Hàm lượng fucoidan

Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu sử dụng một số kỹ thuật tiên tiến và công nghệ tích hợp để chế biến toàn diện rong nâu thành các sản phẩm hữu ích" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu, đánh giá hiệu quả của việc ứng dụng và tích hợp các công nghệ tiên tiến (vi sóng, enzyme, siêu âm...

165p gaupanda015 01-03-2024 24 8   Download

Bài viết cho thấy thực hiện tối ưu theo phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM), kết quả đạt được cho thấy khi trích ly bằng HCl 1.39M trong thời gian 3.64 giờ ở nhiệt độ 85.10C thì hàm lượng fucoidan tối ưu đạt 47.88 µg/ml.

8p visteveballmer 06-11-2021 27 1   Download

Mục tiêu của đề tài là xây dựng quy trình điều chế cao chiết chứa hợp chất [6]-shogaol trong củ gừng với hàm lượng trên 15%, hợp chất apigenin trong cần tây với hàm lượng trên 85% và fucoidan trong rong nâu với hàm lượng trên 85%; xây dựng quy trình định lượng các hợp chất [6]-shogaol, apigenin, fucoidan bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) và phương pháp quang phổ tử ngoại – khả kiến (UV-Vis); thẩm định quy trình phân tích định lượng để ứng dụng định lượng hợp chất [6]-shogaol, apigenin, fucoidan trong tương lai.

162p beloveinhouse01 15-08-2021 33 10   Download

Mục tiêu của đề tài là đề xuất một phương pháp đơn giản để xác định hàm lượng fucoidan dựa trên phản ứng kết tủa fucoidan với cetavlon (một dạng amin bậc 4). Từ đó, đánh giá độ chính xác và hiệu quả sử dụng phương pháp phân tích đã đề xuất.

100p capheviahe27 23-02-2021 34 5   Download

Luận án đã đánh giá được hàm lượng fucoidan từ 5 loài rong mơ Sargassum thu mẫu ở vùng biển Nha Trang - Khánh Hòa và nhận thấy rong mơ S. polycystum có hàm lượng fucoidan cao nhất và đạt mức 3,54 ± 0,02%, tiếp đến là các loài rong: S. oligocystum, với hàm lượng 3,23 ± 0,02%, S. swartzii, với hàm lượng 2,94 ± 0,01%, S. deticarpum, với hàm lượng: 2,04 ± 0,00% và S. mcclurei, với hàm lượng fucoidan là 1,34 ± 0,06%.

189p cotithanh321 06-08-2019 62 6   Download

Luận án đã xác định được 3 loài rong mơ S. mcclurei, S. polycystum và T. ornata có hàm lượng fucoidan cao nhất khi thu hoạch vào các tháng 4 và tháng 5. Ngoài ra, 2 loài rong nâu S. mcclurei và T. ornata có hàm lượng alginate đạt cao nhất khi thu hoạch vào tháng 4 và loài S. polycystum có hàm lượng alginate đạt cao nhất khi thu hoạch vào tháng 5. Trong số 3 loài rong đã nghiên cứu thì T. ornata là loài thích hợp dùng làm nguyên liệu cho quá trình sản xuất đồng thời cả fucoidan và alginate.

235p cotithanh321 06-08-2019 110 16   Download

Luận văn với đề tài "Khảo sát hàm lượng Fucoidan từ một số loài rong nâu phổ biến ở Khánh Hòa" trình bày nội dung gồm các chương sau: chương 1 tổng quan, chương 2 đối tượng và phương pháp nghiên cứu, chương 3 kết quả và thảo luận.

108p namhoang39 02-11-2014 307 67   Download