Nuôi cá không dùng kháng sinh

"Tạp chí Khoa học – Công nghệ thủy sản: Số 4/2020" được biên soạn nhằm thông tin đến các bạn một số bài viết như Ảnh hưởng của xâm nhập mặn và thời tiết cực đoan đến hoạt động ương - nuôi cá tra tại Sóc Trăng; Ảnh hưởng của độ mặn và thức ăn đến sinh trưởng, tỷ lệ sống của ấu trùng Ốc đĩa (Nerita balteata Reeve, 1855) giai đoạn trôi nổi; Tác động của việc bổ sung chitin vào thức ăn lên khả năng kháng lại Vibrio Parahaemolyticus của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeid Vannamei); Nghiên cứu sản xuất chả cá diêu hồng không sử dụng phụ gia...

128p kethamoi10 29-01-2021 47 3   Download

Việc lạm dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi, bảo quản thực phẩm dẫn đến sự tồn dư kháng sinh trong nhiều sản phẩm trứng, sữa, thịt, cá và các cơ quan nội tạng, điều này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm mà còn là mối nguy hại đối với sức khỏe con người.

7p vipennsylvania2711 05-11-2020 35 3   Download

Tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) là loài tôm nước lợ, cho năng suất cao, thịt tôm có giá trị dinh dưỡng khá cao, hiện đang được nuôi ở nhiều vùng miền trên cả nước. Sản lượng tôm thẻ chân trắng không ngừng tăng trưởng trong những năm gần đây, không chỉ là nguồn nguyên liệu dồi dào cho tiêu thụ trong nước mà còn chiếm tỷ trọng lớn trong xuất khẩu.

5p vilisbon2711 02-01-2020 53 3   Download

Hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp (PRRS) trên lợn đã và đang là mối lo ngại hàng đầu của các trang trại chăn nuôi. Cho đến nay PRRS đã trở thành dịch bệnh lưu hành ở nhiều nước trên thế giới, và là một trong những bệnh gây tổn thất nặng nề về kinh tế cho ngành chăn nuôi ở nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam. Phương pháp dùng để chẩn đoán PRRS phổ biến hiện nay là ELISA và RT-PCR, tuy nhiên, các phương pháp này thường được sử dụng riêng lẻ, không kết hợp, dẫn đến sai lầm trong nhận định tình trạng PRRS trong đàn.

6p trinhthamhodang 29-10-2019 72 2   Download

bước đầu chuyển gen bt vào cây mía Nhóm sâu đục thân là một trong những loài sâu hại làm giảm năng suất đáng kể cho mía. Việc phun thuốc bảo vệ mía gặp một số trở ngại do mật độ mía ở ruộng rất dày, lá mía sắc và sâu đục thân lại sống bên trong thân mía. Chuyển gen kháng sâu (Bt- tổng hợp) cry1Ab và cry1B-cry1Ab (gen lai) vào hai giống mía VN 84 4137 và Suphanbury 7 nhằm mong muốn tạo ra các giống mía có khả năng kháng sâu hiệu quả, chủ yếu là sâu đục thân.

10p trinhthamhodang 24-10-2019 89 3   Download

Bài viết trình bày đối tượng thủy sản nuôi chính có năng suất cao ở miền Bắc Việt Nam đang phải đối mặt với các bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn gây ra. Việc sử dụng kháng sinh không đúng cách có thể dẫn tới nguy cơ kháng kháng sinh. Chính vì vậy, để hạn chế hiện tượng kháng kháng sinh xảy ra, việc tìm các hợp chất sinh học có khả năng kháng khuẩn là cần thiết,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8p lamducduy 05-05-2018 87 4   Download

Chẩn đoán bệnh lao trên lâm sàng sẽ được khẳng định khi tìm thấy vi khuẩn trong bệnh phẩm bằng các phương pháp như nhuộm coi trực tiếp, nuôi cấy phân lập. Nhưng trong nhiều trường hợp không tìm thấy vi khuẩn lao bằng các phương pháp này do lấy, bảo quản và xử lý bệnh phẩm không tốt. Vì vậy các phương pháp chẩn đoán gián tiếp như các xét nghiệm miễn dịch, Mantoux, X quang đã góp phần đáng kể vào chẩn đoán. Ngày nay, miễn dịch học đã được áp dụng cả trong theo dõi diễn biến...

6p sunshine_3 28-06-2013 85 7   Download

Thuốc kháng sinh được sử dụng rộng rãi, không chỉ dùng để trị bệnh trên người, mà còn sử dụng phổ biến trong chăn nuôi, như thức ăn nuôi cá để tránh thiệt hại do vi khuẩn. Kết quả gây nên ô nhiễm môi trường tự nhiên rộng lớn ở Châu Âu, kháng sinh đã được tìm thấy trong nước ngầm, nước uống và trong đất.

2p chuteu_1 27-06-2013 145 15   Download

Do sản lượng lươn thu được từ sinh sản nhân tạo còn khiêm tốn nên đa phần lươn thả nuôi hiện nay đều có nguồn gốc từ tự nhiên. Lươn tuy có sức chịu đựng tốt, nhưng do điều kiện bể nuôi có nhiều điểm khác biệt so với môi trường tự nhiên nên sức đề kháng của lươn phần nào giảm sút. Nguyên nhân là do quá trình đánh bắt gây chấn động mạnh, thời gian dự trữ nhiều ngày không cho ăn làm lươn bị đói. Trong quá trình nuôi, sự thay đổi đột ngột của thời tiết,...

5p beepbeepnp 21-06-2013 164 21   Download

Các loại bệnh chủ yếu của tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) thường xảy ra do việc xử lý nước kém, chăm sóc và điều kiện vệ sinh kém, mật độ cao, việc xét nghiệm kiểm dịch không tốt. Bài viết dưới dây giới thiệu các bệnh phổ biến thường gặp ở tôm càng và các giải pháp phòng trị bệnh đã được người dân áp dụng, tuy nhiên Bảng dưới đây bao gồm việc tổng hợp cả một số trường hợp thuốc kháng sinh và dược phẩm đã được sử dụng trong điều trị nhưng không hàm ý đề nghị...

4p lichxanh 06-06-2013 96 6   Download

Việc sử dụng hóa chất, thuốc kháng sinh trị bệnh cho động vật thủy sản (tôm, cá) là điều tất yếu cần thiết. Tuy nhiên, nhiều trường hợp do không tuân thủ các quy định nên hiệu quả mang lại không như mong muốn. Ảnh hưởng Khi sử dụng thuốc và hóa chất không đúng cách, sẽ gây ra những ảnh hưởng như: - Hóa chất ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng.

3p lichxanh 03-06-2013 103 10   Download

Vôi là một trong những chất dùng để xử lý môi trường khá rẻ tiền nhưng có nhiều tác dụng và hiệu quả cũng rất cao, được khuyến cáo sử dụng rộng rải để cải tạo ao hầm. Người tiêu dùng đòi hỏi ngày càng cao về chất lượng thực phẩm phải sạch và an toàn, muốn như thế thì bắt buộc ngay từ khâu sản xuất, người nuôi cá tôm phải tránh sử dụng thuốc kháng sinh và khâu chăm sóc và quản lý môi trường nước là hết sức quan trọng để tôm cá không bị mắc bệnh...

4p gptn30 09-11-2012 125 18   Download

Bệnh là nguyên nhân gây thất thoát cá nuôi. Nếu không điều trị kịp thời, bệnh sẽ lây lan nhanh chóng và dẫn đến kết quả không như mong muốn. Hiện nay, do quy định sử dụng kháng sinh trên cá rất khắt khe nên người nuôi sử dụng phương pháp phòng bệnh là chính, hạn chế tối đa việc sử dụng kháng sinh và đặc biệt không sử dụng thuốc, hóa chất trong danh mục cấm của Bộ Thủy Sản. ] Bệnh Nhiễm Khuẩn Nhiễm khuẩn huyết do vi khuẩn Aeromonas Tác nhân gây bệnh Nhóm vi khuẩn gây...

8p maket1311 19-10-2012 131 11   Download

Thế nào là giống cá rô phi sạch? Có thể hiểu giống cá rô phi sạch là giống được sản xuất theo qui trình đã được Bộ Thuỷ sản cho phép. Trong quá trình sản xuất không sử dụng các loại hoá chất, kháng sinh đã được cấm theo quyết định số 01-2001/QÐ-BTS, ngày 22/01/2001 của Bộ trưởng Bộ Thuỷ Sản. Giống phải có nguồn gốc tốt, khoẻ mạnh và không nhiễm bị nhiễm bệnh. Trong quá trình ương nuôi không sử dụng các loại phân bón hữu cơ chưa qua xử lý. Trước khi cung cấp cho người nuôi...

11p maket1311 19-10-2012 89 12   Download

Ở Việt Nam hiện nay, chăn nuôi gà thịt ngày càng đƣợc đẩy mạnh và phát triển rộng khắp trong phạm vi cả nƣớc từ thành phố, tỉnh, huyện, đến các hộ nông dân. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của ngƣời tiêu dùng về sản phẩm thịt gà nhƣ: Thịt chắc, thơm ngon, không có thuốc kháng sinh… mặt khác các giống gà thịt đó phải phát huy tốt tiềm năng về chăn nuôi trong điều kiện chăn thả và bán chăn thả với quy mô vừa và nhỏ ở nông hộ Việt Nam, thì chúng ta...

0p carol123 23-07-2012 133 16   Download

Bột cá là nguồn thức ăn bổ sung protein động vật có chất lượng cao, đầy đủ các axit amin không thay thế như lysine, methionine, isoleucine.. (Fin, 1999), các nguyên tố khoáng và một số vitamin quan trọng như vitamin B12, D, E... Hiện nay, hàng năm nước ta sản xuất được khoảng 6000 - 9000 tấn bột cá, phần lớn các cơ sở sản xuất bột cá đều tập trung ở các tỉnh phía Nam như: Kiên Giang, Cà Mau, Vũng Tàu... và đã cung cấp cho thị trường nhiều loại bột cá: bột cá Ba Hòn, Tô Châu, bột cá Đà Nẵng, bột cá Cà Mau, bột cá Minh Hải,...

8p banglang_1523 22-07-2012 188 30   Download

Hiện nay nhu cầu thực phẩm của xã hội ngày càng cao thì vấn đề an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Chính vì vậy, với mục tiêu thực phẩm không hóa chất độc hại đang được người tiêu dùng hướng tới. Do đó đã thúc đẩy các nhà khoa học đã tìm ra những chất có tác dụng bảo quản thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, một trong những chất ấy là chitosan. Chitosan có khả năng kháng vi sinh vật, chống nấm, khả năng phân hủy sinh học… Và đã được nghiên cứu trên nhiều lĩnh vực....

80p trongve 15-05-2012 337 100   Download

Mục tiêu của dự án là xác định tại sao có những thất bại khi sử dụng vaccin và điều tra bằng huyết thanh học virus LMLM đang lưu hành ở Vietnam để điều chỉnh vaccin cho phù hợp. Xây dựng khả năng chẩn đoán virus LMLM với các phương pháp và nguyên liệu tại các phòng thí nghiệm của các Trung tâm vùng. Đa bắt đầu thực hiện chiến lược khống chế LMLM dựa trên cơ sở nắm bắt được dịch tễ học của virus cả trên virus hiện trường lẫn giám sát kháng huyết thanh....

38p bach_nhat 09-03-2012 88 14   Download

Mục tiêu của dự án là xác định tại sao có những thất bại khi sử dụng vaccin và điều tra bằng huyết thanh học virus LMLM đang lưu hành ở Vietnam để điều chỉnh vaccin cho phù hợp. Xây dựng khả năng chẩn đoán virus LMLM với các phương pháp và nguyên liệu tại các phòng thí nghiệm của các Trung tâm vùng. Đa bắt đầu thực hiện chiến lược khống chế LMLM dựa trên cơ sở nắm bắt được dịch tễ học của virus cả trên virus hiện trường lẫn giám sát kháng huyết thanh. Dự án đã...

33p bach_nhat 09-03-2012 72 13   Download

Mục tiêu của dự án là xác định tại sao có những thất bại khi sử dụng vaccin và điều tra bằng huyết thanh học virus LMLM đang lưu hành ở Vietnam để điều chỉnh vaccin cho phù hợp. Xây dựng khả năng chẩn đoán virus LMLM với các phương pháp và nguyên liệu tại các phòng thí nghiệm của các Trung tâm vùng. Đa bắt đầu thực hiện chiến lược khống chế LMLM dựa trên cơ sở nắm bắt được dịch tễ học của virus cả trên virus hiện trường lẫn giám sát kháng huyết thanh....

39p hoa_bachhop 07-03-2012 115 24   Download