Nghiên cứu tổng hợp muối canxihydroxycitrat

Đề tài khảo sát quá trình chiết tách axit hidroxycytric từ vỏ quả bứa; xây dựng quy trình tổng hợp muối canxihydroxycitrat; đóng góp thêm những thông tin, tư liệu khoa học về cây bứa, tạo cơ sở khoa học ban đầu cho các nghiên cứu sâu về ứng dụng của axit hidroxycytric.

13p dien_vi09 04-11-2018 25 2   Download