Kỹ thuật trong công nghệ thực phẩm

Các bạn sinh viên đang trong quá trình ôn tập hãy tham khảo "Đề thi cuối học kì 2 môn Công nghệ kim loại năm 2019-2020 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, TP.HCM - Đề số 02" để có thêm tài liệu hỗ trợ, giúp củng cố kiến thức và đạt kết quả cao trong kỳ thi.

7p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Các bạn sinh viên hãy cùng tham khảo "Đề thi cuối học kì 2 môn Cơ sở công nghệ chế tạo máy năm 2019-2020 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, TP.HCM" để trau dồi kiến thức, nâng cao khả năng làm bài thi và đạt kết quả tốt nhất trong kỳ thi sắp tới!

2p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Hãy cùng tham khảo "Đề thi cuối học kì 2 môn Công nghệ kim loại năm 2019-2020 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, TP.HCM - Đề số 02" để nắm bắt cấu trúc đề thi, cách phân bổ thời gian làm bài và rèn luyện kỹ năng giải đề. Đây là tài liệu hữu ích giúp bạn tối ưu hóa quá trình ôn tập và đạt kết quả cao trong kỳ thi sắp tới!

12p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

"Đề thi cuối học kì 1 môn Công nghệ thủy lực và khí nén năm 2019-2020 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, TP.HCM" là tài liệu ôn tập giúp sinh viên nắm vững nội dung quan trọng, nâng cao tư duy phân tích và tự tin khi bước vào kỳ thi. Chúc các bạn học tập hiệu quả!

6p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

"Đề thi cuối học kì 1 môn Cơ sở công nghệ chế tạo máy năm 2019-2020 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, TP.HCM" được tổng hợp nhằm giúp sinh viên có tài liệu tham khảo trong quá trình ôn thi, củng cố kiến thức và làm quen với cấu trúc đề thi. Chúc các bạn ôn tập hiệu quả!

7p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

"Đề thi cuối học kì 2 môn Công nghệ chế tạo máy năm 2018-2019 có đáp án - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, TP.HCM" được sưu tầm để hỗ trợ các bạn sinh viên trong quá trình ôn tập, giúp nắm vững kiến thức và cải thiện kỹ năng làm bài thi. Chúc các bạn ôn thi thật tốt!

5p laphongtrang0906 03-04-2025 3 0   Download

Việc ôn tập với "Đề thi cuối học kì 1 môn Công nghệ lên men năm 2022-2023 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, TP.HCM (Hệ CLC)" sẽ giúp các bạn sinh viên củng cố lại những kiến thức quan trọng, làm quen với các dạng bài thường gặp và nâng cao khả năng làm bài thi. Hãy tham khảo ngay để có sự chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi nhé!

3p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng Công nghệ Enzyme bao gồm 6 chương với nội dung giới thiệu enzyme, động học enzyme và vai trò của enzyme trong Công Nghệ Sinh Hóa Học, trình bày các phương pháp khảo sát enzyme, các phương pháp ly trích - tinh sạch, cố định enzyme và ứng dụng enzyme trong lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp.

112p laphongtrang0906 02-04-2025 0 0   Download

Tài liệu "Đề cương ôn thi môn Đồ hộp" trình bày các nội dung trọng tâm về nguyên lý, quy trình công nghệ và kỹ thuật chế biến thực phẩm đóng hộp. Bao gồm kiến thức về lựa chọn nguyên liệu, xử lý nhiệt, tiệt trùng, bao bì, bảo quản và các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm. Tài liệu được biên soạn dưới dạng đề cương hệ thống, hỗ trợ sinh viên ôn tập và chuẩn bị hiệu quả cho kỳ thi môn học.

24p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Xác định một số đặc tính của tinh bột kháng từ hạt mít; Đề xuất phương pháp nâng cao hàm lượng tinh bột kháng có hoạt tính prebiotic từ hạt mít; Thử nghiệm ứng dụng chế phẩm tinh bột kháng có hoạt tính prebiotic từ hạt mít trong công nghệ thực phẩm.

167p vihashirama 03-04-2025 6 1   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm" được nghiên cứu với mục tiêu: Khai thác hiệu quả nguồn tinh bột giàu tinh bột kháng của hạt mít theo hướng tạo ra chế phẩm tinh bột kháng có hoạt tính prebiotic cao để ứng dụng vào sản xuất thực phẩm hỗ trợ sức khỏe.

26p vihashirama 03-04-2025 3 1   Download

Giáo trình "Quản lý, sử dụng năng lượng tiết kiệm an toàn (Ngành: Kỹ thuật lắp đặt điện và điều khiển trong công nghiệp - Trình độ: Trung cấp)" gồm có 3 bài học như sau: Bài 1: An toàn tiết kiệm và giải pháp sử dụng điện năng hiệu quả tại xưởng thực hành; Bài 2: Quản lý công cụ, dụng cụ và xử lý phế phẩm thực hành tại xưởng điện; Bài 3. Năng lượng tái tạo. Mời các bạn cùng tham khảo!

78p gaupanda086 01-04-2025 1 0   Download

Các bạn sinh viên hãy cùng tham khảo "Đề thi học kì 1 môn Công nghệ chế tạo máy năm 2020-2021 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Đề số 01)" để trau dồi kiến thức, nâng cao khả năng làm bài thi và đạt kết quả tốt nhất trong kỳ thi sắp tới!

13p lakim0906 01-04-2025 2 0   Download

Hãy cùng tham khảo "Đề thi học kì 1 môn Công nghệ kim loại năm 2020-2021 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM" để nắm bắt cấu trúc đề thi, cách phân bổ thời gian làm bài và rèn luyện kỹ năng giải đề. Đây là tài liệu hữu ích giúp bạn tối ưu hóa quá trình ôn tập và đạt kết quả cao trong kỳ thi sắp tới!

12p lakim0906 01-04-2025 3 0   Download

In lưới là một quy trình trong đó màu được ép xuyên qua lụa hoặc vải lưới. Vì vậy còn có tên gọi khác là in lụa, là một cách làm có nguồn gốc từ việc sản xuất đồ trang trí tường, đồ gốm và vải của nhiều nền văn hóa cổ xưa. Đến nay, in lưới đã trở thành một trong những quy trình in thương mại chính được sử dụng trong dệt may, bao bì quảng cáo và tranh in của nhiều nghệ sỹ. Trong khuôn khổ bài viết này, tác giả chỉ giới hạn ở phạm vi in trên mặt phẳng giấy.

5p vimitsuki 03-04-2025 6 1   Download

Hãy tham khảo "Đề thi học kì 1 môn Công nghệ kim loại năm 2022-2023 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Hệ CLC)" để nắm rõ nội dung trọng tâm, luyện tập giải bài tập và xây dựng phương pháp làm bài thi hiệu quả. Chúc bạn có một kỳ ôn tập suôn sẻ và đạt kết quả như mong đợi!

26p lakim0906 01-04-2025 5 0   Download

"Đề thi học kì 1 môn Cơ sở công nghệ chế tạo máy năm 2022-2023 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM" là tài liệu hữu ích giúp sinh viên củng cố kiến thức, luyện tập các dạng bài quan trọng và nâng cao hiệu suất làm bài thi.

2p lakim0906 01-04-2025 2 1   Download

"Đề thi học kì 2 môn Công nghệ thủy lực và khí nén năm 2022-2023 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM" được tổng hợp nhằm giúp sinh viên có tài liệu tham khảo trong quá trình ôn thi, củng cố kiến thức và làm quen với cấu trúc đề thi. Chúc các bạn ôn tập hiệu quả!

4p lakim0906 01-04-2025 5 1   Download

“Đề thi học kì 2 môn Cơ sở công nghệ chế tạo máy năm 2022-2023 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Đề số 1)” cung cấp kiến thức quan trọng giúp sinh viên nắm vững nội dung môn học, đồng thời hỗ trợ quá trình ôn tập và chuẩn bị cho kỳ thi một cách hiệu quả.

2p lakim0906 01-04-2025 3 1   Download

Hãy tham khảo "Đề thi học kì 2 môn Cơ sở công nghệ chế tạo máy năm 2021-2022 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM(Hệ CLC)" để nắm rõ nội dung trọng tâm, luyện tập giải bài tập và xây dựng phương pháp làm bài thi hiệu quả. Chúc bạn có một kỳ ôn tập suôn sẻ và đạt kết quả như mong đợi!

2p lakim0906 01-04-2025 3 1   Download