Phương pháp đo màu động học enzym

Bài viết trình bày xác định giá trị của nồng độ Ammonia huyết thanh và mối liên quan với giãn tĩnh mạch thực quản (GTMTQ) ở bệnh nhân xơ gan. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu tiến cứu, mô tả cắt ngang trên 103 bệnh nhân xơ gan điều trị tại khoa Nội tiêu hóa - Bệnh viện Quân y 103. Xét nghiệm định lượng Ammonia huyết thanh theo phương pháp đo màu động học enzym.

4p vipierre 07-10-2023 13 3   Download

Bài viết Đánh giá thành phần hóa học và khả năng thu nhận dầu bơ từ quả bơ sáp da xanh bằng phương pháp sấy kết hợp ép lạnh được nghiên cứu nhằm đánh giá thành phần hóa học, hiệu quả bảo quản bằng phương pháp lạnh đông và chế độ sấy lạnh đến chất lượng phần thịt quả bơ sáp da xanh.

6p vipierre 30-09-2023 11 6   Download

Bài viết Khảo sát nồng độ ethanol trên nhóm người không sử dụng rượu bia trình bày khảo sát nồng đồ ethanol trong mẫu máu người không sử dụng rượu, bia và khuyến cáo khoảng tham chiếu sinh học nồng độ ethanol.

7p vihermione 23-12-2022 18 3   Download

Bài viết trình bày phân tích đặc điểm hình thái kết hợp giải trình gene để định danh mẫu khóm Tắc Cậu, tỉnh Kiên Giang, đánh giá khả năng kháng oxy hóa qua khả năng trung hòa gốc tự do DPPH, khử ion Fe3+ và phương pháp khử ion Cu2+ và khảo sát sự ức chế hình thành melanin trên dòng tế bào hắc tố B16F10 và khả năng ức chế hoạt động của enzym tyrosinase in vitro.

6p viginnirometty 28-04-2022 26 3   Download

Đái tháo đường là một bệnh mãn tính phức tạp, đặc trưng bởi nồng độ glucose tăng cao trong máu, xảy ra do sự thiếu hụt bài tiết insulin từ tế bào β đảo tụy hoặc khả năng hoạt động của insulin. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đánh giá tác dụng ức chế enzym PTP1B của các hợp chất trong cây vối bằng phương pháp docking phân tử.

11p viyeri2711 14-09-2021 37 2   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm ra dòng Lactobacillus có những đặc tính tốt để sản xuất probiotic. Trong 18 dòng vi khuẩn được phân lập từ các mẫu môn ngọt (Colocasia esculenta (L.) Schott) trên môi trường MRS, có 7 dòng vi khuẩn có khả năng sống trong điều kiện pH = 2,5 và kháng được 3 loại kháng sinh: Ampicilline, tetracyline và ofloxacine. Ba dòng NKC1, OML1 và OML2 có khả năng kháng vi khuẩn E. coli cao hơn so.với 4 dòng còn lại.

9p hanh_tv34 11-05-2019 79 3   Download

Nattokinase là một loại enzyme được chiết xuất từ đậu tương lên men theo phương pháp truyền thống của Nhật Bản, Natto. Đây là một sản phẩm giống như pho mát làm bằng cách lên men đỗ tương (đậu nành) bằng vi khuẩn Bacilus natto.

3p secrets_1 22-08-2013 55 15   Download

Hoạt lực protease trong cỏc phần của quả dứa được xác định theo phương pháp Anson cải tiến. Chồi ngọn là phần cú hoạt lực protease cao nhất được sử dụng để tỏch enzyme bromelain. Ảnh hưởng của nồng độ cồn đến hiệu suất thu hồi cũng như độ sạch của kết tủa bromelain được xác định. Quy trỡnh tạo chế phẩm bromelain từ chồi ngọn dứa ở quy mụ phũng thớ nghiệm được xõy dựng: kết tủa bằng cồn ở nồng độ 80%v/v sau đó đông khô trong 3 giờ. Bromelain thu được dưới dạng bột màu...

10p muacuoihe 10-08-2013 436 34   Download

9 bà mẹ của 9 bệnh nhân nam mắc bệnh Hemophilia A (trong đó có trường hợp một mẹ và hai con trai mang bệnh) được phân tích tính đa hình ADN của vùng Intron 18 trên gen mã cho yếu tố VIII bằng enzym giới hạn Bcl I. Kết quả phân tích cho thấy 4/9 bà mẹ (44.44%) mang cặp alen dị hợp tử XhX về bệnh máu khó đông và truyền bệnh cho con trai mình tạo thành dạng XhY gây bệnh.

16p phalinh6 09-07-2011 121 20   Download

Khi dầm dấm bắp cải, đem ngâm cải đã thái mỏng vào dung dịch 0.23% SO2 trong 3 phút, sau đó đem chần trong nước, sẽ đảm bảo giữ được màu trắng tự nhiên của thành phẩm. Andêhýt các bô ních Công thức hoá học : H2CO3 hoặc CO2 Dạng sử dụng : Dạng khí, dạng hoá lỏng hoặc dạng rắn ( đá CO2 ) Phương pháp sử dụng : Khí các bô níc có tác dụng ức chế hoạt động của VSV, đồng thời làm giảm hoạt độ của các enzym. Người ta sử dụng CO2 để bảo quản...

10p zues04 21-06-2011 324 117   Download

Bệnh ung thư được coi là một trong những chứng bệnh nan y nguy hiểm được phát hiện với số ca mắc bệnh ngày càng gia tăng trên thế giới. Không ít giả thuyết cho rằng, ung thư là căn bệnh phát sinh do lối sống, lối sinh hoạt thiếu khoa học của con người. Song phải chăng ung thư là căn bệnh hiện đại?

58p vutruongr 21-06-2011 315 74   Download

Protease là một trong những enzyme được ứng dụng rất nhiều trong mọi lĩnh vực, trong đó, đặc biệt là công nghiệp thực phẩm Protease đã có những đóng góp rất to lớn việc phục vụ, nâng cao đời sống của con người.Hiện nay trên thế giới công nghệ thu nhận Protease từ vi sinh vật hiện còn đang phát triển, tìm tòi nghiên cứu về khả năng ứng dụng vô vàn của enzyme Protease

33p hoangman 01-12-2009 3280 955   Download