Món ăn baba

Bài viết nghiên cứu khảo sát thị hiếu của khách hàng về tiêu dùng sản phẩm baba tại các nhà hàng ở Hà Nội, trên cơ sở đó đưa ra giải pháp giúp các nhà hàng đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thực khách.

8p trinhthamhodang1219 06-05-2021 29 2   Download

Baba là một loài thủy sản nước ngọt quý, hiếm. • Thịt baba ngon và bổ thường được chế biến thành các món ăn đặc sản cao cấp. • Trứng, mai và đầu baba cũng là những vị thuốc đông y chữa một số bệnh. • Trong những năm gần đây do việc thông thương biên giới Việt - Trung, con baba trở thành một mặt hàng có giá trị cao và được tiêu thụ mạnh trên thị trường nội địa và XK sang Trung Quốc. PDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com 1. Giới thiệu các loài baba thường gặp • Baba...

50p thien92 04-01-2011 276 111   Download

Tham khảo bài thuyết trình 'bài giảng môn nuôi thủy sản đặc sản: kỹ thuật sản xuất giống và nuôi basa thương phẩm', khoa học tự nhiên, nông - lâm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

50p augi11 11-01-2012 167 27   Download

Mùi thơm không được hấp dẫn như các loại rau thơm khác nhưng là gia vị không thể thiếu được trong các món ăn về ốc, rùa, baba, cua đinh, đặc biệt là các món cháo cá có thêm rau tía tô càng thêm đậm đà hấp dẫn Một số bài thuốc từ cây tía tó: - Giải cảm * Xông: Lấy lá tía tô cùng các lá thơm khác tạo thành nồi lá xông và lau rửa. Nếu lá xông được rửa sạch kỹ thì có thể lấy ra một bát để uống trước hay sau khi xông. Xông xong...

7p rose_789 20-02-2012 85 4   Download

Ếch đồng, cua sông, cua biển, baba.. đã không còn xa lạ nữa. Các loài thuỷ đặc sản này càng hấp dẫn hơn bởi không những là món ăn cao cấp có giá trị bổ dưỡng cho sức khoẻ mà còn là mặt hàng xuất khẩu có giá trị sang thị trường Trung Quốc, Hồng Kông, Đài Loan, Singapore

13p mitomanlien 08-04-2011 105 20   Download

Mật ong + đậu nành hoặc sữa đậu nành : Nếu ăn cùng lúc có thể chết  người.  Thịt baba + rau sam : Nếu ăn cùng lúc, cùng ngày sẽ bị đau bụng

12p veilcetcotrryon 08-01-2010 78 16   Download