mới có chất lượng cao. Với 270 cặp lai và 12.863 dòng đã chọn ra các giống...

    pdf4p hanh_tv28 19-04-2019 15 0   Download

  • Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Nghiên cứu phục tráng giống lúa mùa đặc sản Tài Nguyên ở Long An được thực hiện nhằm phục tráng đưa vào sản xuất giống tài nguyên thuần chủng, nâng cao năng suất trên 10%, chất lượng gạo đồng đều, ổn định, với hàm lượng Amylose trung bình, nhiệt độ hóa hồ thấp, mềm cơm và thích hợp với điều kiện canh tác của một số địa phương của tỉnh Long An.

    pdf69p maiyeumaiyeu03 19-07-2016 98 19   Download

  • Các giống lúa OM4218 được lai tạo từ thập OM2031/MTL250. sự đa dạng OM4218 có thời gian rất ngắn (90-95 ngày), loại plat lý tưởng, khả năng đẻ nhánh cao, cao số hạt mỗi bông, năng suất cao và ổn định. Các OM4218 vatiety là vừa phải kháng rầy nâu và nhiễm nhẹ bệnh đạo ôn. Chất lượng hạt OM4218 gặp các criterie xuất khẩu với hạt dài và mảnh dẻ, gạo nguyên (%) là cao, hàm lượng amylose 24,5%, particulery kết cấu nấu mềm. OM4218 đã được chấp thuận cho phát hành thí điểm vào tháng Tám 10-2010 của Bộ phát triển nông nghiệp và...

    pdf8p leon_1 07-08-2013 51 6   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Hàm lượng amylose
p_strCode=hamluongamylose

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2