Hóa sinh về Saccharide

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 3: Glucid (Carbohydrate) cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm chung của glucid; cấu tạo hóa học, tính chất hóa học, cách gọi tên, phản ứng hóa học của các hợp chất như: mono saccharide, oligo saccharide, polysaccharide; chuyển hoá carbohydrate trong chế biến bảo quản;... Mời các bạn cùng tham khảo!

21p haoasakura 30-05-2022 46 5   Download

Bài giảng môn Hóa sinh - Chương 1: Saccharide trình bày cấu tạo và danh pháp, đồng phân quang học Monosaccharide, công thức vòng của monosaccharide, tính chất của monosaccharide, Oligosaccharide...

17p partimesinhvien 05-05-2020 151 4   Download

Nếu thấy có các triệu chứng như khó thở phù phổi (nếu hậu thấp, triệu chứng thường bắt đầu trong khoảng 30-40 tuổi). Yếu tố thúc đẩy: tim nhanh, quá tải về thể tích rung nhĩ… thì bạn hãy nghĩ đến bệnh hẹp van hai lá. Nguyên nhân Hậu thấp: dính mép van hình “ miệng cá". Bẩm sinh, u nhầy, huyết khối. Viêm ban (vd: lupusban đỏ hệ thống, thoái hoá dạng bột, carciniod) hoặc thâm nhiễm (vd: mucopoly saccharides). Hẹp hai lá thứ phát sau vôi hoá vòng van hai lá. ...

3p alotra1209 23-03-2011 141 5   Download