Phương pháp đánh giá cảm quan

Bài viết trình bày đánh giá độ ổn định của cốm bào chế được. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Cốm pha hỗn dịch chứa Glucomannan được bảo quản trong bao bì nhôm, hàn kín và bảo quản ở nhiệt độ thường (250 C, độ ẩm 60% - 75%) trong thời gian 6 tháng và ở điều kiện lão hóa cấp tốc (nhiệt độ 40 ± 20 C, độ ẩm 75 ± 5%) trong thời gian 4 tháng. Sau từng khoảng thời gian bảo quản nhất định, tiến hành đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng của cốm như cảm quan, hàm ẩm, tỷ lệ cắn sau 24 giờ.

6p vihatake 06-01-2025 1 0   Download

Quá trình trích ly caff eine từ hạt cà phê vối (Coff ea robusta) được tiến hành với hai dung môi ethyl acetate và nước có hỗ trợ vi sóng. Dung môi nước cho kết quả trích ly tốt hơn, hiệu suất trích ly caff eine đạt 84% chỉ sau thời gian 40 phút. Hạt cà phê sau khi tách caff eine (cà phê decaf) được rang, xay và tiến hành đánh giá cảm quan. Bước đầu cho thấy cà phê decaf có chất lượng khá tốt.

9p gaupanda068 02-01-2025 1 1   Download

Hệ thống minh bạch và đạt được chất lượng tổng thể. Chất lượng thông tin được đảm bảo. Có tác dụng động viên, tạo sức ép cho nhân viên trong công việc. Giảm bớt các trở lực, cảm tính do các thông tin phản hồi được đảm bảo từ nhiều nguồn. Phản hồi từ phía đồng nghiệp và các đối tượng khác có thể giúp nhân viên phát triển tốt.

24p sirchien90 15-07-2011 145 31   Download

Mục tiêu của đề tài: Trẻ em hôm nay, thế giới ngày mai. Trẻ em là niềm hạnh phúc của mỗi gia đình, là tương lai của mỗi dân tộc. Như chúng ta đã biết trẻ mầm non chưa biết cầm sách và tự đọc chuyện. Để cảm nhận được câu chuyện trẻ phải nhờ vào người lớn. Vì vậy cô giáo là người trung gian là chiếc cầu nối để giúp trẻ. Do đó lời đọc, kể câu chuyện là phương pháp quan trọng nhất khi cho trẻ nghe câu chuyện. Lời kể càng hay càng hấp dẫn bao nhiêu thì giúp trẻ cảm thụ được nội dung câu chuyện bấy nhiêu, là tiền đề cho trẻ bắt chước ngữ điệu, giọng điệu và lột tả được tính cách của nhân vật.

20p thuyanlac999 22-11-2019 66 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là giáo dục âm nhạc trong trường mầm non là giáo dục cho trẻ lòng yêu âm nhạc, biết cảm thụ âm nhạc thông qua các hoạt động âm nhạc phong phú như: Ca hát, vận động, nghe hát, múa trò chơi âm nhạc. Đặc biệt đối với trẻ 4 tuổi, giáo dục âm nhạc đã đem lại cho trẻ những ấn tượng, những khái niệm âm nhạc, dần hình thành trong tâm hồn trẻ, tạo điều kiện phát triển thị hiếu âm nhạc. Đây là bước khởi đầu giúp trẻ biết lựa chọn, đánh giá tác phẩm âm nhạc và biết cách biểu diễn ở mức độ đơn giản.

11p bobietbay 09-10-2021 40 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là nhằm giúp học sinh lớp 1 tiếp cận phương pháp mới. Học sinh được học theo từng chủ đề dựa trên chương trình hiện hành. Giáo viên lập kế hoạch dạy – học theo từng chủ đề và vận dụng các quy trình dạy học mĩ thuật phù hợp. Giáo viên tổ chức và thực hiện các hoạt động giáo dục mĩ thuật nhằm hình thành và phát triển ba năng lực cốt lõi: sáng tạo mĩ thuật và qua đó biểu đạt bản thân; hiểu, cảm nhận và phản ánh được hình ảnh của sản phẩm; giao tiếp, trao đổi, tiếp nhận ý tưởng và ý nghĩa thông qua sản phẩm.

10p tomjerry002 27-10-2021 42 3   Download

Mục tiêu của đề tài là đánh giá được một số yếu tố của phương pháp sấy bằng vi sóng ảnh hưởng tới chất lượng cám gạo trong thời gian bảo quản; lựa chọn được điều kiện kỹ thuật sấy vi sóng phù hợp để ổn định chất lượng cám gạo. Mời các bạn cùng tham khảo.

59p nienniennhuy77 31-12-2024 2 2   Download

Bài viết trình bày cắm ghép implant là phương pháp điều trị hiệu quả, hiện đại nhất để thay thể răng mất. Tỉ lệ thành công và sự tồn tại lâu dài của implant phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó quan trọng nhất là tình trạng viêm quanh implant.

8p vibloomberg 31-12-2024 1 1   Download

Tài liệu Danh sách chất liệu hạn chế sử dụng được thực hiện bởi Nhóm Đặc Trách Môi Trường thuộc Hiệp hội May mặc và  Giày dép Hoa Kỳ (AAFA). Danh sách này được thực hiện nhằm mục đích cung cấp cho các công ty may mặc và giày dép những thông tin liên quan đến các qui định và luật pháp về việc hạn chế hoặc cấm những hóa chất và chất liệu dùng trong cho sản phẩm vải gia dụng, hàng may mặc và giày dép trên toàn cầu. Mời các bạn tham khảo để nắm thông tin chi tiết.

36p tieppham1 08-05-2015 108 8   Download

Phải tạo động lực đổi mới PPDH cho giáo viên, hoạt động đổi mới PPDH chỉ có thể thành công khi giáo viên có động lực hành động và chuyển hóa được từ ý chí trở thành tình cảm và tinh thần trách nhiệm đối với học sinh, đối với nghề dạy học. Xin mời thầy cô tham khảo sáng kiến kinh nghiệm đổi mới phương pháp dạy học và đổi mới kiểm tra đánh giá các công cụ hỗ trợ quản lý dạy học tích cực.

41p quocthangdang 19-04-2014 593 56   Download

Bài giảng đánh giá cảm quan thực phẩm trình bày một số phương pháp đánh giá cảm quan cơ bản, chuẩn bị tiến hành thực hiện các phương pháp cảm quan, một số phương pháp cảm quan, giới thiệu về một số phương pháp xử lý thống kê cơ bản, xử lý số liệu và viết báo cáo, chuyên đề khảo sát thị hiếu người tiêu dùng.

70p nmttruc 17-05-2011 1346 344   Download

Xây dựng đường cong sinh trưởng của vi khuẩn bằng phương pháp đếm khuẩn lạc sau mỗi 5 giờ nuôi cấy. Xác định thông số của quá trình lên men bằng đo pH, đội axit, độ Brix , phương pháp đếm khuẩn lạc, đánh giá cảm quan,... Sản phẩm sau 20 ngày bảo quản vẫn đả bảo hiệu quả probiotic , đảm bảo chỉ tiêu vi sinh theo quy định của bộ y tế và có mức độ ưa thích khá cao .

40p peheo_1 29-07-2012 282 93   Download

Xây dựng đường cong sinh trưởng của vi khuẩn bằng phương pháp đếm khuẩn lạc sau mỗi 5 giờ nuôi cấy. Xác định thông số của quá trình lên men bằng đo pH, đội axit, độ Brix , phương pháp đếm khuẩn lạc, đánh giá cảm quan,... Sả

40p trada85 22-01-2013 142 22   Download

Mục Tiêu: - Tăng thêm nhiệt độ của khuôn cao su. - Kiểm soát quá trình sản xuất sản phẩm cao su. - Từ đó nâng cao chất lượng và tăng năng suất trong việc sản xuất cao su. Phương Pháp Nghiên Cứu: - Phương pháp đánh giá cảm quan - Phương pháp thống kê - Phương pháp phân tích các chỉ tiêu

32p tienhuy1001 08-05-2013 130 10   Download

Bài giảng Lập và phân tích dự án - Chương 3: Phân tích dự án giới thiệu các kiến thức về mục đích, vai trò của phân tích tài chính, giá trị theo thời gian của tiền tệ, các phương pháp phân tích, xác định dòng tiền trong dự án. Đây là tài liệu học tập và giảng dạy dành cho sinh viên và giảng viên ngành Quản lý dự án.

24p luungoc91 01-04-2014 174 39   Download

Nội dung chính của chương 1 Lựa chọn và bảo quản nguyên liệu nhằm giúp học viên nhận biết chất lượng nguyên liệu bằng cảm quan và các cơ sở đánh giá chất lượng nguyên liệu, các phương pháp bảo quản cơ bản, đáp ứng các chỉ tiêu cơ bản. Thực hiện các kỹ năng lựa chọn nguyên liệu theo chỉ tiêu cảm quan.

28p xuanlan_12 25-04-2014 200 36   Download

Mục tiêu của bài giảng Đánh giá trong giáo dục: Phương pháp kiểm tra trắc nghiệm nhằm giúp trình bày giải thích được ưu nhược điểm chung của trắc nghiệm, biên sọan được các lọai câu hỏi kiểm tra trắc nghiệm đúng sai – nhiều lựa chọn - ghép hợp - điền khuyết. Mời các bạn cùng tham khảo.

39p namthangtinhlang_00 28-10-2015 211 39   Download

Bài giảng Thực hành đánh giá cảm quan trình bày một số nội dung như: Phương pháp luận đánh giá cảm quan, cơ sở khoa học của đánh giá cảm quan, phương pháp đánh giá cảm quan, và một số bài tập ví dụ. Mời các bạn cùng tham khảo.

21p namthangtinhlang_02 11-11-2015 232 30   Download

Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm này giới thiệu những vấn đề chung về đánh giá cảm quan. Thông qua bài giảng này người học có thể biết được đánh giá cảm quan là gì, biết được vai trò của đánh giá cảm quan, biết được các nguyên tắc đánh giá cảm quan, nắm bắt được điều kiện cần và đủ cho đánh giá cảm quan,... Mời các bạn cùng tham khảo.

25p namthangtinhlang_04 15-11-2015 328 59   Download

Bài giảng Nghiên cứu đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và kết quả điều trị ho ra máu bằng phương pháp nút động mạch phế quản trình bày việc đánh giá kết quả điều trị cầm máu bằng phương phap nút động mạch phế quản cho những bệnh nhân đã điều trị tại BV Phổi TW năm 2013-2015.

39p vimarkzuckerberg 04-11-2021 44 6   Download