Phương pháp chế biến Sâm Việt Nam

Trong bài viết dưới đây, các hợp chất saponin điển hình trong Sâm Việt Nam chế biến được định tính bằng phương pháp sắc ký lớp mỏng và định lượng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao đầu dò quang phổ tử ngoại khả kiến (High-performance liquid chromatography/Ultraviolet-Visible = HPLC/UV-Vis)...

10p phuong3676 29-06-2023 46 3   Download

Nhằm nâng cao giá trị sinh học của Sâm Việt Nam chế biến, nghiên cứu tiến hành khảo sát tác dụng tăng lực của bột chiết Sâm Việt Nam chế biến (PVG). Phương pháp nghiên cứu: Thử nghiệm bơi kiệt sức của Brekhman có cải tiến trên chuột nhắt trắng được áp dụng để khảo sát tác dụng tăng lực của PVG liều 100 mg/kg- 200 mg/kg, sử dụng bột chiết Hồng sâm (RG) làm đối chiếu.

6p vimarillynhewson 17-05-2022 24 4   Download

Mục tiêu của đề tài nhằm nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm đến quá trình sấy và chất lượng sản phẩm ứng với các chế độ sấy khác nhau với phương pháp sấy là bơm nhiệt kết hợp với sóng siêu âm và vật liệu sấy là đảng sâm Việt Nam, thông qua việc xây dựng mô hình toán để tính toán truyền nhiệt truyền ẩm và thực nghiệm xác định chế độ sấy hợp lý cho đảng sâm Việt Nam.

241p army 18-09-2021 41 11   Download

Bài viết tìm ra chế phẩm trừ bệnh trên cây sâm nam. Hiệu quả từ việc diệt trừ bệnh phấn trắng trên cây sâm nam bằng chiết xuất từ tỏi cũng làm phong phú thêm các biện pháp bảo vệ thực vật ở các địa phương và có khả năng nhân rộng cho nhiều đối tượng cây trồng khác.

7p jangni1 16-04-2018 70 5   Download

Phần 2 Tài liệu Kỹ thuật trồng, sử dụng và chế biến cây thuốc nối tiếp nội dung cảu phần 1 trình bày các kỹ thật trồng và chăm sóc một số loại cây thuốc như: Ích mẫu, kim tiền thảo, lao quan thảo, mã đề, nghệ, ngưu tất, nhân trần, sả chanh, sâm Việt Nam (sâm Ngọc Linh, sâm k5, sâm khu 5, thuốc dấu), ... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

156p tsmttc_005 24-06-2015 329 118   Download

Đảng sâm Việt Nam chế là rễ cây đảng sâm Việt Nam được chế biến bằng phương pháp chưng. Mô tả phiến đảng sâm có màu nâu đen, dễ bẻ, vết bẻ không phẳng, mùi thơm, vị ngọt. Chế biến Loại bỏ tạp chất, ủ mềm, (trong quá trình ủ thường xuyên đảo đều). Xếp rễ to xuống dưới, rễ nhỏ phía trên vào một dụng cụ bằng inox. Chưng cách thuỷ trong 2 giờ. Lấy ra, để nguội. Rễ to thái phiến, rễ nhỏ cắt thành đoạn, phơi cho se hoặc sấy ở 450C cho se, tẩm nốt...

3p truongthiuyen16 18-07-2011 128 7   Download