Phươn pháp phân cực

Xác định thành phần đường sacaroza trong các nhà máy đường. I. CƠ SỞ LÝ THUYẾT: 1. Độ đường: Biểu thị thành phần đường sacaroza có trong dung dịch nước mía hay dung dịch đường tính theo phần trăm khối lượng dung dịch. Có nghĩa là độ đường sẽ cho ta biết trong 100g dung dịch có bao nhiêu gam đường sacaroza. Trong công nghệ đường để phù hợp với yêu cầu của sản xuất và trong kỹ thuật, người ta dùng hai khái niệm sau đây để chỉ đường của dung dịch: ...

8p chauchaudaxebo 17-03-2011 303 97   Download