Nuôi trồng rong mứt Porphyra

Bài giảng Kỹ thuật sản xuất rong biển - Chương 5: Kỹ thuật nuôi trồng rong thực phẩm (edible seaweeds) trình bày về kỹ thuật nuôi trồng rong mứt Porphyra, rong giấy Monostroma, rong bún Enteromrpha và rong nho Caulerpa. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

57p colendaica32 02-06-2014 396 59   Download

Chlorophyll là một sắc tố tự nhiên và cũng là một chất màu thực phẩm (E140). Chlorophyll được sử dụng để bổ sung trong một số nước giải khát hoặc dầu thực vật để tăng giá trị cảm quan. Ngoài ra chlorophyll cũng có 1 số lợi ích cho sức khỏe của con người. Chlorophyll chỉ khác với hemoglobin trong máu người ở nhân Mg2+ trong vòng chlorin (thay vì Fe2+). Một số nghiên cứu cho thấy chlorophyll có tác dụng tẩy độc ở gan, chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, điều hòa huyết áp...Có rất nhiều nghiên...

6p kem3mau 11-06-2013 115 23   Download