intTypePromotion=3
ANTS

Nhựa cây gừng

Xem 1-5 trên 5 kết quả Nhựa cây gừng
  • Mặc dù việc sử dụng gia vị đ đ-ợc loi ng-ời biết đến từ xa x-a, nh-ng cho đến khoảng hơn ba thập kỉ gần đây, các sản phẩm ở dạng tinh chế mới đ-ợc sản xuất ở qui mô công nghiệp. Gia vị tinh chế vẫn giữ đ-ợc những tính chất giống nh- gia vị ở dạng thô nh-ng chúng có những -u điểm m gia vị thô không có đ-ợc nh- dễ vận chuyển, dễ bảo quản, thuận tiện khi sử dụng... Gia vị ở dạng tinh chế gồm hai loại chính l tinh dầu mang h-ơng thơm v nhựa dầu có cả h-ơng thơm v vị đặc tr-ng....

    pdf10p banglang_1523 22-07-2012 93 26   Download

  • Gừng - Vị thuốc quý Cây gừng có tên khoa học là Zingiber officinale Rose. Trong củ gừng có 2-3% tinh dầu, ngoài ra còn có chất nhựa (5%), chất béo (3,7%), tinh bột và chất cay. Các chất trong gừng có tác dụng hạ nhiệt, giảm đau và giảm ho, chống viêm, chống co thắt, chống nôn, chống loét Trà gừng. và tăng vận chuyển trong đường tiêu hoá, ức chế thần kinh trung ương... và có hoạt tính miễn dịch. Gừng là một gia vị thực phẩm, vừa cho ta vị thuốc quý với các tên dược liệu sinh khương,...

    pdf2p naumap 09-11-2010 100 27   Download

  • Nội dung bài viết đề cập kết quả đánh giá sinh trưởng của 3 loài cây bản địa Sao đen (Hopea.odorata Roxb.), Lim xanh (Erythrophleum fordii Oliv) và Re gừng (Cinamomum obtusifolium (Roxb.) trồng năm 2011 trong các mô hình trồng rừng gồm trồng dưới tán rừng thông nhựa 26 tuổi, trồng dưới tán rừng trồng Keo tai tượng và rừng Keo tai tượng xen Thông nhựa 20 tuổi.và trồng trên trảng cỏ cây bụi tại Sóc Sơn Hà Nội cho thấy sau 5 năm cả 3 loài cây đều cho sinh trưởng phát triển bình thường...

    pdf8p hanh_tv31 26-04-2019 15 0   Download

  • Tên thuốc: Rhizoma zingiberis Recens. Tên khoa học: Zingiber offcinale Rosc. Họ Gừng (Zingiberaceae) Bộ phận dùng: thân rễ (củ). Củ to, chắc già, còn tươi, mùi thơm, vị cay không thối nát là tốt. Thành phần hoá học: có tinh dầu 2 - 3%, chất nhựa 5%, chất béo 3% tinh bột và các chất cay như zingeron, shogaola. Tính vị: vị cay, tính hơi ấm. Quy kinh: vào kinh Phế, Tỳ và Vị. Tác dụng: tán hàn, phát biểu, long đờm, tiêu hoá. Chủ trị: trừ phong tả, rét lạnh, nhức đầu, ngạt mũi, trị ho, trị nôn...

    pdf6p abcdef_39 20-10-2011 56 4   Download

  • XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ VẬT LÝ CƠ BẢN CỦA CÁC VẬT LIỆU DẠNG HẠT 6.1 Mục đích: Cung cấp những kiến thức chung về phương pháp xác định các đặc tính cơ bản của vật liệu thực phẩm dạng hạt. Hiểu biết được vai trò của các đặc tính đó trong quá trình chế biến & phát triển sản phẩm. 6.2 Phương pháp: 6.2.1 Xác định thể tích mẫu bằng phương pháp dùng hạt thay thế: Mẫu: Trái cây (quýt đường), gừng Vật liệu & dụng cụ: Đậu xanh hạt, hạt é Hộp nhựa Ống đong 500ml Cách thức tiến hành:...

    pdf7p hoa_maudo 29-08-2011 124 47   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

TOP DOWNLOAD
180 tài liệu
1221 lượt tải
ANTS

p_strKeyword=Nhựa cây gừng
p_strCode=nhuacaygung

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản