Phân loại mì sợi

Tiếp nội dung phần 1, Kỷ yếu hội thảo khoa học trẻ lần 4 năm 2022 "Khơi thông tri thức và kiến tạo tương lai" phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Phân tích kinh tế của nhà máy điện mặt trời nổi kết nối lưới tại hồ đa mi, tỉnh Bình Thuận; thiết kế, chế tạo bàn làm việc theo kết cấu tensegrity; mô phỏng nồng độ phát thải quá trình đốt than trên hệ thống tầng sôi tuần hoàn;...Mời các bạn cùng tham khảo!

114p trankora06 12-07-2023 13 7   Download

Bài viết Mối quan hệ giữa thành phần xơ dệt của vải may áo sơ mi nam – đồng phục giảng viên trường Đại học Công Nghiệp Tp. HCM và các yêu cầu của chúng về độ bền và tính dễ chăm sóc trình bày kết quả khảo sát các đặc trưng cấu trúc (khối lượng, mật độ sợi, độ dày của vải) và một số đặc trưng cơ học (độ bền kéo đứt, độ giãn dứt) và độ ổn định kích thước sau giặt của 3 loại vải để may áo sơ mi nam với mục đích sử dụng làm đồng phục.

7p vikoenigsegg 26-09-2022 47 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của bài viết này nhằm đánh giá kết quả sớm phẫu thuật nội soi cắt nang ống mật chủ ở người trưởng thành. Kết luận nghiên cứu cho thấy phẫu thuật nội soi cắt nang ống mật chủ ở người trưởng thành là một phương pháp khả thi, hiệu quả và an toàn, có tính thẩm mĩ cao.

10p kimngan29092009 15-10-2018 49 4   Download

Vàng và máu” được đánh giá cao ở lối kể chuyện hấp dẫn, ly kỳ, gây tò mò và xúc động cho độc giả, xây dựng giản dị, có kết giải, lối văn gọn gàng, thanh thoát, trí tưởng tượng và khiếu phân tích phong phú, những đoạn tả cảnh vừa tỷ mỉ lại rùng rợn mà có thi vị. Hơn thế, sau khi mô tả sự kinh dị với những bút pháp tài tình, Thế Lữ còn soi rọi các sự kiện đó bằng những cách giải thích bất ngờ và phá vỡ khía cạnh dị đoan của sự vật. Mời quý bạn đọc cùng tiếp tục thưởng thức phần 2 của câu chuyện này.

72p tangtuy03 08-03-2016 149 17   Download

Phần 4 của bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm trình bày về đặc điểm, tính chất cũng như cách bảo quản của một số loại lương thực như gạo, bột mì, mì sợi; trình bày thành phần hóa học, phân loại, cách lựa chọn cũng như cách bảo quản rau quả;... Mời các bạn cùng tham khảo.

9p namthangtinhlang_02 11-11-2015 164 40   Download

Mì ăn liền tên gọi quen thuộc là mì tôm, mì gói là một loại thực phẩm ăn liền có xuất xứ là phiên bản ăn liền của món ramen của Nhật. Được làm chủ yếu với thành phần chính là bột mì vắt ra ở dạng sợi sau đó sấy khô .

27p minhtriet16 22-02-2014 615 61   Download

Món súp này nấu khá đơn giản, ăn có nhiều cảm giác thú vị với các thành phần nguyên liệu trong món súp. Nước súp ngọt, thơm mùi ngô và thịt nguội. Thịt gà chín mềm, thơm, những hạt ngô còn tươi và căng, ăn rõ cảm giác "sần sật" trong miệng. Ăn cùng với bánh mì rất hợp. Các bước thực hiện: 1 Trộn tất cả các nguyên liệu, trừ bột ngô và trứng, vào chung một nồi to, đun sôi và nấu liu riu khoảng 5 phút đến khi thịt gà vừa chín. 2 Hòa bột ngô với...

2p congacon88 26-04-2013 81 3   Download

Việt Nam trong quá trình hội nhập và phát triển kinh tế đã trở thành mảnh đất đầy tiềm năng cho những thương hiệu lớn toàn cầu tìm đến. Nhu cầu chất lượng cuộc sống ngày một cao hơn, người dân Việt Nam bắt đầu hướng đến các sản phẩm đã được khẳng định uy tín trên thế giới. Đặc biệt, trong lĩnh vực thực phẩm, người Việt Nam càng quan tâm nhiều hơn vì đây là lĩnh vực thiết yếu gắn liền với đời sống hàng ngày...

47p trada85 22-01-2013 318 107   Download

.Nào các mẹ hãy cùng trổ tài biến hóa linh hoạt các món ăn để bé mau ăn chóng lớn nhé. Chắc chắn với món "Nui trộn phô mai" sẽ làm bé thích lắm đây bởi hương vị béo ngậy đến lạ thường đã làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn và kích thích vị giác hơn! Các bước thực hiện: 1 Nui rửa sạch, ngâm nước 10 phút, luộc chín mềm, xả nước lạnh, để ráo. Phô-mai bào sợi mỏng. Cho nui vào tô sứ, rắc lên mặt một ít muối tiêu, phô-mai, bột mì. Tiếp tục...

2p hotmoingay4 15-01-2013 70 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên chúng ta luộc chín mì. Sau đó, vớt mì ra và ngâm vào nước lạnh. Sơ chế các loại nguyên liệu còn lại và cắt nhỏ chúng ra nào. Riêng với cà rốt để lại một phần để bào sợi. Tiếp theo, xào chín thịt. 2 Sau đó, các bạn cho các nguyên liệu còn lại vào và bỏ luôn cả xốt đậu vào, đảo thêm khoảng 23 phút

2p hotmoingay4 15-01-2013 48 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ (có thể bóc nõn hoặc bóc vỏ chừa đuôi cho đẹp), sau đó xát muối rửa sạch, để ráo. Cho khoảng 2 lít nước và 1 thìa con đầy muối vào nồi đun sôi với lửa cao vừa, tiếp theo cho mì khô vào luộc chín, trong khi luộc thỉnh thoảng khuấy đều cho sợi mì rời nhau. Chú ý thời gian luộc cho loại mì sợi nhỏ này khoảng 4 phút, sau đó vớt mì ra rổ cho ráo nước, phần...

5p hotmoingay2 09-01-2013 63 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Luộc mì trong nước có chút muối 8-10 phút, vớt để ráo nước.2 Trong chảo lớn, làm tan bơ với nhiệt vừa. Phi hành và ớt chuông cho mềm, trong 5 phút. Cho thịt nạc heo xay vào chiên cho vàng đều. Bỏ mỡ thừa. 3 Trong nồi lớn, nung xốt spaghetti cho sôi bọt. Cho hỗn hợp thịt, mì va kemm chua vào, trộn. Nấu cho nón đều, khoảng 5 phút. Chia thành 4 phần.

3p hotmoingay2 09-01-2013 57 3   Download

Sâu trong bắp cải xanh là sự pha trộn đa dạng từ các loại nấm cùng với sò điệp đã mang thêm phần hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn. Chỉ với một chút tỉ mỉ và khéo léo bạn sẽ có ngay món cuộn ưng ý! Nguyên liệu: 50g sò điệp khô 100g nấm linh chi 100g nấm kim châm 50g nấm đông cô 50g măng sợi 50g bắp cải 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột gà, 1 thìa súp rượu trắng, 2 thìa súp dầu ăn Nước xốt: 50g đậu phộng 1 thìa cà...

3p gptn31 19-12-2012 65 4   Download

Từ cuối thế kỷ 18, người châu Âu đã bắt đầu sản xuất và sử dụng sản phẩm mì sợi. Và nó trở thành thực phẩm truyền thống của ácc nước châu âu đặc biệt ở ý và pháp . Sau đó sản phẩm đó du nhập vào châu Á. Và sau đó để tiết kiệm thời gian chế biến người châu Á ( đầu tiên là Nhật) đã đưa ra công nghệ sản xuất mì chuẩn bị bữa ăn nhanh gọi là mì ăn liền. Từ đó đến nay mì ăn liền không ngừng được cải tiến và phát...

46p peheo_1 29-07-2012 987 410   Download

Tác nhân gây bệnh Gây bệnh là một số loài thuộc các giống: Leptolegnia, Saprolegnia và Achlya; Họ Saprolegniaceae; Bộ Saprolegniales. Đây là các nấm dạng sợi, thuộc nhóm nấm bậc thấp, cấu tạo sợi nấm đa bào nhưng không có các vách ngăn. Sợi nấm có chiều dài từ 3-5mm, đường kính sợi nấm khoảng 20-42µm, có phân nhánh và chia làm 2 phần, một phần gốc bám chắc vào cơ thể cá, phần ngọn tự do ngoài môi trường nước. Nấm có khả năng sinh sản bằng nhiều hình thức khác nhau: Sinh sản dinh dưỡng bào tử,...

3p nkt_bibo45 14-02-2012 120 11   Download

Ảnh minh họa: blogspot.com. Khi tìm hiểu kỹ tốc độ tiêu hóa thực phẩm, các thấy rằng các loại ngũ cốc tinh chế - thường có trong bánh mì trắng, mì sợi và khoai tây - được tiêu hóa nhanh hơn so với các loại ngũ cốc nguyên chất, Healthday cho biết. nói: "Điều khiến chúng tôi thực sự ngạc nhiên là đàn ông có tốc độ ăn rất nhanh, nhanh hơn nhiều so với nữ giới. Một phần có thể do nam giới có miệng rộng hơn và cũng có thể do nhu cầu năng lượng của nam giới cao...

4p nkt_bibo36 12-01-2012 65 4   Download

Bệnh nấm cựa Việc làm sáng tỏ cấu trúc của các độc tố nấm được bắt đầu với tác nhân gây bệnh nấm cựa, một bệnh do độc tố nấm gây ra đã được biết từ thời kỳ rất xa xưa. Bệnh này do một loài nấm sợi, Claviceps purpurea gặp trên các bông lúa gây ra, ở đó chúng tạo thành các phần xơ cứng thường được gọi là cựa gà. Bằng cách đó, chúng thâm nhập vào các ngũ cốc dùng làm bánh mì và gây nên các dịch ngộ độc gặp ở Châu Âu từ thời...

25p myxaodon08 02-06-2011 126 47   Download

Nguyên liệu: - Chọn 10 lá épinard to và non hay lá cải ngọt xanh và non - 3 quả trứng gà. - 1 gói thịt cua đóng thanh (loại thịt cua surimi) - 1 muỗng súp bột mì - 1 muỗng súp sữa tươi, ( không để sửa cũng không sao, nhưng có sửa hột gà chiên sẽ phồng và sốp hơn. - Muối, tiêu, chút bột nêm, một muỗng súp dầu ăn. Cách làm: - Rau cải ngọt hay rau épinard chọn phần lá và cọng non để nguyên cả lá to và dài rửa sạch. - Cho rau cải vào nước sôi...

3p luantn113 20-05-2011 108 9   Download

Cao lầu Hội An là món ăn rất nổi tiếng ở Hội An. Việt Nam có rất nhiều món ăn đặc sản mà tên luôn gắn liền với một địa danh nào đó như hủ tiếu Mỹ Tho; phở Hà Nội, bánh phồng Phú Tân. Cao lầu chỉ có ở Hội An. Nguyên nhân cho nét đặc biệt này bắt nguồn từ phương pháp chế biến và thành phần nguyên liệu làm nên sợi mì cao lầu.

9p chuong_dong 14-05-2011 174 15   Download

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn công thức nấu món Tôm tổ yến 2 Nguyên liệu: (6 phần ăn) - Tôm sú: 12 con (loại 30 con/kg); - giò sống: 350g; - cá thát lát: 50g; - trứng cút: 12 cái; - nấm đông cô: 6 cái lấy phần đầu nấm; - cải bó xôi: 500g; - mì: 100g; - càrốt thái sợi: - một ít; tiêu đen: 12 hạt; - ớt hiểm: 12 trái; tỏi băm: 1m;

5p emily000 18-01-2011 98 7   Download