Ninh xương cho trẻ

Sau khi đi học về, vì đi bộ giữa trời nắng nóng, N đã ngã xuống, người mê man và phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng rất nặng do bị say nắng. Ngày 6/5, sau khi được cấp cứu và điều trị kịp thời, sức khỏe cháu N đã dần ổn định. Cháu trai N.H.N., (10 tuổi, trú tại huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình) được người nhà nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam – Cu Ba Đồng Hới trong tình trạng người lơ mơ, thở dốc, mạch nhanh và khó thở, thân...

6p pipinn 15-08-2013 55 3   Download

Chọn xương gì để ninh nấu cháo cho trẻ là 'bí kíp' không phải mẹ Việt nào cũng biết. Vấn đề nên hay không ninh xương nấu cháo, bột cho trẻ ăn dặm tưởng như đã cũ nhưng vẫn khiến rất nhiều bà mẹ trẻ “đau đầu”. Nước xương - không “tiên dược” cũng chẳng “độc tố” Từ xa xưa, các bà các mẹ Việt nuôi con nhỏ đã có thói quen ninh xương ống lọc lấy nước nấu cháo, quấy bột cho con. ...

6p bamebank 05-08-2013 90 3   Download

Cháo cá lóc là món khá dễ làm và không mất nhiều thời gian, hãy bổ sung ngay vào thực đơn cho bé yêu nhà bạn nhé. Các bước thực hiện: 1 Cá lóc làm sạch, cạo bỏ vảy, đem luộc chín, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị. Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300 ml nước. 2 Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào quấy đều, khi cháo sôi trở lại là được. Cho trẻ ăn khi cháo nóng ấm, ngày dùng hai lần vào...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 114 4   Download

Toàn chân gà hoặc từng phần riêng lẻ như da, gân, xương đều là những vị thuốc thông thường trong kho tàng y học dân gian. Da chân gà: Theo sách thuốc cổ, phần này được nấu thành cao, uống với nước sắc vỏ ngũ gia bì và thạch xương bồ với liều 8g mỗi ngày, chữa chứng chân tay run rẩy, đi đứng không vững. Theo kinh nghiệm dân gian, da chân gà ninh nhừ với tôm tươi (để cả vỏ), lấy nước nấu cháo cho trẻ nhỏ ăn hằng ngày để chữa chứng da xanh bủng, chậm biết...

4p nkt_bibo29 02-01-2012 84 5   Download

Các bác sĩ cảnh báo, cứ vào dịp gần Tết là số trẻ bị bỏng có xu hướng tăng lên. Tai nạn thường gặp nhất là ngã vào nồi nước sôi, chảo nấu… Để dọn dẹp nhà cửa đón Noel và chuẩn bị cho Tết nguyên đán, giá đình bé Đào Gia H., 2 tuổi, ngụ ở Tây Ninh, đã đào hố sâu 2m để đốt hết rác, lá cây, giấy vụn trong nhà. Khi đám cháy gần tàn, bé H. chạy ra vườn chơi và không may rơi xuống hố rác vẫn âm ỉ cháy. Tuy người nhà đã phát...

3p leluantn 16-05-2011 83 3   Download

Nấu bột với nước xương cho con: Không bổ như các mẹ vẫn nghĩ! Con tôi được hơn 5 tháng tuổi, hiện đã cho ăn 2 bữa bột/ngày nhưng tôi chưa dám cho ăn đặc. Tôi nghe nói không nên cho trẻ ăn bột nấu với nước xương? Điều này có đúng không? Trả lời: Hầu hết mọi bà mẹ khi có con đến tuổi ăn cháo thường nghĩ rằng dùng nước xương ninh nấu bột cho con thì bé sẽ có nhiều canxi và dưỡng chất. Nhưng thực tế thì trái ngược hoàn toàn....

5p robben2525 07-05-2011 106 10   Download

Nhiều người khi nấu ăn cho trẻ thường ninh quá lâu để lấy hết chất bổ. Thực ra, việc ninh quá nhừ sẽ làm kết tủa hết các chất dinh dưỡng trong thịt, xương. Vì vậy, khi chế biến cho trẻ, nên xay, giã thực phẩm thay vì hầm lâu. Đối với rau củ quả, cần nấu nhanh và ăn nóng để không mất vitamin C.

3p bunbo1 21-07-2010 84 9   Download